オーナーを務めます高山はレストランデセールからキャリアをスタートし、その経験を生かして2016年兵庫・芦屋にて焼き菓子専門店"たかやマルシェ"をオープンいたしました。

多くの百貨店様でご好評いただいております

塩サブレやフィナンシェ、カヌレなどを中心とした"たかやマルシェ"の焼き菓子に加え

パティスリー　アントルヌーでは　シンプル　エレガント　セゾンをキーワードに国産のものや上質な素材を厳選した、テクスチャーやフレーバーにもこだわった他店では見られない生菓子で新たな世界を表現します。

しっかりとしたスケジュール管理をした中で、生菓子、焼き菓子に加えレストランデセールにおける柔軟な発想力や表現力も身につき、どんなポジションでもご自身のスキルアップに繋げることが出来るのも魅力の1つかと思います20。

新たなプロジェクトを新しい仲間でできるチャンスです、みんなで楽しくやりがいのある良いチームにしましょう

責任感があり、意欲的に物事に取り組みチームとしてまとまって仕事の出来る方。
新店舗の立ち上げのため、よりチームワークが必要となってくると考えます。
各々が責任をもって丁寧な作業を行うことで、お客様へ届けられるおいしさがあり、向上心を持つスタッフがいることでこれからの発展につながると思っております。