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もともとコミュニケーションや自己表現が得意ではなかった私は、人前でパフォーマンスをすることに苦手意識を持っていました。接客に立つことができても、自信がなく「まだこれをやるのは早いかな」と思うことも多々ありました。しかし、パフォーマンスを繰り返していく中で、目の前のお客様の反応を直接感じ、自分の一生懸命なパフォーマンスに喜んでくださる表情や温かい言葉をいただくたびに、働くことの楽しさが少しずつ実感できるようになりました。
お客様を任される責任感は大きく、緊張もありますが、それ以上に「ありがとう」「おいしかったよ」「またお願いしたい」という言葉が何よりの励みになり、働く楽しさが倍増します。

入社後、コロナ禍での休業という予想外の経験をしましたが、当社は多岐にわたる事業を展開しているからこそ、さまざまな仕事に携わる機会を得られました。ペンションやコテージといった店舗とは異なる環境で鉄板パフォーマンスを通じておもてなしをする経験は、環境の大切さや場に応じたパフォーマンスの工夫を学び、人生の幅が広がったと感じています。
また、お客様に合わせてパフォーマンスを行う中で、状況を見極めて柔軟にコミュニケーションを取る力が身につき、相手を理解する能力も向上したと思います。お客様との会話を通じて自分の視野が広がり、積極的に多方面での学びを得ることで、さらに人生の幅が広がっている実感があります。

土を大きく動かす土木の仕事がしたいと思い、規模の大きな工事を手掛けている五大コーポレーションに興味を持ちました。入社の決め手になったのは、高水準の給料など安心して働ける環境が整備されていたことです。現場見学の際の雰囲気も良かったので、ここで頑張ってみようと気持ちが固まりました。
入社後は朝礼・測量・工事写真など順に仕事を覚えていきました。はじめは専門用語の知識がなく、工事写真の黒板を書くのも一苦労でしたが、測量やＣＡＤについては“学校での学びが仕事に役立っている”と感じることが多かったです。手の空いた時間は資材置き場の掃除をするなど、自分にできることを考えて行動することを心がけていました。

入社後は下水管を布設する推進工事（地表を掘削せず、地下に管や構造物を設置する工法）の現場へ配属となりました。はじめの半年は先輩について仕事を覚え、その後少しずつ任される仕事が増えていきました。今は所長の指導のもと、協力業者さんと連絡をとり、工事の段取りを担当しています。上司からはよく、事前のイメージやシミュレーションが大切だと教えていただきますが、私はまだ経験が浅く、うまくイメージを描けないことも多いです。この半年間の経験を総動員して日々の仕事に取り組みながら、着実に経験を積み、早く現場の作業を完成まで仕切れるようになりたいです。

雨天や夏の暑さ、冬の寒さなど、少しつらいと感じることはありますが、それ以上のやりがいや喜びを感じられるのがこの業界の仕事だと思います。いろいろなことを経験し、知らなかったことを知り、自分にできることが増えていくのは嬉しいですし、経験豊富な上司が今でも学び続けている姿を見ると「すごいな」と励みになります。五大コーポレーションは親しみやすい社風で、手当や待遇もしっかりしている会社。「この道で頑張りたい」という気持ちを後押ししてくれる環境が整っているので、近畿圏の建設会社で活躍したい方はぜひ一度、現場見学に足を運んでください。一緒に頑張っていきましょう！

昔から建造物ができあがっていく工程に興味があり、文系大学出身でもチャレンジできる五大コーポレーションに入社しました。選考の過程では採用担当の方をはじめ、社長も気さくに話してくださり、親しみやすい会社だなと感じたことが印象に残っています。また、家賃補助などの待遇が整っている点も、ありがたいなと思いました。
入社直後に参加した会社創立30周年の記念式典では、社員だけでなく協力会社の社長の方々とも交流する機会があり、和やかな雰囲気の中で多くの方とお話しすることができました。五大コーポレーションの一員として働けることへの期待がさらに膨らみ、社会人として良いスタートを切ることができました。

専門知識ゼロからのスタートだったため、初めは「法面（のりめん）」など、読み方すらわからない用語も多く苦労しました。先輩に同行して現場の仕事を覚えながら、工程表や過去の工事写真などを活用して、自分なりに勉強を進めました。
最初に任されたのは、危険予知活動の報告書の整理です。この報告書には、日々の仕事や安全管理の内容が詳しく記載されており、仕事の流れや注意点を学ぶうえで非常に役立ちました。また、例えばコンクリート工事一つをとっても、掘削、削孔、鉄筋など細かく分かれた工程があり、想像以上に多くの業者の方々が関わっていることにも驚きました。日々新鮮な気持ちで仕事に取り組んでいます。

現在は高架橋の耐震工事現場を担当しています。ある時、コンクリート打設の日に急遽上司が来られなくなり、私が一人で立ち合うことになりました。上司と一緒に何度か経験したことがあり、手順や段取りはわかっていましたが、一人で行うのは初めてのこと。以前の工事写真を見たり、現場試験の状況を思い出したりしながら、協力業者の方々の助けを得て無事に終えることができました。その日は一日中ドキドキが止まらなかったです(笑)　コンクリートの数量計算は苦手なので、今も常にシミュレーションをして努力を続けています。ひとつずつ課題をクリアして、今後は目に見えない地下の推進工事もやってみたいと思っています。

土木施工管理技士になりたくて専門学校へ進学し、就職先は地元の建設会社を検討していました。五大コーポレーションへ入社したのは現場見学がきっかけです。シールド工事の迫力に圧倒され、「自分もこの工事に携わりたい！」と気持ちが一気に傾きました。現場の雰囲気がよく、みんなで食事に行くこともあると聞き、楽しく働けそうだなと感じたことも入社を決めた理由のひとつです。入社後は先輩や上司、協力会社の方に教えていただきながら、仕事の手順や専門用語、道具の名前などを覚えることからスタートしました。今も勉強の真っ最中ですが、興味のある分野のことなので日々楽しく充実しています。

はじめて経験した配水管布設工事の現場では、電気・ガス・水道・通信など多数の管路が埋設されており、配管の障害となっていました。試験掘を行って埋設位置を調査したり、何度も設計変更をしたり、「本当に完工できるのかな？」と不安になることもありましたが、発注者・協力業者の方々と協力して無事に終えられた時は本当に嬉しかったです。また、水道管布設のために撤去した門扉やフェンスなどの復旧工事も、ビフォーアフターが目に見えて多くの学びがありました。最後に敷地の所有者の方から「ありがとうございました。おかげで助かりました」と言っていただき感動。この感動を、みなさんにもぜひ味わってもらいたいです。

入社してしばらくは、自分の選択や行動が間違っていないか不安で、毎日ドキドキしていました。でも、先輩方が親身になって教えてくださったおかげで、少しずつ気持ちが落ち着くようになりました。はじめは闇雲に撮っていた記録写真も、最近は要点を抑えられるようになりましたし、「だいたいこれくらい」という見方をしていた測量も、今は「一ミリの誤差も出さない」という心構えで取り組めるようになりました。できることが増え、成長できていることを嬉しく思うと同時に、小さなことを積み重ねる大切さも改めて実感しています。将来は、1級土木施工管理技士の資格をとり、自分で現場を管理できるようになることが目標です。

大工見習の福留です。今の家づくりの基本は断熱と気密です。床用、壁用、天井用と断熱材にもいろいろあります。写真は天井用で、この後天井を貼ると、この断熱は隠れます。私はあちこちの現場で断熱材を入れさせて頂くので、とても勉強になります。

ミルズのパン作りに興味を持ったのは、添加物をなるべく使わず、素材の粉から丁寧に作り上げている姿勢に惹かれたからです。パン作りの本質を学びたいと思い、入社を決めました。
入社してすぐのタイミングで一宮店がオープンすることになり、全員で遅くまで力を合わせて準備を行いました。より多くのお客様にご来店いただけるよう、全力で取り組み、売上を伸ばすことができたのがとても印象深いです。お店を盛り上げていくためにみんなで努力した日々が、今でも心に残っています。

ディナーの盛り込み作業、ライブキッチン

副料理長になって責任の重みを感じることが増えました。料理のクオリティや季節感、後輩たちの面倒など考えることが日々絶えないです。全て自分にとって大事な経験になっていくので精進して行きたいと思います。

ホテルという大きな職場で働くことで自分の長所(コミュニケーション能力)が活きると思ったため。

私は入社前に花ごよみ東京で食事をしたのですが、その時に見た料理長の技術に感銘を受け、ぜひここで働きたいと思い入社しました。
入社当時は調理師免許を持っていませんでしたが、働きながら取得し、さらにふぐ調理師免許も取得しました。現在は花ごよみ東京の副料理長を任されていますが、これに甘んじることなく、将来花板（料理長）になることを目指して日々技術を磨いています。

私は各種申請書類・図面の作成、そして現場に赴き監理業務を行っています。松本組の魅力は、設計から施工まで一貫して手掛ける点にあると感じています。この一貫体制により、設計を進める上で必要な幅広い知識と経験を積むことができ、日々大変充実した仕事だと実感しています。
中小企業であるため、同年代の人は少ないかもしれませんが、年配の方々は皆さんとても気さくで接しやすく、仕事に集中しやすい環境です。分からないことが多々ありますが、質問もしやすく、サポートを受けやすい点も大きな魅力です。
今後の目標は、物件を担当して設計を進めていくうえで、それを無事に終わらせること、また一級建築士資格の早期取得です。

①キッチン・ホール関係なくこまめにコミュニケーションを取り合うところ！
特に店内が最も盛り上がるピークタイムではメンバーとの連携が肝になってきます。
お客様の口に運ばれるものを作っている。という責任感を持っているからこそ細かく声を掛け合う文化があると感じます。


②全店舗がオープンキッチン！
MOTHERS＝オープンキッチンと言っても良いくらい魅力だと思います！
常にお客様から見られているという緊張感があることで、立ち居振る舞いも意識するようになりました。

作り手が見える安心感やお料理が完成していく工程が見れるワクワクを体感して
目の前に来たお料理がさらに美味しく感じていただけます！

W邸の上棟を行っています。
規模の大きな物件なので、２日間の作業を予定しています。
朝は少し雨が降っていましたが、順調に作業が進んでいます。
こまめにお客様へもご報告をしていきたいと思います。