・お客様が入店されてからお帰りになるまでのおもてなしを担当します。団欒、会食、接待などご来店の目的をふまえ、気持ちよくお過ごしいただくための心配りが求められます。着物の着付けや和食の作法などは一から丁寧に指導しますので、経験がなくても大丈夫です。

・東京竹葉亭ではお客様に四季折々の趣を感じていただくため、月替わりのお料理に合わせて器や掛軸などの設えを整えています。所蔵品の数が多いので、その都度学びながら覚えていきましょう。知識が豊富な店長や料理長に何でも質問してください。

・予約管理、売上管理、ドリンク類の在庫管理などもお任せします。将来は仲居頭や店長など、店舗運営のスペシャリストとして活躍してください。

●人に喜んでもらうことが好きな人
●接客が好きな人
●日本料理や日本文化全般に興味がある人
●相手を思いやり、協力しながら目標に向かって頑張れる人
●向上心や好奇心をもち、楽しく仕事がしたい人

この数年は対人のリアルな交流が制限されてきたこともあり、（接客業に興味はあるけれど、うまくコミュニケーションがとれるだろうか……）と感じている方も少なくないと思います。みなさんの不安を少しでも払拭できるよう、スタッフ一同しっかり寄り添っていきますので、少しでも興味を持って下さった方はお気軽にお問い合わせください。