OUR PEOPLE / 社員紹介
- キッチン
- 川村 新碧
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- MORETHAN GRILL（東京都新宿区）
- 大阪体育大学出身
MOTHERSならではの魅力
①キッチン・ホール関係なくこまめにコミュニケーションを取り合うところ！
特に店内が最も盛り上がるピークタイムではメンバーとの連携が肝になってきます。
お客様の口に運ばれるものを作っている。という責任感を持っているからこそ細かく声を掛け合う文化があると感じます。
②全店舗がオープンキッチン！
MOTHERS＝オープンキッチンと言っても良いくらい魅力だと思います！
常にお客様から見られているという緊張感があることで、立ち居振る舞いも意識するようになりました。
作り手が見える安心感やお料理が完成していく工程が見れるワクワクを体感して
目の前に来たお料理がさらに美味しく感じていただけます！
UPDATE:2024.11.18
選考も入社後も中身を見てくれる会社！
就職活動中は、さまざまな企業の説明会に参加していました。
その中でMOTHERSともう1社の飲食店が選択肢に残りました。
どちらの企業も自分にとって非常に魅力的で、かなり悩んだことを覚えています。
最終的にMOTHERSへの入社を決めた理由は、その時に担当していただいた人事の方たちの人柄です。
他社と比べて、僕自身の中身をしっかり見てくれているのが伝わりました。
そして、MOTHERSは努力やプロセスをしっかりと評価してくれる社風があります。
結果だけではなく、チャレンジしようとした行動やその過程も見てくださっているところが自分には合っていると感じます。
UPDATE:2024.11.14
