当ページをご覧いただきましてありがとうございます。
みなさんはどんな未来を描いていますか？
どんな５年後、１０年後を想像できますか？
その未来はちゃんとケーキ屋さんで働いていますか？
シェ・ナカツカでは、社員全員が長く続く会社づくりを目指しています。
お店がオープンして１０年目、会社となってはまだ約1年半。
まだまだ未完成な会社です。
修行時代はパティシエとしてとてもしんどい思いをしたり、オーナーシェフとして辛い経験もたくさんしてきました。
もちろん、そんな中でも貫いている信念もたくさんあります。
ただ、自分たちが経験したことをそのまま『今の時代』に当てはめてもきっと『時代遅れ』になり誰もついてきてくれないでしょう。
シェ・ナカツカではスタッフみんなの意見も尊重し、技術の向上をしながら満足度も高める。という、会社に属するというイメージではなく、参加型の会社というイメージでスタッフともコミュニケーションをとっています。
もちろんしんどいこと、怒られることも山ほどあります。
それをバネにし、どれだけステップアップができるかが勝負だと思います。
ぜひ一緒に働きましょう。
代表取締役 中塚幸宏
シェ・ナカツカでは、親睦を深めることで信頼関係を向上を目指します。
例えば新入社員歓迎会でのBBQ、お世話になている苺農家さんでのいちご狩りなどは恒例行事。
スタッフ同士での食事や休日を利用したケーキ屋さん巡り、かき氷屋さん巡りやお家パーティーなどは数多く見られます。
仕事を離れての悩み相談、趣味の話、先輩後輩を忘れて楽しむことも数多くあります。
最近では同じ趣味のスタッフたちが奥深く話をすることも楽しいようです。
新入社員歓迎会
～恒例のBBQ～
今年は新型コロナの影響でささやかな新入社員歓迎会となりましたが、昨年までは毎年全スタッフでバーベキューで新入社員を歓迎していました。
他社に比べるとコミュニケーションがとれている方だとは思いますが、普段ゆっくりと話せないセクションのスタッフ同士もこの日ばかりはたくさーーんお喋りしています。
