こんにちは、パンデュースです。
寒くて、自粛の日々が続いておりますが
パンデュース各店舗は元気に営業しております!
さてさて本日はパンデュースにはカフェレストランがあるのをご存知でしょうか?
それは、淀屋橋odona2Fにある「アド・パンデュース」です。
パンデュースのパンが買えるのはもちろんのこと、パンに使用している、
契約農家さんの新鮮なお野菜を使った野菜中心のお料理を提供しています。
初めにドカンと出ている写真はパンデュースのパンに新鮮なお野菜とラクレットチーズを
たっぷりのせたガレットで少し前の期間限定メニューでした!
私は時期を逃してしまい期間中に食べれなかったです。無念。
アドパンデュースではパンを使用したお料理もお店で食べれるのです。
ランチ営業もしていて日替わりのパスタランチが人気です!(パンのおかわり自由付きです。)
写真は去年の七夕限定ランチメニューの冷製パスタで1週間限定でした。
お気づきですか?そうなんです。
アドパンデュースでは季節にあわせて期間限定メニューがコロコロとでてきます。
過去には洋食メニュー、チーズメニュー、カレー、冷製パスタ、
ハロウィンなどなどしていて、ちょうど去年の今頃はチョコスイーツの
期間限定メニューでチョコレートのスイーツがたくさんありました。
写真はチョコレートパフェでチョコレートムースに金柑やカシスなどの酸味を楽しめるパフェでした。
今年は、いちごのパフェがでています。
上はイチゴジェラート、ピスタチオジェラートにたくさんのイチゴをトッピング。
中はシナモンクランブルやフランボワーズのジャム、クリームエペス。
アクセントにブラックペッパーの入ったマスカルポーネ入り。
大人のスイーツな感じですね!
こちらのメニューはイチゴがおいしい時期だけの限定メニューです!
こんな感じでアドパンデュースではメインからスイーツと
新作メニューの試作を日々しているアドパンデュースも調理スタッフを募集しています。
小人数で行っているので意見が通りやすい環境です。
なので新しいレシピを考えることが好きな方や、色んなことを挑戦することが好きな方には
とってもいいかなと思います。
一度アドパンデュースに雰囲気を見るついでにでもいらしてくださいませ!