募集情報

アイコニア・ホスピタリティ株式会社(旧 株式会社マイステイズ・ホテル・マネジメント)

洋食・和食・中華調理 /ホテルマイステイズプレミア札幌パーク

採用人数5 名

UPDATE: 2026.06.13 20:23

仕事内容

【ホテルの調理部門でご活躍いただきます】
 ホテルのレストラン、宴会の調理業務全般をお任せします。
 ・食育・食品衛生の理解
 ・下ごしらえ・下準備・食材の切り出し・仕込み 
 ・メインキッチンにおいて、コールドセクション・ブッチャーセクション・ホットセクションに分かれて業務にあたります。
 ・ゆくゆくは、F&B全体管理者としてキャリアップし、レストランイベントの企画や、メニュー開発にも携わります。
 ※入社時はジョブローテンションで各セクションの業務を幅広く経験いただきます。
 
~自分の得意分野でスキル向上も可能~
メイン業務は調理ですが、通常業務とは別に自身が趣味や得意分野を極める機会があります。大会・コンテストに参加する場合は会社がバックアップいたします!自身が創作した作品をお客様の前で披露することも◎

当社が求める人物像

【調理人として成長したいという想いをお持ちの方!!】
~こんなことがやってみたい、と夢をもって前向きに頑張れる方を募集しています。

・チームワークを意識してお仕事できる方
 →調理人とサービススタッフがひとつになって、お客様の食を演出します。
  それぞれが協力しあうことで最高のサービスが実現するのです。

・相手の喜びを、自分のエネルギーに変えられる人
 →お客様やチームメンバーが喜ぶ姿をみてやりがいを感じられる人。

・自分の可能性を信じて、チャレンジできる人
 →環境の変化に対応しながら、目の前の業務に真剣に取り組みチャレンジできるか方が活躍しています。

・チームや組織の中で力を発揮することができる人
 →ホテルのお仕事はたくさんのスタッフが関りながら成り立っています。
  自分の主張だけでなく、チーム・組織として何がベストなのか考えることが大切です。

募集要項

募集職種 洋食・和食・中華調理 /ホテルマイステイズプレミア札幌パーク
応募資格 2027年3月に専門学校または大学を卒業見込みの方
募集区分 正社員(2027年卒)
応募締切 2027.03.31
勤務地名 【初任地】  ホテルマイステイズプレミア札幌パーク 札幌・小樽エリアでの採用となります。 通勤可能な範囲に限り、上記ホテルの他、札幌・小樽エリアのホテル・旅館で店舗間の異動やヘルプがございます。
勤務地 北海道札幌市中央区
勤務時間 シフト制
例)5:00-14:00,8:00-17:00,13:00-21:00 等
※実働8時間・休憩1時間
※就業規則に基づく
休日 週休2日制(営業店・本社一部はローテーション勤務)
年間休日:118日~124日
※毎年土日祝の数で決定 
※月8~11日休み
※当社就業規則に基づく
休暇 年次有給休暇(7月に一斉付与・初年度10日)、特別休暇(慶弔、バースデー等)、産前産後休暇、育児休業(最長3年)、介護休業(実績有)、冬期休暇最大6日間、夏季休暇最大10日間
※取得条件あり
給与 【エリアマネジメントコース】※地域限定コース
 ◎2年制 月給200,000円
 ◎1年制 月給195,000円
 ※2027年新卒採用予定
 ※月末締め、翌25日支払い
交通費 全額支給
諸手当 時間外手当
深夜手当
休日勤務手当
役職手当
インセンティブ制度(所属ホテルの目標達成で毎月支給あり)
昇給 年1回(4月)※当社就業規則に基づく
賞与 年2回(7月、12月)※当社就業規則に基づく
福利厚生 奨学金返還支援制度
資格取得支援制度(検定料会社負担・合格報奨金)
育児短時間勤務制度(子が小学校3年生修了時まで)
従業員割引制度(最大30%OFF)
各種社会保険完備
試用期間 あり(労働条件変更なし)

試用期間3か月

控除 保険・税金
教育・研修制度 新入社員研修(マナー研修・業務研修)
新入社員フォローアップ研修
語学研修
マナー研修
各種ワークショップ
アイコニア・ホスピタリティグループ 料理コンクール 当社では毎年、全国のホテルで勤務する若手調理師のNo1を決める「料理コンクール」を開催しています。
優勝作品は正式メニューとし採用され、全国のレストランでお客様に提供されます。
入社1年目の社員も、もちろん出場可能!
その他豪華副賞もありますので、これをモチベーションに日々業務にあたるスタッフもおります!
応募書類 履歴書(内定後:成績証明書・卒業見込証明書・健康診断書)
採用の流れ まずはCareermapより、説明会や会社見学にお越しください。
ご希望される方は、選考にお進みいただけます。

選考方法:適性検査+1次面接→最終面接→内定
※適性検査は学力を図るものではございません。
※選考方法はご状況により変更となる場合がございます。

応募方法:履歴書を下記連絡先までご郵送ください。
郵送先 :〒106-6144 東京都港区六本木6-10-1六本木ヒルズ森タワー44階
     アイコニア・ホスピタリティ株式会社 新卒採用担当 宛

説明会・入社試験

説明会

タイトル 【静岡初開催・参加費無料】
ホテルで働くリアルがわかる1日!特別イベント開催!
内  容 今回のイベントでは、ホテルニューアカオをはじめ、亀の井ホテル熱海、熱川オーシャンリゾート、亀の井ホテル伊豆高原、わんわんパラダイスプレミア伊豆高原など、伊豆エリアのさまざまなホテルで活躍する社員が参加。

それぞれのホテルの特徴や仕事内容、働き方についてご紹介します!

実施概要:説明会(約30分)
     職場見学(約60分)
     食事(ビュッフェ体験 約120分)
開催方法 会場
開催県 静岡県
開催場所 ホテルニューアカオ 
〒413-0033 静岡県熱海市熱海1993-250
持参物 筆記用具
開催日
  • 2026年07月14日(火)     【2026年07月07日(火)締切】
時間帯
  • 11:30〜15:00
注意事項 開始時刻の15分前にはご来場ください。
申込方法 キャリアマップの申し込みフォームからお申し込みください。
担当者 新卒採用担当

勤務地へのアクセス

〒064-0809 札幌市中央区南9条西2丁目2-10

地下鉄南北線「中島公園」駅より徒歩2分

採用担当者

新卒採用担当 /
電話:03-6857-2529

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