正社員(2026年卒)
採用人数3名
薪火焼きができる「予約が取れない店」の「料理人」
仕込みをしてお客様を迎え、片付けまでを全員でおこないます。 出社は12時頃で、魚の水洗いや野菜の仕分けなど基本的なことから始まります。野菜を切ったり魚をおろしたり、出汁を取ったりして仕込みが終わると…
西麻布
- 募集区分
- 正社員(2026年卒)
- 応募締切
- 2026.03.31
採用人数3名
「予約が取れない店」でペアリングする「ソムリエ」
ソムリエとしてお客様の好みに合ったワインを選んでおすすめしたり、料理に最も合うペアリングを提供したりする重要な役割を担っていただきます。料理に寄り添ったワインの提案をしていただくため、料理の試作段階か…
西麻布
- 募集区分
- 正社員(2026年卒)
- 応募締切
- 2026.03.31