創業百余年、自社で熟成したこだわりの黒毛和牛を、すき焼き・しゃぶしゃぶ・日本料理・洋食でご提供しています。本店は道頓堀・大阪松竹座の隣にあり、古くから役者・文化人・外国の要人をお迎えしてきました。割下やデミグラスソースなど守り伝えられる味はそのままに、時代や人々の嗜好に合わせたメニューの開発にも取り組んでいます。

日本料理では、すき焼き・しゃぶしゃぶ・会席料理をご提供します。制服は着物を着用しますが、着付けや所作は先輩が丁寧に指導しますので安心してください。お客様のお席ですき焼きやしゃぶしゃぶの召し上がり方をご説明するため、人をもてなすことが好きな方にはやりがいを感じていただけると思います。

歴史の長いお店ならではのモダンな雰囲気、常連のお客様が多いことや人情味のある社風も特徴のひとつ。近年は海外からのお客様も増えているため、表情でお気持ちを察するなど、一層細やかな気配りを大切にしています。真面目にコツコツと長く働きたい方、お客様とのお付き合いや信頼関係を大切にできる方を歓迎します。

・人と接することが好きな方
・人に喜んでもらうことが好きな方
・料理に興味がある方
・おもてなしを学びたい方
・周囲と協力して仕事に取り組める方

はじめは誰でも不安だと思います。「自分にできるだろうか」という戸惑いは、はり重の先輩たちも経験済みだからこそ、みなさんが無理なく職場に溶け込めるようしっかりとサポートしていきます。まずは気軽にお店を見学しに来て下さいね。