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S邸の配筋検査立ち会いました。
指摘事項もなく無事終了しました。
配筋、アンカー位置も確認しました。21日に打設を予定しています。

部活に熱中していたためスタート時期が遅くなってしまい、
就職活動はあまりしっかりできませんでした。
当時はもちろん焦りを感じていましたが、
自分の興味のアンテナを大切にしながら
いろいろな会社を見た結果、ハーブスに出会うことができたと思っています。

自分が何をして良いのか分からない時は
あまり深く悩みすぎずに心が動く方に向かってみる事をお勧めします。
「好き」という気持ちが強ければ、きっと大丈夫です！
良い出会いが待っているはずです。

東京都国立市
S様邸、自宅新築工事
基礎配筋現場案内、
今後のスケジュール等打ち合わせを行いました
コンクリート打ちを今週に行います
上棟は年明けのスケジュールになりました。

新潟の十日町へ振袖の製作の過程を学ばせていただきました。
普段では経験することのない記述の体験をすることもできました。
学んだ知識をスタッフ間やお客様にも伝えて振袖選びを
楽しんでいただけるようにしていきます。

E邸の地鎮祭に参加しました。
プランの段階からお打合せに参加させて頂いていたので、とても身の引きしまる思いでした。
本格的に仕様打合せなども始まるので、積極的にご提案していきたいと思います。

目黒区・I邸の上棟作業を行っています。
寒い時期ですが、順調に作業が進み14時頃には棟が上がりました。
今週は上棟現場がほかにもあるので、職人さんの体調面により一層気を配りながら現場監理をしたいと思います。

大丸3階フルーツパーラーに集合し、採用サイト2026先輩社員の欄に掲載する写真撮影をしました。
全員マスクメロンを持っている写真です。

高校時代にアルバイトで建設の仕事を経験した際、働いてお金をもらう達成感や人とのつながりを感じたことが印象に残り、この業界に進むことを決めました。就職にあたっては、同じ業界や職種であれば仕事内容はほぼ同じと思っていたので、企業の文化や独自性を重視。その中で、他社との違いを一番わかりやすく伝えてくれたのが宮本組だったんです。「コーヒーの淹れ方教室」や「高級車の貸し出し」など、一風変わった取り組みがたくさんあることに魅力を感じました。他にも多数の企業説明を聞きましたが、唯一興味を持った宮本組だったので、この会社で頑張ってみたい！と気持ちが固まりました。

入社後二カ月の研修を経て、配属になった現場は太陽光発電所の建設工事現場です。端から端まで1キロ以上ある広大な現場で、40トンダンプカーなどが何台も動き回っていました。その光景を初めて見たときは、自分が小さくなったような錯覚を覚え、「まるでテーマパークにいるみたいだな！」と、見惚れてしまったことが印象に残っています。大きな重機は三階建ての一軒家ほどの規模感があり、運転席にははしごを使って登っていくんですよ。ベテランのオペレータ―の方々が重機の実演をして、埋め戻し方法や「これだけ掘ると何リューベ（立方メートル）」など親切に教えてくださったので、すぐに現場に馴染むことができました。

仕事では誠実な対応を心がけています。特に、わからないことや間違えたことなどは隠し事をしないこと。建設はチームで行う仕事なので、一人がミスをしても必ず誰かがフォローしてくれます。また、これくらいは大丈夫だろうという手抜きや焦りは現場の仕上がりに直接影響するので、油断をしないことも常に意識をしています。仕事なので厳しい面も多々ありますが、一カ月の頑張った対価を報酬として受け取れる給料日は何よりの楽しみ！　また、週末にはコンビニスイーツで一息つく日をつくるなど、メリハリをつけながら頑張っています。三年後には一級土木施工管理技士の実地試験に合格し、主任になることが今の目標です。

モノづくりやDIYへの興味から進学した建設専門学校では、内装や家具を含む空間デザインを専攻していました。勉強する中で、やはり自分は大きなものをつくり上げる仕事がしたいと思うように。数ある土木会社の中でも宮本組は、同規模の他社と比較して給料が高く、福利厚生もしっかりしていたので、迷うことなく入社を決めました。社会人になっても自分の時間や趣味の時間を大切にしたいと考えていたので、GWやお盆など大型連休があることもありがたかったです。現在は土日休みの現場なので、普段からプライベートの時間をしっかり確保でき、バランスの良い働き方を実現できています。

入社から現在まで、静岡県の高速道路新設工事現場をメインに担当しています。山をユンボで掘削し、土はダンプで他の造成工事現場などへ運ぶのですが、運搬が安全に行われるよう運転手さんの教育をしたり、ルートの確認をしたりすることも私たちの仕事です。また、ここは富士山麓なので、工事中に湧水が湧き出てくることがあります。土砂崩れを防ぐために法枠（のりわく）ブロックを据え付けたり、「ふとんかご」という鉄の入れ物に石を詰めて土留めをしたり、山を切り崩したあとの整備も大切な仕事です。現在、手掛けた道路の一部は開通しており、そこを通るたびに感慨深い気持ちになります。

印象深いのは能登半島地震の災害復旧工事に参加したことです。会社から連絡をいただいたときは、正直とても悩みました。余震も続いていたため不安がありましたが、一人でも多くの方の助けになれるならと、意を決して応援に駆け付けました。私が担当したのは、土砂崩れで通行止めになった道路の土砂を搬出し、緊急車両が通れるようにするための一次啓開工事（応急的な道路復旧）です。現場はニュースで見た通りの状態で、ライフラインは崩壊。私も数日間は風呂に入らず仕事にあたりました。有事の際にすぐ駆け付けられる建設会社は多くはないと思います。宮本組の一員としてその責任の一端を、身をもって感じた現場でした。

あまり手先が器用ではなかった私が、パティシエになると決めたのは高校生のとき。心配する親の反対を押し切って専門学校へ進学したので、「将来は家族が大好きなＧＯＫＡＮで働き、安心してもらおう」と思ったことが、当社を志望したきっかけです。また、就職活動を通して勤続年数の長い先輩が多いと知り、腰を据えて働ける環境があると感じたことも決め手となりました。入社後は生ケーキを扱う部門で、フルーツのカットや段取りなどから仕事を覚えていきました。４年目以降は第一アトリエに異動となり、現在は百貨店で販売する生ケーキの仕込みをはじめ、仕込み表の作成やスケジュール調整、後輩の指導・育成なども担当しています。

３年目にシェフから新商品の提案機会をいただきました。当時はまだできないことも多かったのですが、背中を押してもらい、紫芋のモンブランに挑戦することにしました。モンブランの絞り上げがとても難しく、休日もひたすら練習を重ねた結果、シェフから「僕の次にきれいな出来栄えだね」とお褒めの言葉をいただき、本当に嬉しかったです。自分の努力に少し自信が持てた出来事でした。現在も定期的に商品提案をしていますが、試作の段階ではアドバイスに忠実に従うだけでなく、自分なりの工夫も積極的に提案することを大切にしています。失敗や試行錯誤を繰り返しながら、より良い仕事のスタイルを模索しています。

入社前は漠然と「パティシエになればケーキが作れるようになる」と思っていましたが、実際に働き始めると現実の厳しさに直面しました。もともと不器用なこともあり、「長く続かないかも」と自分でも思っていたのですが、ここまで続けられたのは人と環境に恵まれたおかげと感謝しています。日々私の話を聞き、励ましてくれた先輩方のように、次は自分が後輩を支える存在になることが今の目標です。また、コツコツ努力を重ねてきた甲斐があり、技術面では製菓技能検定二級を取得できました。練習場所や材料の提供など、会社からも万全の応援をいただき、現在は一級取得に向けて準備を進めています。一人前のパティシエを目指して頑張ります！

子供の頃から母のお菓子づくりを手伝い、食べた人に喜んでもらえることに幸せを感じたことが、パティシエを志すきっかけでした。就職活動ではパティスリーやホテルなどの進路を模索する中、ＧＯＫＡＮの“日本の食材”を大切にするコンセプトや、開放感があり華やかな店内の様子に魅かれ、ここでお菓子を作りたいという気持ちが強まりました。入社前のクリスマス期間中に研修させていただいた際、苺の箱が自分の背ほども積まれているのを見たときは、本当に驚きましたね。新鮮な苺の香りが身体に染みつき、帰宅後も香っていたことが印象に残っています。

最初は生ケーキを扱う部門に配属され、数年後に初めて仕込みのポジションを任されたときは、毎日悪戦苦闘の連続でした。その際、シェフがサポートに入ってくださり、どうしたらもっと美味しくできるかと試行錯誤を重ねたことは忘れられない思い出です。ベテランのシェフが一緒に良いものを作ろうと関わってくださったことが本当に嬉しく、パティシエとしての姿勢ややりがいを多く学ぶことができました。今もシェフには公私を問わず、何でも話してしまいます。信頼し尊敬する大先輩と仕事ができ、良き仲間に恵まれたことに感謝し、今後もスキルアップに励みたいと思っています。

ＧＯＫＡＮでは一定の技術を習得すれば、自由に商品提案できる文化があります。私がはじめて提案をしたのは入社３年目のとき。その後はサロンのデセールを担当する機会にも恵まれ、毎月新しいメニューを考えていました。過去の内容と被らないアイデアを出すのは本当に大変でしたが、自分の世界が広がったと感じています。また、毎年のイベント出店では、お客様の目の前でデセールを仕上げる機会があります。シェフがやりやすいように考えて動き、無事やり切った時は本当に爽快なんですよ。お客様の笑顔に心が満たされると同時に、自分はやっぱり忙しくしているほうがあっているな、と感じる瞬間でもあります。

仕込み中は、魚の水洗いや、キスなどの小さな魚を捌くことを中心に、板の仕事を担当しています。また煮方の作業では、大将がスムーズに調理に取りかかれるように食材の下処理や包丁を使った仕込みを行います。

営業中は、大将の補佐として、天ぷらに使う食材の粉付けや、包丁を使った料理の盛り付けを手伝っています。
くすのきはカウンター席のみの店舗ですので、お客様と直接接する機会も多く、ドリンクのオーダーや料理の提供をする際には、お客様との会話やコミュニケーションを大切にしています。
親方やお客様から「成長したね」「顔つきが変わったね」とお褒めの言葉をいただいた時は一番やりがいを感じます。