OUR PEOPLE / 社員紹介

調理師
後藤 優斗
  • 三重県鳥羽市
  • ユマニテク調理製菓専門学校出身

第62回技能五輪全国大会三重県予選会にて日本料理職「銅賞」

サン浦島悠季の里入社2年目になる後藤優斗です。
一年間があっという間に過ぎていきましたが、日々勉強の毎日です。仕事を覚えれば覚えるほどに調理長や先輩の凄さを感じて、とても刺激的な職場にいるなと思います。
来年は金賞をもらえるように頑張りまーす!!

UPDATE:2024.04.23

料理人への第1歩

私は、サン浦島 悠季の里の調理場で働いています。朝食にお弁当をお出ししていますが、その上段か下段を任されています。最初は、覚えることが多くてなかなかついていけませんでしたが、だんだん褒められることも増えてきて嬉しいです。
朝は早く、夜は遅いイメージの職場ですが、寮がすぐそばにあるので助かります。

UPDATE:2023.11.28

新入社員研修

入社後は同期のスタッフと海と地域の文化を学びに行きました。

UPDATE:2023.04.25

もっと見る