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お仕事内容はお振袖選びからコーディネートまで担当させて頂きます。
成人式当日にお着付けをさせて頂くこともあります。
その時にお姉さんが担当でよかった。などのお言葉を頂けて
笑顔で成人式に向かっている姿を見るとやりがいを感じます！
人生の一大イベントのお手伝いができる、
貴重なお仕事をさせて頂いていると思います。

4月から設計部に配属されました。
今日は先輩と一緒に、現場チェックに同行しました。
リフォーム現場や仕上げ工事前の現場、お引渡し前の現場をそれぞれ見ることができました。
初めての経験が多くありますが、どんどん学んでいきたいと思います。

専門学校で住宅について学ぶうちに、もっと深く勉強したいと思ったことがきっかけです。特に、改修や修繕を通じてより良い住まいを作りたいという思いが強くなりました。それに加えて、休みが取りやすい環境や、会社説明会でお会いした社員さんの人柄にとても魅力を感じて、この会社を選びました。
実際に働いてみて思うのは、癖のある人が多いということです（笑）。でも、逆にそれが面白くて、いろんな方と関われるのが楽しいなって思っています。
仕事面では、現場での作業がメインだと思っていた施工管理職ですが、思った以上に事務処理も多くて、しかもそれが重要だということは、働いてみて初めて知りました。

毎年社内料理コンテストが開催されるため、オリジナルの料理やデザートを考案する上で、技術の向上や発想力が豊かになり幅が広がったことにやりがいを感じています。
私は入社時から料理コンテストで優勝することが目標だったので、日々の業務の傍らその目標に向けて試行錯誤し料理と向き合い、チーム一丸となって支えて頂きました。優勝できた時は達成感に満ち溢れたと同時に、苦境を乗り越えてこそ成長に繋がるということを実感し、目標を追いかける楽しさとまた新たな目標を見つける楽しさに出会えました。常に成長できる機会、それをサポートして頂ける環境に感謝しています。

AIを活用して、事例写真に家具合成を行いました。
chatGPTを使用して以前よりもスピーディーに、より正確に作成ができるようになりました。
新入社員さんにも教えていきたいと思います。

年に1度新潟研修があります！
そこで振袖の知識も身に付けられて
着付けを学べるのはもちろんですが、制作過程や刺繍、金彩などの知識を学ぶことができました！
皆で楽しみながらたくさんの知識を業者様から教えて頂きお店でもしっかりお客様に話せるようになりました。
この経験を活かしてもっとお客様が知りたいことを説明出来るように頑張っていきたいです✨

「料理コンクール入賞おめでとうございます！コンクールはいかがでしたか？」

コンクールには過去5回挑戦し、最終審査には3度進出。前回3位、そして今回2位と着実にステップアップできました。今回は試作が難航し、提出期限ギリギリまで試行錯誤。当日は台風で新幹線がストップするアクシデントもありましたが、入賞という結果を得られ、これまでの経験や知識がしっかりと身についていたと改めて実感できました。自信を失いかけた時期もありましたが、今回の入賞が大きな励みになりました。出場資格がある限り、今後も積極的に挑戦していきたいです！

結婚式という一生に一度の大切な瞬間を一緒に創り上げたいという思いから結婚式場で働くことに決めました。数ある式場の中でもディアーズ・ブレインブレインは、地域密着型でオリジナリティ溢れる料理、社員のスキルアップを重視した研修制度、常に成長できる機会となる社内コンテストがある点がとても魅力的です。また、充実した福利厚生や、新卒1年目のチュータートレーニー制度など、不安な社会人生活を安心してスタートできる体制が整っているので、ディアーズ・ブレインで働きたいなと思いました。

ブッフェレストランで働いています。
追加オーダーに対して、手際よく準備しています！

きっかけは学校での会社説明会でした。当時学生時代の私は年功序列の仕事で働くのではなく、頑張り次第で評価していただけるような環境で働けることが希望でした。様々な会社説明会に参加しましたが、弊社では若い年代の方が現場で活躍・飛躍していること、また自分自身の技術を高められる社内コンテストという制度があることを知り、『ここで働いて私も活躍できるような人材になりたい！』と思ったのが入社の決め手です。

子供の頃から魚を釣って捌いて、家族に食べてもらうのが大好きで、いつの間にか「寿司職人になりたい」と決めていました。専門学校で進路を考える時、迷わず「寿司屋」を選んだ私に、先生が玉寿司を紹介してくださったのです。玉寿司大学のプログラムや、創業100年の歴史を社長から聞けば聞くほど魅了されていって、ここで寿司職人として働きたいと思うようになりました。もともとコミュニケーションが得意ではなく、接客に不安もありましたが、先にきちんと接客や人間力を学べる環境があるのはとても魅力的でした。実際に店舗に配属されたときは緊張しましたが、玉寿司大学のおかげでやるべきことに集中できました。

玉寿司大学での研修中、お店で小学生の子が「おいしかったよ、ありがとう」と書いた手紙を直接渡してくれたことが、今でも大切な宝物です。「美味しかったよ」と言っていただけるのはいつだって嬉しいですが、ひらがなを覚えたばかりの小さなおこさんが一生懸命書いてくれた言葉には、とても感動しました。この経験が、どんな時でも頑張れる活力となり、今の私の原動力になっています。
また、ここで働く仲間も私にとっての宝物です。もともと腰痛があり、体力的に辛い時も、同僚や先輩に助けてもらいながら乗り越えられています。ここで得られる全ての経験が、私にとってかけがえのない宝物です。

将来的には地元に戻り、自分が寿司職人として成長する過程で支えてくれた両親や学校の先生、友達に美味しいお寿司を提供したいと思っています。そして、自分のお寿司を楽しんでもらいたいという思いがあります。そのために今は目の前のお客様に集中し、寿司の美味しさにこだわった仕込みや、握りのスピード、魅せ方、さらにお店の居心地を追求しています。直近の目標としては、後輩に魚の捌き方や接客、態度を教えられるようになり、指導できる立場になること。それが、私が寿司職人として夢を叶えられた恩返しだと思い、日々頑張っています。

入社を決めた大きな理由は、技術力だけでなく、人間力も成長できる「玉寿司大学」のプログラムに強く魅力を感じたからです。実は、子供の頃はサッカー選手やテニス選手に憧れていたものの、家で料理を作る楽しさや、美味しくできた時の達成感を忘れられず、高校卒業後に調理師専門学校へ進学しました。最初は和食の道を考えていたものの、学んでいくうちに寿司の魅力に引き込まれ、最終的には寿司職人を目指すことに。学生時代にアルバイトをしていたホテルの和食部門では、技術面だけでなく、人間力も鍛えていただき、どちらも成長できる職場を求めていた時に築地玉寿司と出会い、「ここでなら自分が成長できる」と確信しました。

私が入社した年は、開業100周年のチャレンジとして、新入社員全員が同じ新店舗に配属されることになり、私にとってもお店にとっても「挑戦」の始まりでした。新人としてのプレッシャーは大きかったですが、玉寿司大学の100日間のプログラムに加え、さらに2ヶ月間、現場で握りの知識と技術を徹底的に学ぶことができました。ほかではあり得ないような速いペースでさまざまな仕事を任せてもらい、目の前でお客様の反応を直接見ることができて、早々に大きなやりがいや喜びを感じられています。さらに、任された仕事をこなす中で、自分の苦手なことを克服し、少しずつ成長を実感しています。この経験が次の挑戦へと繋がっています。

寿司職人の面白さは、どこまでいっても「まだ上がある」と感じられるところです。何かができるようになったと思っても、さらに美味しい料理でお客様に喜んでもらいたいという追求が尽きません。「美味しい」と目の前で言ってもらえると、もっと美味しく提供できる方法を考え、常に自分にできることを模索しています。実は家に帰っても、仕事に関する動画ばかり見ているほどです。経験が増えるほど、「自分のお店を持ったら、こうしたい」という理想もはっきりしてきます。寿司職人のこだわりと奥深さに触れるたび、一つ一つの経験を丁寧にこなして理想に向けて成長し続けられる、この仕事の魅力にどんどん引き込まれていますね。

ゲームやウェブサイトの作成に興味があり、この業界を志しました。入社理由は、研修制度が充実していて、しっかり成長できる環境が整っていると感じたからです。また、先輩社員の方々が親しみやすく、社員同士のコミュニケーションも活発な印象を受けたので、安心して働けると思いました。実際に入社してからも、先輩がマンツーマンでついてくださり、わからない事もすぐに聞ける環境でした。
魅力的な制度としては、３ヶ月ごとに一定の日数の有給取得を奨励する「計画年休制度」や、業務実績や取り組みに応じてポイントが付与され、春に賞与として還元される制度があります。働きがいや、働きやすさへの配慮があり、ありがたく感じています。

現在はワークフローシステムの開発業務を担当しています。普段はシステムの詳細設計やプログラミングテストを行ったり、時にはお客様との打ち合わせに参加して、仕様を調整したりしています。日々の仕事はコツコツとした作業の積み重ねですが、開発したシステムが無事リリースされ、お客様に「問題なく動いています」と言っていただく瞬間は、毎回大きな達成感があります。自分の書いたコードが形となり、役に立っている実感を得られることは、この仕事の魅力でありやりがいですね。また、顧客の業務知識など、一見開発に結びつかない分野に知見を広げることができるのも、面白さのひとつだと思っています。

システム開発の初期段階では、お客様の要望がまだ明確になっていないケースがあります。そのまま進むと、途中で仕様やスケジュールが変わるだけでなく、お客様のニーズに沿わないシステムになる可能性があるため、技術者にはヒアリング能力や提案力も求められます。まだまだスキルを磨いている最中ですが、困った時にはすぐ先輩に相談できる環境があるので、学びながら挑戦を重ねています。プログラマー兼初級ＳＥとして経験を積みながら、今後は上流工程である要件定義や設計にも携わりSEとしてお客様の課題解決をリードできる技術者になることが目標です。

大学の紹介を通じて当社とご縁があり、もともと興味のあった職種だったことから入社を決めました。会社説明を受けた際、未経験からでもスキルアップできる環境が整っていることを知り、「チャレンジしやすい環境だな」と感じたことが印象に残っています。また、会社のアットホームな雰囲気や規模感が自分に合っていたことも、入社の決め手になりました。
大学である程度学んできたとはいえ、入社後は初めて経験することの連続で、想像以上に学ぶことが多かったです。知識がそのまま通用しない場面も多々ありましたが、その度に先輩たちが「こうするといいよ」とアドバイスしてくださり、とてもありがたかったです。