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2026/04/29 21:06 投稿

和気藹々♪ 上半期振り返り会。

ゴールデンウィーク休暇に入る直前の営業日は、恒例の<上半期振り返り会>を実施する多賀工務店。

コミュニケーション委員として、表彰式を担当させていただきました。

素晴らしい成績や取り組み、お客様からの高い評価など、頑張ったスタッフをみんなで労い、お祝いする。多賀工務店のこんな社風が私はとても大好きです。

今回はナフサショックに関しての情報共有など、深刻な一面もある振り返り会でしたが、最後は美味しいお食事を囲みながらの懇親会。

明日からの連休の予定にワクワクしながら、<上半期振り返り会>を終えました。

リフレッシュして、連休明けからまた新たな気持ちで頑張りたいと思います!

横浜へ異動

今年の3月から名古屋から横浜へ異動しました。
名古屋ではカフェ業態でしたが、横浜ではバル業鄭にチャレンジしています。

2026/04/29 17:54 投稿

横浜市の上棟現場

2日目の作業が無事に終了しました

わたしたちの思い

私たちはハートフルを会社である以前に1つの大きな家族であると考えます。
その家族全員が健康で幸福に暮らすこと、そしてその家族が世代を超えて存続することを何よりも大切にしています。
そのために、社員一人一人得意な分野を極め、また互いに助け合いながら、お客様により喜んで頂けるケーキを作り続けます。
シーズンごとに変わる飾り付けが楽しい店内で、いつもと変わらない笑顔のスタッフが、みなさまのご来店をお待ちしております!

地元を離れて。

私は地元静岡県を離れて、この宇治という地にやってきました。
衣食住何をするにも自分で全てやらなくてはいけないのは大変ですが、同時に独り立ちに対して成長しているなという実感もあります。そして改めて、両親のありがたみが身に沁みてわかる毎日です。
また、京都は、食材にとても恵まれており特に野菜がとても美味しいなと思います。
名前は同じでも静岡県とは全く別の野菜のような特徴を持っていたり、
全く知らなかった調理法でいただいたりするで、新しい香りだったり食感が味わえことがありとても楽しい発見ばかりです。
これからも様々なことを学び、料理の魅力を発見していきたいと思います。

Plan・Do・Seeを選んだ理由

先生から"PDSで働いている先輩方は皆楽しそうで長く続いているよ"と聞き、どうして?と思い実際に大阪の店舗に足を運ぶと、お料理、サービス、空間、どれを取ってもすごく素敵で心地が良く理想的な空間でした。そして働いている方達もすごく活き活きしていてカッコよかったのです。こんな素敵な場所で働いている未来を想像したらわくわくして、ここなら誇りをもって働けるこの会社で沢山のお客様を幸せにしたい!と思いました。当時のキッチンマネージャーの方とお話した時に目を見て真摯に話を聞いて受け止めてくださり、面接を通して1人の就活生にこれだけ長く時間をかけて向き合ってださる会社は他にはないなと思い、入社を決めました。

2026/04/28 17:02 投稿

横浜市の上棟作業の現場

上棟作業に参加しています
大きな現場なので作業は今週一杯
行います
後輩の社員さんと
現場清掃をしています

社風

・意見交換が活発で、社長や上司や同僚との距離が近い雰囲気

・新しいことも積極的に取り入れ、個人の意見を尊重しており、新入社員でも直接社長に発信できる

・中途採用も多く、年齢や勤続年数に関わらず、成果や能力によってきちんと評価される

・仕事とプライベートの調和を重視し、残業が少ない

20周年に向けて。

ハートフルを引き継いで15年。最初は私と奥さん、神田さんの3人でスタートしたハートフルですが、会社になりスタッフ、店舗も増えていきました。決して順風満帆ではありませんでしたが、スタッフ全員で知恵、アイデアを出し合い、力を合わせてコロナ禍を乗り越え、物価高騰、紛争などこれからの時代を生き残る為にとオープンさせたドーナツ屋さん「ゴリラベイク」も4周年を迎えました!ますます楽しみながら生きていくのが困難になっていくのだと予想できますが、楽しみながらお菓子を作り続けて地域の方々に喜ばれながら生きていけるように
頑張ります!

2026/04/27 21:17 投稿

電話ロープレ行いました。

先輩に電話ロープレを行っていただきました。早く実践で電話に出られるようにしていきたいです。

2026/04/27 12:14 投稿

「でかっ…!」今年の太刀魚

鹿児島から立派な太刀魚が届きました。思わず「でかっ…!」と声が出るほどのサイズで、持ち上げると銀色の体がきれいに光ります。ここまで大きい太刀魚はなかなか出会えないので、仕込みの段階からちょっとワクワク。

今回は、手作りのフキみそをたっぷり挟んで天ぷらに。太刀魚のふんわりした身に、ほろ苦い春の香りがよく合います。

入社の決めてとなったことを教えてください。

きっかけは合同説明会です。説明会では1号店がオープン前の段階で、これからスタートという事業に携われることにとても興味が湧きました。またアレルギーを持っている私に配慮してくださることに惹かれ入社を決意いたしました。

今の仕事内容や楽しいと感じる瞬間について

提供やお客様対応などホール業務が中心ですが、徐々にキッチンの業務も教えていただいております。
お客様からお料理美味しかったと言っていただいた時や、パートナーが一丸となりチームワークを発揮できたときが楽しいと感じます。

後輩へのメッセージ

globは若手からチャンスがたくさんある会社です。特にPISOLA事業はスタートして間もなくオープニングスタッフの育成や開店に携われます。みんなのご入社お待ちしております。

学びなおしがきっかけで入社

高校時代から建築を学び、前職ではコンクリートの強度を調べる試験機関で、試験や研究に関わっていました。働く中で「もっと建設のことを深く学びたい」という思いが強くなり、学びなおしのために夜間の専門学校へ進学。業界研究としていろいろな企業を調べる中、出会ったのがこの会社です。
最初は通学をしながらアルバイトとして勤務をスタートし、これまで経験したことのない現場業務に慣れていきました。積み重ねてきた知識を生かし、建設への知見を広げることのできる仕事だと感じましたし、職場の雰囲気が良く安心して働ける環境だったので、卒業後は正社員として入社することを決めました。

公私ともに充実する環境です

現場は2~3人で動くこともあれば、内容によっては全員で向かうこともあり、その都度みんなで相談しながら進めています。関西圏の現場が中心ですが、九州や関東など全国各地で経験を積めるのもこの仕事の魅力です。
また、社長を含めて社員同士の距離が近く、「こうしよう」と決まったらすぐ動けるチームワークも、ビコウエンジニアリングらしさのひとつ。有給休暇はもちろん、平日でもプライベートタイムをきちんと確保できるので、メリハリのついた働き方ができます(2025年は万博を思い切り楽しみました!)。今後はコンクリート診断士の資格取得を目指し、専門性をさらに高めながら会社に貢献していきたいと思っています。

建てた後を支える仕事の面白さ

この仕事に就くまでは、建設といえば設計や施工管理など「建てる側」に関わるイメージが強かったのですが、調査の仕事を経験する中で、建物との向き合い方が大きく変わりました。建物の内部に入り「今どういう状態なのか」を確かめる工程は想像以上に奥が深く、ときには鉄道施設など、普段は立ち入ることのできない構造物の状態を調べながら、その歴史や使われ方を紐解いていくこともあります。調査の目的、現場の状況が毎回異なるため、常に新鮮な緊張感を感じられることも、この仕事の面白さだと思います。実際に現場を重ねるほど、建設には「建てた後」を支える仕事も欠かせないのだと実感するようになりました。

Plan・Do・Seeを選んだ理由

私はたくさんの人を笑顔にできる仕事がしたいと考え、就職活動を進める中で、Plan・Do・Seeと出会いました。
働いている人がとてもキラキラしていて、楽しそうで、どの店舗も素敵だなと関心を持ち、Plan・Do・Seeのことを知れば知るほどどんどん好きになっていきました。
新卒の採用を受ける前からアルバイトしていましたが、本当にたくさんのことに挑戦させていただいて、働いているメンバーもとっても素敵なメンバーばかり。ここしかない!と言う気持ちで採用に挑みました。

2026/04/27 10:05 投稿

「就活中の自分に伝えたいこと」

気になった会社のインターンには、迷わず参加するべき。
早めに動いた分だけ、後の就活は確実に楽になる。

入社から1年が経ち。。

私は辰巳屋に入社して初めて社会人として働き始めました。
自分自身学生の頃部活は人並み以上にやってはいましたが、社会人になるとやはり目上の人の礼儀が最初はなっておらず、部活の先輩との同じ接し方ではいけないと感じました。
料理に関して私は一年制の専門学校でしたので、包丁の扱いもままならないほど下手でした。でも賄いや切り出しをしていくうちに刻み物も細く切れたり、切り出しも等間隔に切れるようになったり他のお店で一年目ではやれせてくれないようなお仕事をやらせてくださったお陰でたくさん成長できました。
辰巳屋は、何にでもチャレンジできる素晴らしい環境だと思います。