OUR PEOPLE / 社員紹介
- ストアマネジャー
- S. K
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- 日本大学出身
信頼を生むオネストを貫く姿勢
常に「公平・公正・公開」を心がけ、正々堂々と経営を行う「オネスト」を経営方針とするHUB。基本的に真面目な性格の私にとってこの経営方針はベストマッチしています。お客様対応はもちろん、私がストアマネジャーを担当している店舗のサブマネジャーやクルーさんとのやりとりも、公平・公正が基本です。こうした姿勢の中から、お客様のご満足や、一緒に働く仲間たちからの信頼が生まれてくるのを働きながら実感しています。
UPDATE:2025.01.07
地域に根ざした地縁店を創り上げる
飲食店の店長のマネジメント範囲は、店舗の中だけではなく、入居ビルや近隣店舗の方々、タイアップ企業の方々との間に信頼関係を築くこともとても重要です。店舗内外のステークホルダーとも良好な関係を保ち、誰にでも魅力的な店舗であることにより、地域の多くの皆様に「HUB・82があって良かった」と、心から思っていただけます。
現在、私は新潟県での新規出店計画に加わっていますが、日本海側への初出店とビール会社とのコラボレーションという初の試みです。
HUBの伝統的な人と人とをつなげる交流空間づくりを、日本全国に広げていくビジョンの中で、この店舗の成功はとても重要と言えるでしょう。
UPDATE:2025.01.07
