OUR PEOPLE / 社員紹介
- パティシエ
- H M
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- 寝屋川店、香里園店
- 辻製菓専門学校（閉校 2024.03）出身
自分の作ったケーキがお客様に認められる
この仕事をしていて一番うれしかったことは自分が作ったケーキを美味しかったとお客様に言っていただけたことです。
ティコラッテで働いてる社員みんなが自分の会社が好きなところや、早いうちから色んなことをやらせてもらえるから成長がはやい点。自分のしたいことにチャレンジがしやすいことは魅力です。またサンクスカードを月1でもらえてみんなからのありがとうでモチベーショになることや自分のケーキをだせるところはやりがいに感じています。
早く成長したいと思ってる人、色んなことに挑戦したいと思ってる人や、挨拶、返事がしっかりできて明るい人に入社していただいて、自分だけでなく、周りも一緒に成長できるようにしたいです。
UPDATE:2023.06.20
仕事内容
1年目は計量、洗い物、ホール研修などやeat店でデセール、ランチの補助など、ケーキの仕上げ、計量、ご飯つくる、ヘタ取り、締め作業、翌日のケーキ準備という流れで仕事を任されていました。
1年目から仕込みもナッペもさせてもらえるから色んなことを早いうちからできるのはティコラッテの長所だと思います。
色々な仕事をさせていただいたので時間を管理する能力が身につきました。
UPDATE:2023.06.20
入社の経緯、決め手となったこと
企業訪問した時にスタッフで互いに「ありがとう」を送り合うサンクスカード制度というものがあると知り、その取り組みがいいなと思ったから。社内セレクションでの選考に合格すれば、自分が考えたケーキを作れてショーケースに並ぶと聞いて挑戦したいと思いました。
UPDATE:2023.06.11
入社から現在に至るまで。ポジション、役割、職務をご紹介。
仕事内容
一年目は計量からスタート、お客さまに直接触れ合うことのできるホール研修などを経て、イートイン専門のEaT店にてデセール、ランチの補助などを行う。一年目から仕込みもナッペもさせてもらえるので色んなことを早い段階から経験できる。「これを何時までに終わらせる」という時間を管理する能力が身につく。
