先輩情報を探す

「将来なくならない仕事に就きたい」と思ったのが、IT業界に興味を持ったきっかけです。専門学校でプログラミングを学びましたが、自分にはあまり合わないなと感じ、そんなときに出会ったのがネットワークでした。
もともとゲームが好きで、ネットワーク回線の速度を気にすることも多く、「自分で仕組みを理解できたら面白そう！」と思うように。そこからさらに興味が深まり、「いずれは自分でネットワークを構築してみたい」と思うようになりました。
入社を決めたのは、学校説明会の雰囲気がとても良かったから。採用担当の方が話しやすく、会社の空気感が伝わってきて、「ここなら自分らしく働けそう」と思えたのが決め手でした。

何より「自分の好きなことに挑戦できる環境」があるので働きがいがあります。私は今、ネットワーク構築の仕事をメインで担当しています。お客様の要望に合わせてネットワークを設計し、現場調査から提案、構築、稼働確認まで、一貫して関われるのが面白いところです。
特にやりがいを感じるのは、お客様から「ネット環境が快適になった！」「説明がわかりやすかった！」と言ってもらえたとき。自分の好きなことで人の役に立てるのは、すごく嬉しい瞬間です。
もちろん、失敗することもありますが、当社はチャレンジを歓迎してくれる会社。これからも、いろんなことに挑戦して、もっと成長していきたいと思っています！

当社の魅力は、何といっても「人の良さ」。困ったときにすぐ相談できる環境があり、チームで助け合う文化が根付いています。専門知識が必要なネットワーク構築の仕事は、最初は難しく感じることもあるかもしれません。でも、一人で悩む必要はありません！ 先輩や同僚がすぐに手を差し伸べてくれるので、不安を抱えずに仕事に取り組めます。こうした支えがあるからこそ、新しいことにもどんどん挑戦できるんです。
これからの目標はまだ模索中ですが、まずはさまざまな仕事を経験しながら、自分の強みを見つけて成長していきたいと思っています！

私は祖父が大好きで、祖父が寿司職人だったことから料理には興味を持っていました。男ばかり3人兄弟の末っ子で、兄たちから「お腹がすいたから、何か作って」とせがまれ、チャーハンやオムライスを作ったのが、自分で料理をし始めたきっかけです。兄が「おいしい」と褒めてくれたのが嬉しくて、「将来は料理人になりたい」と夢見るようになりました。チャーハンは現在も得意料理で、㐂川のまかないとして私が先輩たちにチャーハンをふるまう日もあるんですよ。高校時代にアルバイト先で覚えた出汁巻き玉子も好評です。食べた人が笑顔になってくれる喜び、それが私の料理の原点なんです。

専門学校で和食の繊細さに心惹かれ、先生に「どんなに厳しくてもいいから、料理の基礎をしっかり学べるお店を教えてほしい」とお願いし、㐂川を紹介していただきました。学生時代に実際に食べに来て、日本食だけではなくフレンチの要素がある料理の数々に「なんて斬新なんだ」と驚き、入店を希望したんです。実際に働き始めると料理の技術についてはもちろん、表情や姿勢を注意される場合があります。カウンター割烹ですからお客様の席から料理人の姿を見渡せます。背中を丸めて、つまらなそうな顔で調理をしていると、食欲も落ちるでしょう。料理人への評価は味だけではないのだと学びました。

プロの世界に入ってまず感じたのは「アマチュアとはスピード感がまるで違う」ということでした。先輩たちの動作や手順には無駄がなく、とにかく早い。お客様をお待たせしないように全員がテンポよく料理を作っていく。作業がとてもスムーズなんです。そのようなチームワークを乱さないよう、始めはついていくのが必死でしたし、全然できませんでした。教えていただいたことは一度で覚え、常に効率がいい段取りを考え、自分の手が空いたらすぐに他所のサポートにまわる。そういった癖がつきましたね。とはいえ、休憩やまかないを囲む時間は皆さんフラットに接してくださって、とても働きやすい環境です。

幼い頃、私は玉子や小麦などに対するアレルギーがありました。そのため母が食事にとても気を遣ってくれたんです。料理に野菜を多くする工夫をしてくれたおかげで、アレルギーを克服できました。そういった経験から母と食への感謝の気持ちが芽生え、料理に関心を持つようになったんです。中学時代の夢は「料理人か青果の生産者になること」。それならば辻調理師専門学校で学ぶとよいと母や祖母に勧められ、進学しました。調理設備や器具は完備、フォアグラなど名前しか知らない貴重な食材に初めて触れられ、とても勉強になりました。学校で教わった知識や技術は現在もとても役に立っています。

専門学校の先生の紹介で、新卒で㐂川に入社しました。私は京都出身ですが、大阪に近い場所に住んでいたので、京料理よりも浪速割烹への関心のほうが強かったんです。なので、希望通りのお店に入れた時はとても嬉しかったです。入社して、とにかく「先輩たちが親身になって丁寧に教えてくれる店だ」と感じました。私は現在、煮方を担っていますが、先輩が丸1日つきっきりで教えてくれたことがありました。そのおかげでとても早く仕事が覚えられたと思っています。もちろん、厳しい部分もあります。たとえば野菜を切る幅。先輩から「料理にあった切り方ではない」と注意されたとき、プロの料理はこれほど繊細なのかと驚いたものです。

㐂川の良さは、さまざまな調理法を学べる点にあると思います。私たちが日頃「おやっさん」と呼んでいる2代目・上野修さんはフレンチの修行をしてこられた方。かつおと昆布の出汁を使わず、魚の骨からコンソメ出汁をひくなど、フランス料理の技法を和食に採り入れておられます。調理にはフライパンも用いますし、香りづけに少々のバターを使う場合もあります。私自身、フレンチの料理人である妻とともに将来は創作和食の店がやりたいと考えているので、とても勉強になります。職場の雰囲気は厳しい時はピリッと、まかないを皆で食べるときはざっくばらんでバランスがいいです。この店に来て9年目ですが、つらかった時は一度もなかったですね。

本日は東京都北区にある
中央工学校にて企業説明会に参加しました
熱心な学生さんたちとたくさんお話しができました。

今週末にグランドオープンとなる尼崎店。
実は先日、ご近隣の皆さま対象にプレオープンイベントを開催させていただきました。


北欧テイストの新水まわりショールームに、２日間で100組近いご家族がご来店くださいました！
このイベントは、リフォーム営業が目的ではなく、地元の皆さんに楽しく新店オープンを私達と一緒に祝っていただきたい・・・そんな気持ちで開催したもの。

その思いが伝わったのか、たくさん笑顔になっていただくことができました！

いよいよ本番のグランドオープンまであと少し。
どれだけたくさんのお客様がいらしてくださるのか、今からドキドキです！

板橋区のE邸で上棟作業がありました。
無事に棟も上がり、夕方からは上棟式も行いました。
お施主様もとても喜んでいらっしゃっていました。
大工工事が始まるので、仕様決めなど積極的に提案していきたいと思います。

コード自体が好き、コードを書いているときに楽しさややりがいを感じるため、研修内容や業務内容に非常に満足しています。
個人のシステム開発と違い、お客様が求める細かいエラー処理などにも配慮したプログラムが必要なので、コミュニケーションや事前の情報共有に難しい部分も感じています。

文系大学の2年目で目標を見失い中退しました。
その後、某4年制ゲーム制作系の専門学校を経て入社し、現在に至ります。

多店舗の方々とも仲のいい職場です！！
多店舗の方々と合同でご飯会に行きました！
上長や先輩方も優しくて成長できる環境です。

神奈川県藤沢市にて工事が始まっています。
現場で大工さんとの打ち合わせ。
フローリングを施工していました。

来週から着工するリフォーム工事現場で打合せを行いました。
お客様と工程の確認なども行いました。
クロスも決めて頂けたので図面に反映していきます。

｢たくさんのありがとうを集めよう｣という企業理念に惹かれ入社を決めました。実際配属され店舗で働いてみると社員だけではなく、バイトやパートさん達もお客様に対し素敵なサービスをしようと心掛けているのが伝わるので、働く人全員が意識しているんだなと感じ沢山の人達から日々刺激を貰いながら仕事が出来ています。
初めは仕事を覚えて慣れる事に精一杯でしたが、1年経って沢山のことが出来るようになり仕事にも慣れてきたので、現在は苦手な事や出来ていない事を出来るようにしたり、新しい事をやってみたり、任せて貰える仕事が増えるように頑張っています。

個人のスキルアップのための
実行計画として
AIによる写真合成をしました。
新築の家具も何も無い部屋の写真に
AIを使って家具を合成します。

オール手技で“患者さんを診る”からこそ、機械に頼らず基本的にはすべて自分たちの手で治すことにこだわりを持っています。治療家として日々成長していける環境に感謝です。