【ホテルの調理部門でご活躍いただきます】
　ホテルのレストラン、宴会の調理業務全般をお任せします。
　・食育・食品衛生の理解
　・下ごしらえ・下準備・食材の切り出し・仕込み　
　・メインキッチンにおいて、コールドセクション・ブッチャーセクション・ホットセクションに分かれて業務にあたります。
　・ゆくゆくは、F&B全体管理者としてキャリアップし、レストランイベントの企画や、メニュー開発にも携わります。
　※入社時はジョブローテンションで各セクションの業務を幅広く経験いただきます。
　
～自分の得意分野でスキル向上も可能～
メイン業務は調理ですが、通常業務とは別に自身が趣味や得意分野を極める機会があります。大会・コンテストに参加する場合は会社がバックアップいたします！自身が創作した作品をお客様の前で披露することも◎

私たちが大切にしているのは、「仲間と支え合いながら成長する姿勢」です。
同じ地域で経験を積みながら、レストランや宴会などさまざまな現場に関わることで、
幅広い調理に触れ、料理の幅を広げていくことができます！

・安心して経験を積みたい人
　配属エリアを限定し、腰を据えて働ける環境を整えています。
　生活リズムを大切にしながら、じっくりと調理の経験を積みたい。
　そんな方に選ばれている環境です。

・新しい経験を楽しみ、前向きに成長できる人
　同じホテルの中でも、レストランや宴会など異なる調理現場を経験し、
　料理の幅を広げていきたいと考えている方が活躍しています。

・チームワークを大切にできる人
　仲間と協力し、声をかけ合い、助け合いながら仕事に向き合える方。
　調理の仕事は、一人ではなくチームで進めることが大切です。

ご希望の地域で経験を積み重ねる中で、調理の基礎から応用までをじっくり学び、
「この仕事が好き」「このスタイルが自分に合っている」そんな実感を得られる環境です！
安心して経験を積み、長く調理の仕事に向き合っていきたい方を歓迎します！