OUR PEOPLE / 社員紹介

中華調理
原澤 楓
  • 芝パークホテル
  • 群馬調理師専門学校出身

<人事から見たこの方>誰からも慕われる女性中華調理師

原澤さんは「歴史ある一流の中国料理店で成長したい」という思いで2016年に当社へ入社されました。その意気込みは8年経った今も変わらず、「今後は点心を一任いただき、自身のアイデアで商品化させたい」と高い志で活躍されています。20代ながら、前菜や点心、アフタヌーンティー等多くの仕事を任され、後輩の教育においても非常に大切な存在です。
原澤さんがいるから頑張れている後輩を今までたくさん見てきました。人事としても憧れる、素敵な女性です!

UPDATE:2024.09.10

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