ミアキッチン店舗　紹介です！

1枚目の写真[image.jpeg] 当店1番人気のご馳走様カルパッチョ 神戸中央市場より毎日買い出し行ってます ２枚目の写真は [image.jpeg] 蛍烏賊とトマトのパンツァネッラ ホワイトバルサミコマリネ です 旬の蛍烏賊をふんだんに、 トマトとホワイトバルサミコでマリネし パンと混ぜてサラダ風に仕上げております！ ホワイトバルサミコの程よい酸味が 蛍烏賊の香りと相まってかなり美味しいです 3枚目の写真は [image.jpeg] 旬のたけのこ！！！⁣ ⁣ これを皮付きのまま炭焼きしました！！⁣ ⁣ シャキシャキの食感と塩加減が◎◎⁣ ・商品開発にも携われますので、ご興味がある方のご応募をお待ちしております。 ・説明会のご予約も受付中ですので、是非ご応募お待ちしております。 ・一緒に働いていただける方を募集中です。是非キャリアマップからご応募ください。

ミアスタンド店舗の雰囲気です [IMG_0179.MOV] ターナの中で一番賑やかなお店で イタリアン串とピッツァとワインを楽しむお店です。 お客様と近いのでお話ししながら営業しております。 [image.jpeg] [image.jpeg] ・商品開発にも携われますので、ご興味がある方のご応募をお待ちしております。 ・説明会のご予約も受付中ですので、是非ご応募お待ちしております。 ・一緒に働いていただける方を募集中です。是非キャリアマップからご応募ください。

今回はエビスタ西宮の店舗で提供しております。 バレンタインコースの紹介 [image.jpeg] こちらのコース内容は店舗スタッフが料理内容を考案、企画し、社長にプレゼンを行い 店舗でコースとして提供しております。 可愛らしいコースやパフェ、ドルチェなども販売しております。 [image.jpeg] 弊社ではスタッフの意見や発案をどんどんお客様に発信していく会社です。 是非弊社でいろんな発案してみませんか？ ご参考程度にご覧ください。 ・商品開発にも携われますので、ご興味がある方のご応募をお待ちしております。 ・説明会のご予約も受付中ですので、是非ご応募お待ちしております。 ・一緒に働いていただける方を募集中です。是非キャリアマップからご応募ください。

本日はグランフロントで料理に使用してる 魚介類の仕入れの動画を紹介致します。 [image.jpeg] 当店で使用の魚は神戸中央市場で仕入れた魚を その日に使い切りで使用しております。 なのでぴちぴち新鮮な食材を使用。 もちろん美味しいに決まってますし 料理するのも楽しいです。 仕入れ風景です。 ターナの1番人気メニュー 新鮮な蟹の旨味の詰まった逸品 活！渡り蟹のオーロラソース タリオリーニ [image.jpeg] 毎年、高知の魚市場に見学に行ったり 今年は淡路の食材を使用するために視察に行きました。 [image.jpeg] 新鮮は食材と新メニューを求めて 今年、来年は石川などの北陸にも見学に行く予定です。 [image.jpeg] ・商品開発にも携われますので、ご興味がある方のご応募をお待ちしております。 ・説明会のご予約も受付中ですので、是非ご応募お待ちしております。 ・一緒に働いていただける方を募集中です。是非キャリアマップからご応募ください。

今年の2月にターナグループに新しく加わった店舗 ターナフォルノ西宮です。 新しい店舗になりますので スタイリッシュかつ温かみのある店舗。 [image.jpeg] [image.jpeg] [image.jpeg] 古き良き時代のイタリア料理と 斬新で新しいイタリア料理を融合させた料理を提供しております[image.jpeg] [image.jpeg] 新しい店舗で料理を作ってみませんか？ 是非ターナグループ‘にお越しください。 [image.jpeg] ・商品開発にも携われますので、ご興味がある方のご応募をお待ちしております。 ・説明会のご予約も受付中ですので、是非ご応募お待ちしております。 ・一緒に働いていただける方を募集中です。是非キャリアマップからご応募ください。

ターナグループ 6店舗紹介 第二弾はホワイティー梅田にございます ミアスタンドです。 [image.jpeg] ピッツェリア、イタリアンが中心の弊社ですが 創作イタリアン串の店舗もございます。 串料理を中心にワインとピッツァを楽しんで頂くお店です。 店舗で提供してる料理を案内します。 [image.jpeg] [image.jpeg] 興味ございましたら是非店舗見学も行なっております。 是非ご連絡お待ちしております。 [image.jpeg] ・商品開発にも携われますので、ご興味がある方のご応募をお待ちしております。 ・説明会のご予約も受付中ですので、是非ご応募お待ちしております。 ・一緒に働いていただける方を募集中です。是非キャリアマップからご応募ください。

ターナフォルノ三宮です！ 淡路フェア始まってます！！ 淡路食材をふんだんに使用しております [image.jpeg] ○平岡レモン農園 ○淡路チーズ工房 ○フレッシュグループ ご協力頂いております 嬉しい限りです [image.jpeg] こちらは贅沢にメロン半玉 淡路チーズ工房の モッツァレラノディーニという リボンを結んだような形をした 変わった形のチーズです 食べた感じはフレッシュで優しいお味で メロンの甘さと生ハムの塩味と バランスぴったりな一品です ・商品開発にも携われますので、ご興味がある方のご応募をお待ちしております。 ・説明会のご予約も受付中ですので、是非ご応募お待ちしております。 ・一緒に働いていただける方を募集中です。是非キャリアマップからご応募ください。 [image.jpeg]

1 手作り×まごころ 「ひと皿ひと皿にこめる一期一会の想い」が当グループの理念。 目の前のお客様に最大のおもてなしをすることを何より大切にし、空間づくり・お料理の提 供を心がけています。 料理では、市場へ赴き新鮮でおいしい食材を目利きして仕入れ、食材の旨味を活かした調 理をしています。 さらに、どれだけ店舗が増えようと、セントラルキッチンを導入することなく、現場でお客様の 目の前で丁寧に作るということを大切にしています。仕込みはもちろん、ソースやピッツァの 生地作りまですべて手作り。そのため、魚を捌くなどという仕込みの基本から、包丁技術、火 入れ技術や食材の管理方法まで料理の基本はすべて学べる環境です。 [image (10).jpg] 2 研修制度×アットホームな社風  入社後の研修は、元ホテルスタッフのマネージャーが、マナーや接遇といったサービスの基 本からしっかりと指導します。調理師・サービススタッフともにホールにて研修を行ったのち、 配属先にてOJT研修。マンツーマンでしっかりとサポートしますので、なんでも相談していた だけます。また、研修制度としてイタリアでの研修旅行も実施(2020年以降は休止中)。現地 でワイナリー見学や肉フェスへの参加などを行います。  当社は、和気あいあいとした雰囲気で、おしゃべりやスポーツ、アウトドア好きのメンバーが 多くいます。厳しい上下関係もないので、気軽に質問していただけます!困ったことがあっ たら、即解決・即成長!スピーディーにスキルアップしていきましょう! [image (8).jpg] ３ 店づくりノウハウ×やる気を尊重 当社はスタッフの熱意を大切にしています。手を挙げた人にどんどんチャンスを与えていき ます。主任や店長といったキャリアップもやる気次第でスピーディーに叶えていけます。 また当社では、接客や料理だけでなく、「在庫管理」「発注」「買い付け」「シフト管理や人材 育成」など、店舗運営に必要なマネジメントノウハウを、入社1週間後から少しずつ指導して いきます。店長や将来的に独立を考えている方に必要な技術は、業務の中でしっかりと身 に付けられる環境です。 [image (12).jpg]