菊地さんは今年の新入社員で、「中華の歴史が長い本格的なお店で成長したい」という高い志で入社されました。いつ見ても真面目で一生懸命ですが、中華の先輩方にいじられることもよくあり、愛されキャラだなぁと感じます。入社数カ月で覚える業務も多く、時には厳しい場面もありますが、菊地さんはへこたれない意志の強さも持ち合わせています。今後は点心やアフタヌーンティーに携わりたいとのこと。応援しています\(^o^)/
UPDATE:2024.09.19
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