OUR PEOPLE / 社員紹介

2023.03.01

♢現在の仕事内♢
ユニオンスクエアトウキョウで主に前菜やデザートなどのコールドプレートを担当しています。

♢バックグラウンド♢
学生の頃からレストランのシェフに淡い憧れがあり、自然と進路は調理師学校を選んでいました。興味のあった製菓はもちろん、調理の基礎から勉強したいと思い、２つの専科を卒業後、新卒としてワンダーテーブルに入社しました。入社前見学で、ユニオンスクエアを訪れてから、料理、雰囲気に圧倒され、念願かなっての配属です。

♢やりがいと成長実感♢
先輩社員から、料理の提供時間が改善された、プレートをより早く綺麗に出せるようになった、とコメントを貰えた時は、心からやった！という気持ちになります。1年の経験を経て、以前よりお客様の様々なオーダーにも柔軟に対応出来ることが増えたと感じています。

♢ワンダーテーブルで働く魅力♢
ワンダーテーブルでは、半期ごとの個人目標や日々のタスクが明確で、着実に一歩一歩成長できていることを感じられます。
また、同期社員や他の店舗の社員とも交流があり、何か困った時は相談し合える仲間がいることも魅力だなと思います。
さらには、お客様との距離も近いので、仕事を通じて色々な方と仲良くなれる職場です。