安田さんは今年入社された新卒で、他にはない個性をもって中華調理で存在感を放っています。高校では本を作る作業が好きだったことから、当社が「ライブラリーホテル」であることに興味を持ち、入社に至りました。また、調理師学校では料理作品のデザインを任されたとのことで、独自のセンスや創造性の高さを感じます。
かつては厳しく大変なイメージもあった中華調理ですが、今は安田さんのようなすばらしい個性が輝ける環境に変わってきています。これからも、どんどん安田さんらしさを花開かせていただきたいと思います!
UPDATE:2024.09.03