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叙々苑に入社して4年目となり、今はサラダやスープを担当しています。仕事で嬉しいことは、業務の幅が広がることです。任される業務が増えると大変なこともありますが、仲間に頼られる喜びや遣り甲斐を感じられ、もっとできることを増やそうと頑張れます。最近では焼肉店のメインである“肉”を扱うようにもなり、先輩の作業量を減らせるよう、自分ができることは率先して行うようにしています。また、後輩の成長もとても嬉しく感じます。頼れるスタッフが増えることで調理場全体に余裕が生まれ、よりクオリティの高い料理をお客様へお届けできるので、自身の成長と併せて、全体のベースアップも考えながら仕事に取り組んでいきたいです。

今日は、西武信用金庫様主催のビジネスフェアに参加しています。
マツミハウジングからは毎年、入社1年目社員が参加をしているので先輩方に教えて頂きながら準備を行いました。
様々な企業の方とお話することができて、とても勉強になりました。

入社から10年経ちまして
今料理長として働かせて頂いております。

入社当初は
主にホールで接客を学び
2年目以降の仕事内容としては
前菜のポジションとして野菜やお魚を
取り扱い調理の基本技術を習得致しました。

7年目からは
メイン場としてパスタやお肉を中心とした
仕事が増え、自分でメニューを考えながら
お客様に提供する機会も増えていきました。

10年目の今
料理長としてこれから
料理だけでなく経営そして
後輩たちの人材育成に励み
より良い会社作りに貢献できるよう
日々精進して取り組んでおります。

I邸の現場確認に同行しました。
TIPの工事が進み、断熱も部分的に貼られていました。
TIP図を書いていたものが実際に見られて勉強になりました。

この仕事はまずチーム力がとても大切だと思っているので、仕事の合間にスタッフとのコミュニケーションくを大切にしています。
朝する挨拶でも、ちょっとした表情の変化を感じたら、できる限り元気になってもらえるよう話を聞いたりすることもあります。
人は十人十色ですが、それぞれの個性を尊重してなるべく楽しんで働いてもらえるよう環境を整え、結束力を強く持ち全力でその日の料理に対してみんなで励みます。

神奈川県藤沢市にて工事が始まっています。
私は設計担当している物件です。
現場は基礎工事中です。
年内に上棟をする予定です。

H邸の二期工事にお伺いしました。
Bluetooth機能付きのダウンライトを取り付けましたが、とても便利になりお客様にも喜んで頂けました。
外は寒いですが、猫ちゃんも室内で快適そうでした。

就職活動をする中でMOTHERSを知りました。
調べてみると系列店舗の中に行ったことのある店舗があり、素敵だなと感じ記憶に残っていました。


もともと飲食業界に興味がありましたが、大学では栄養について学んでいたため、
より食品に触れたい、「美味しい」を学びたい！と思い、料理に携わる職業を探していました。

挑戦し続けられる環境と、多くの方へ”美味しい！”を届けたいと思い、
MOTHERSで一番の大箱店舗のCHICAMAでの本配属を希望しました。

本配属は自分で決めるということで、さらに責任感を持って料理に向き合うことができています！

入社半年ですが、現在はピッツァに挑戦中です！！

私は奈良の実家から辻調理師専門学校（阿倍野）に通い、西洋料理を専攻しました。調理実習は楽しく、みんなで料理を囲む経験がとても新鮮でした。卒業後は、ホテルのレストランに就職しようと考え、職場体験で大阪市の有名ホテルなどを訪れました。しかし、そこでは実力主義の厳しい世界を垣間見て、「腕が全ての社会でどう成長するか」が問われると痛感しました。

その一方で、チームワークを大切にし、みんなで協力して一つの料理を作り上げられる環境にも惹かれるようになり、自然と「自分に合う場所」を求めるようになりました。

I邸の工事現場確認に同行しました。
断熱施工中で、上棟から様子が大きく変わっていました。
断熱工事中の現場を初めて見ることができ、勉強になりました。

築60年以上のお住まいのリノベーション工事。「昔ながらの味わいあるすりガラスをこのまま全て処分するのは忍びない・・・」というお施主様の思いをくみ取り、解体時に取り分けておいたすりガラスを建具の一部として復活させることに。
たくさんの背比べの跡が残る柱と一緒のドアの写真がこちら。お施主様にも大変喜んでいただきました！
快適な住まいへ生まれ変わらせることが私たちの仕事ですが、お施主様の大切な思い出を守っていくことも私たちの腕にかかっている。そんな嬉しい気付きを得られた現場でした。

豊中市の（株）森田工務店です。
キャリアマップの記事を、より見やすくリニューアルしましたが、どんなもんでしょうか？
皆さんに興味を持ってもらえたらと思います。

引き続きよろしくお願いします！

私がこの会社を選んだきっかけは、知人が楽しそうに働いていたからです。「自分もあんなふうに働けたら」と思い、その知人を通じて応募しました。
高校卒業後、最初に就いた仕事はITとは全く関係のない仕事でしたが、20代後半に差し掛かり、その仕事に行き詰まりを感じた私は、悩んだ末にプログラマになる決意をしました。未経験で飛び込んだIT業界では、最初は手探り状態でしたが、経験を積むうちに徐々に成長し、気づけば一人前のエンジニアとして働けるようになっていました。その後、いくつかのIT企業を経てこの会社にたどり着き、面接で個人を大切にしてくれる姿勢に惹かれて入社を決意しました。

IT業界に入って、初めて作ったプログラムは「電卓」でした。会社で教えてもらったプログラムを家でも再現し、何度も繰り返して覚えたものです。今振り返ればシンプルなプログラムですが、当時の私は必死になって取り組んでいました。
スキルを習得する際には、「ハードスキル」「ソフトスキル」「メタスキル」の3つを意識することが重要です。特に「メタスキル」は、スキルを素早く習得したり、使いこなしたりする能力を指し、非常に重要です。この「メタスキル」を磨くことで、エンジニアとしての質が向上し、より高品質な仕事を提供できるようになるのです。自分自身、今後より一層磨いていきたいと思っています。

普段の仕事で大切にしていることは、常にお客様ファーストでいることです。私たちのお客様には、多くの場合、直接契約しているお客様とそのお客様がお取引しているエンドユーザー様がいます。私たちの役割は、双方にとって有益な提案をすることですが、それぞれの立場に合わせたアプローチをしていかなければなりません。このような提案を的確かつ積極的に行うことで、私たちの存在価値が高まり、信頼を築くことができるのです。
また、受け身で仕事をするのではなく、自ら積極的に提案することで、仕事がより面白くなります。だからこそ、常にお客様ファーストの精神を忘れず、積極的な提案を心がけています。

この会社との出会いは、高校卒業後に通っていた職業訓練校で目にした会社案内がきっかけでした。その後、友人2人と一緒に会社説明会に参加。後になってわかったのですが、あの説明会は実は月に一度の定例会で、社員の皆さんが私たち3人のためだけに集まってくれていたのです。その場では先輩方が会社や仕事のことを親切に教えてくれただけでなく、ゲームの話で盛り上がるなど、楽しい時間を過ごしました。
もともと堅苦しい会社が苦手だった私ですが、この会社の温かい雰囲気に魅了され、入社を決意しました。入社後も皆さんが変わらぬ態度で接してくれて、理想的な職場と出会えたと感じています。

入社して2年目の頃、派遣先でドキュメント整理の仕事を任されたことがありました。2年目とはいえ、まだ駆け出しで、すべてがスムーズにこなせるわけではありませんでした。それでも「みんなが使いやすくなるように」との思いで試行錯誤しながら作業を進め、なんとか仕上げました。すると、それがとても好評で、みなさんからお褒めの言葉をたくさんいただくことができたのです。自分は結構心配性な性格なので、この出来事はホッとするとともに大きな自信につながる出来事になりました。その心配性な性格も、今では仕事の緻密さにもつながっており、常に確認を怠らず確実な作業をするよう心がけています。

高校生の頃は、人の目を見て話すのが苦手でした。しかし、この会社で働き始めてから少しずつ克服し、今では相手の目を見て話せるようになりました。それもすべて、この会社の仲間たちとの関わりがあってこそです。月に一度の定例会では、気兼ねなくみんなと有意義な時間を過ごせますし、会長や社長も気さくに声をかけてくださいます。社員の誕生日にはケーキを用意してくれるなど、和気あいあいとした雰囲気がとても気に入っています。
もちろん、仕事には緊張感を持って真剣に取り組みますが、この会社では飾らず、ありのままの自分でいられる。それがこの職場の最大の魅力だと感じています。

入社後の約5年間で担当した現場は全部で5つ。幼稚園、花屋、老人ホーム、マンション、マンションの建築工事です。その中で一番印象に残っているのは花屋さんの工事。所長と新入社員と私の3人が担当する現場でしたが、初めて後輩ができたこともあり、責任感が徐々に形成されてきた頃でもありました。鉄骨を組み立てる作業で、柱の足元を固定するボルトが穴にピッタリ納まらず、試行錯誤を繰り返すことに…。なんとか納めることができましたが、原因はコンクリートを枠に流し込む「打設」の際、コンクリートに押されて棒の位置が微妙にずれたことでした。この経験を糧に、打設を行う際は少しのズレもないよう細心の注意を払うようにしています。

施工図は、設計段階の図面には記載されていない細かい部分の寸法や収まりが記載されていて、建物のクオリティを左右する重要な図面です。その施工図を自分で描き、作業内容を職人さんに伝え、図面と寸法違わず施工が完了した時は嬉しくて誇らしい気持ちになります。それには設計図に書かれている内容を「正しく読み取り、理解する能力」が不可欠。図面通り最も適した方法で制作し、施工を管理しながら納めることを繰り返すことで、施工管理としての経験値を上げていくことができます。また一つひとつの工程の中で注意すべきところが見えてくると、前もって対処できるようになるので、施工が完了した時の納まりがさらにうまくいくようになります。