西洋、中国、日本料理【シェラトン都ホテル大阪】

採用人数15 名

UPDATE： 2025.04.19 17:29

仕事内容

ホテルでの調理の仕事は、アラカルトからコース料理、婚礼料理、ブッフェ料理まで多岐に渡ります。季節の食材をおいしく調理し、たくさんの方に召し上がっていただき、喜んでいただけるお仕事です。

調理法によってセクション分けされ、それぞれのセクションで素材の扱い方や調理技術を習得します。これに加え「季節感」「年中行事」といったことを知るには、最低でも1年通じて四季を経験しなければいけません。

調理の仕事に終わりはなく変化もします。強い情熱を持った皆さんに料理を伝えていける場になればと思っています。ぜひチャレンジをお待ちしています。

当社が求める人物像

挨拶、身だしなみができる方
基礎からきっちり料理の基礎・技術を学んでいきたい方
何事にも前向きに真面目に取り組むことができる方

働きながら資格取得を目指す従業員を支援する取り組みや、グループ内での料理コンテストなど、社員の成長意欲を伸ばす取り組みを用意しています！

募集要項

募集職種	西洋、中国、日本料理【シェラトン都ホテル大阪】
応募資格	2026年3月卒業見込の方【新卒採用】 ●既卒者の方は個別にご相談ください。
募集区分	正社員(2026年卒)
応募締切	2025.05.14
勤務地名	シェラトン都ホテル大阪【募集職種：西洋料理、日本料理、中国料理】都シティ大阪天王寺【募集職種：西洋料理】都シティ大阪本町【募集職種：中国料理】 ※いずれかのホテルでの勤務になります。配属は入社時に決定します。
勤務地	大阪府大阪市天王寺区、大阪府大阪市阿倍野区、大阪府大阪市中央区
勤務時間	シフト制 1日実働7.5時間（勤務場所により異なる）
休日	年間111日（月9～10回）
休暇	年次有給休暇慶弔休暇産前産後休暇育児・介護休業制度等
給与	【専門学校卒】月給197,200円【専門(1年制)】月給195,200円【高卒課程】　月給193,300円 ※2024年度実績 ※試用期間3ヶ月あり（条件変更なし）
交通費	一部支給（月上限 50,000円）
諸手当	通勤手当（月額5万円迄）深夜勤務手当、時間外勤務手当、遠隔地就職住宅支援手当※社内規定あり
昇給	年1回（4月）
賞与	年2回（7月、12月） 2023年度実績　夏・冬3.0ヵ月
福利厚生	各種社会保険完備従業員食堂、休憩室、浴室、仮眠室、ロッカー室等完備制服貸与、社員共済会、都ホテルズ&リゾーツ社員割引き
試用期間	あり（労働条件変更なし）試用期間あり（3か月）
控除	社会保険料、食事費、共済会費、労働組合費
書類送付先	〒543-0001 大阪市天王寺区上本町6-1−55 株式会社近鉄・都ホテルズ　シェラトン都ホテル大阪人事総務　採用担当　山成宛 TEL 06-6773-6038（直通）
【平日開催！ホテル見学会】シェラトン都ホテル大阪	選考に先立ち、ホテル施設をご見学いただけます。ご希望の方はキャリアマップから（またはお電話にて）事前に申し込みをお願いいたします。 5/12(月)13：30～15：00 その他、個別でも随時対応しております。(所要時間　約1時間)
職場体験が出来る１dayオープンカンパニー実施！	応募前に実際の厨房で職場体験をしてみませんか？ホテル見学や先輩社員との座談会も含めた短時間のオープンカンパニーです！日時：平日10：00～14：00 場所：シェラトン都ホテル大阪　各厨房(西洋・中国・日本料理) 【１日のスケジュール】 10：00～　ホテル館内見学 11：00～　厨房体験 13：00～　先輩社員座談会＆フィードバック【持ち物】キッチンシューズ黒ズボン(上の制服は貸出有) メモ帳・筆記用具事前予約が必要です。お気軽にお問合せください♪
応募書類	履歴書（写真貼付）、成績証明書、卒業見込証明書、健康診断証明書 ※ご応募の際は履歴書のみ送付でも構いません。各種証明書は、最終選考前にご用意ください。
採用の流れ	応募方法：学校取りまとめ ※辻調グループの方は個別応募のため、キャリアマップよりエントリーの上、応募書類をお送りください。 5月選考：5月16日（金）応募締切：5月14日（水）必着応募書類をお送りいただいた後、当日のスケジュールをご案内します。選考内容：【一次】筆記試験（一般常識、英語、小論文）、面接　　　　　【最終】面接選考場所：シェラトン都ホテル大阪最寄駅：近鉄「大阪上本町」駅すぐ、大阪メトロ「谷町九丁目」駅徒歩5分選考日携行品：筆記用具