道頓堀は大阪松竹座の角地に建つ【はり重】は、創業から百余年、こだわりの黒毛和牛を用いたお料理をご提供しています。かつては界隈に多くの芝居小屋があり、観劇のお客様や役者さんから、「道頓堀に行ったら、はり重」とごひいきにしていただきました。インターネット販売を始めてからは、「昔食べたはり重の味が忘れられない」「はり重のお肉を孫にも食べさせたい」等、多くの反響をいただいています。
私たちは創業以来、“おいしいお肉・美味しい料理”に、ひとかたならぬこだわりを持ち続けてきました。肉は、独自の目利きで一頭買いした黒毛和牛（雌）の熟成肉を使用。料理においても原価率を抑えることはせず、本当に良いものを惜しみなくご提供しています。芝居も料理も“良いもの”に触れる、それが道頓堀の文化。この街と共に歩んできた私たちだからこそ、これからもその一点は大切に、守り伝えていきたいと考えています。
“敷居の高い難しそうな店”と思われがちですが、“良き時代の人情と温かみ”もまた、【はり重】の伝統。私たちの新しい価値創造に、是非、あなたの力を貸してください。まだ見ぬ景色、これからの100年を共に創ってきましょう。
代表取締役社長 藤本 有吾
