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私の職場では、同じ中国料理の厨房内でも「前菜」「点心」など、様々なポジションに分かれて仕事をしています。
やはり花形は「鍋」。強い火力が特徴である中国料理のダイナミックな調理風景が大好きです。はやく一人前に鍋を振れるよう、目標を立てて取り組んでいます。

日東に入社してすぐ現場副代理人、その後21歳で代理人になりました。経験がないので、何かあればその都度会社に電話を。当然お叱りもたくさんいただきましたが、何より任されて経験できることが嬉しかったです。難航していた仕事がうまくいった時、社長からさりげない励ましのメールをもらったことも忘れられません。また、あるマンションでは子供から「きれいにしてくれてありがとう」と書かれた小さな折り紙をもらいました。ちょうど昼礼時だったので掲示板に張り出し、職人さんと「ほっこりするわ～」って眺めていました。今も大切に持っています。この仕事をやっていてよかったなと思う瞬間ですね。

入社1年目の仕事内容は、主に建物が建っていく中で見えなくなる部分の写真を記録することや現場での安全管理を任されます。職人さんには、気難しい人や優しい人等色々な人がいるので学生のうちに、多くコミュニケーションをとることが大事だと思います。
自分が行きたい会社を見つけられるようにしっかりと企業研究を頑張ってください。

ホテルアソシア静岡　中国料理「梨杏」には、本場香港から招聘した点心師が在籍しています。点心師の作る飲茶の味・バリエーションは素晴らしく、私も少しでも多く学ぼうと、隣で教わりながら練習しています。

施工管理の醍醐味と言えば、やっぱり自分の手掛けた建物が出来上がったあの瞬間。はじめて責任者として携わった現場での経験は、今でも忘れられません。
足場が外れていくときの緊張感、全てが終わった安堵感、お客様から頂く「ありがとう」の一言。その全てがこの仕事でしか味わえない、かけがえのないものです。
どんな仕事にも「やりがい」は必ずありますが、僕たちのいつも感じている「やりがい」が1番だと信じています。施工管理として歩み始めて20年経った今も、その感動は何ひとつ変わることはありません。

日東で働くようになって、“自分のことを見てくれている”と感じることが圧倒的に増えました。メールや社内連絡ツールで頻繁に連絡が取れるだけでなく、上席との話で伝えたこともすぐに経営層に届く。月例会議でもトップが一人一人の考えを把握してメッセージを発信してくれるので、生産性の高い会議ができます。また、現場は孤独になりがちですが、定期的に連絡が入る上、上席者も週一回は必ず来てくれる。任せてもほったらかしにしない、最後の責任は会社が取る、というトップの考えが行動を通じて伝わってくるから、僕たちも真剣になるし目標も明確になる。将来は尼崎に拠点をつくるぞ！

正社員になろうと決めたのは、これまで長く働いていたこともありますし、この会社以上はないんじゃないかと思うくらい“人”が魅力的だからです。これまで勤務して、人間関係に悩んだことは1回もありません。ただ、優しいだけ、ではなく、仕事については間違っていることはしっかり伝えてくれますし、できたときはしっかり褒めてくれて1人1人きちんと見てくれて正当に評価してくれる先輩ばかりです。特にマネージャーには長い間お世話になっていて、一緒に働けて幸せです。
もちろん休みの部分も正社員になったきっかけです。6日から8日に増え、より働きやすくなりました！

アルテリーベでは、通常営業とウェディングとケータリングを行っているので仕事は多岐にわたります。忙しいですがいろいろなことを学べるので、やりがいがあります。
若いスタッフも多いので活気がある職場なのでぜひ見に来てください！

小さい頃の夢はプロ野球選手。高校生のときは本気で甲子園も目指していたんですよ。そんな僕を建設業界に導いてくれたのは家族でした。
兄と父親がどちらも建設会社に勤めていて、いつしか僕も同じ業界を目指すようになったんです。

最初はハウスメーカーを中心に就職活動をしていたんですが、自分がやりたい事とはどこか違ってて・・・。色々と悩んでいるとき、ようやく見つけたのが鍜治田工務店。歴史も実績も抜群で、「ここなら野球で培った情熱を注げる！」と思ったのを覚えています。

丁寧にサポートしてくれる会社の先輩たちに感謝しながら、今も褪せない情熱を持って毎日仕事に熱中しています！

僕は畑違いの業界から日東にきました。大学では心理学を専攻、教員免許を取得し民間の教育機関に勤めましたが、体調を崩し2年半でキャリアチェンジの岐路に。このタイミングで全く違うことをするのもいいのかな？と思い、そこで飛び込んだのが建築業界でした。はじめは新築の内装工事、その後改修工事の会社で経験を積み、次のステップアップを考えていたある時、ほぼ同時に二人の方から日東を勧められ、運命を感じて入社（笑）現在に至ります。噂に聞いていたとおり、社内の風通しの良さと、工事へのこだわり・レベルの高さは他社と比較にならないほど。日東は自分の仕事に誇りを持てる会社です。

僕は工業高校の建築科からゼネコンで３年経験を積んだ後、中途で日東に入社しました。負けず嫌いな性格もあり、同年代には負けたくない、若くても自分で責任を負えるような仕事がしたいと思ったことが転職の動機です。中学の時から建築家かシェフになりたくて、手に職をつけることへのこだわりも人一倍強かったのかもしれません。
監督としてのスキルを磨きたい、既存の建物を後世に残す改修のスキルを身につけたいと考えていたところ、日東の求人が目に留まり応募。当時は社内に職人のチームがあり、現場の全ての人が同じ方向をみて仕事ができる環境に魅かれ、入社を決めました。

現場代理人の時は行く先々で感謝状をいただき、評価されることがモチベーションになっていました。僕じゃないと工事をさせてくれないお客さんもいて、その気持ちに応えようと力が入りましたね。2年前から統括管理者として、現場を巡回しながら現場代理人のサポート、見積り・アフターメンテナンスのお客様訪問などをしています。今は評価よりも、各現場がスムーズに進むようにと常に頭はフル回転。クレーム対応や不測の事態など複雑な課題が多いうえ、年齢が若いので「上席です」と言っても信じてもらえないこともありますが（笑）現場で培った“相手の立場で考える力”を活かし、日々奮闘しています。

僕が鍜治田工務店を選んだ理由はずばり「人」。就職活動中は、リフォーム会社や設計事務所、設備の専門会社なんかも見ていたので、どの会社にしようか本当に悩みました。

そんな時、出会ったのが鍜治田工務店。面接をして下さった採用担当は驚くほどフレンドリーで、僕の話をたくさん聞いてくれました。その方が話してくれる鍜治田工務店がとにかく魅力的で。どんな会社かこの目で確かめたくなり、すぐに入社を決断しました。実際入社してみると聞いていた通り。本当に皆さんイキイキ働いているんですよ！何をするかより、「誰と働くか」を重視していた当時の僕は間違っていませんでしたね。

はじめて建築の仕事に興味を持ったのは、小学校高学年の時に住んでいた自宅を建て替えたとき。登下校中、建物が完成していく様子を見て感動したのを今でも覚えています。

高校の進路選択では、いつしか憧れになっていた建築の専門学校に迷わず入りました。
そんな僕がこの会社を選んだ1番の理由は、社訓である「下げ振りの心」という言葉に魅かれたこと。
「基本に忠実」、「本気で取り組む姿勢」を大切にし続ける会社の想いは僕と全く同じ。だってずっと建築に憧れていた僕ですから。ホント、ピッタリの会社に入りました。

達成感を感じられる「形に残る仕事」がしたいと考えていたため、空港などスケールの大きな仕事に携われるセイホ工業に入社しました。また、社宅があったり福利厚生も充実している点にも魅力を感じました。

学生時代は飲食業で7年9ヶ月同じ店でアルバイトをしており、この経験で培ったコミュニケーション能力を活かして、人望のある社会人になれるよう頑張りたいです。

この仕事の醍醐味とやりがいはやっぱり「地図に残る仕事であること」と「結果が形になって残ること」ですね。
当社は多種多様な用途の現場管理に携わることができ、努力すれば比較的若い年齢で現場を任せてもらえるので、早い段階で大きな仕事ができたとこは大変ではありましたが、いち早く成長するきっかけにもなりました。そして今後の目標は、私たちの年齢層の社員を中心に会社をより大きくしていくことです。

毎月若手社員向けに社長研修があり、社会人になってからの道がまだ浅い僕たちに、これからの道を示してくださいます。
研修会の時に、社長にまだ建築用語をしっかりと覚えきれてないことに悩んでいると話した際に、温かい目で「これから日々勉強していったら今の所長みたいにも絶対なれるよ」と言ってくださったことがすごく励みになりました。

実際に現場に出てみると知らないことが多すぎて少し落ち込んでしまっていたので、社長の言葉に喚起され、日々勉強することを大切さを改めて感じることができました。

事務作業、会社の売り上げのことなどもう少し勉強していきたいと思っています。というのも、経営勉強会が2ヶ月に1回あって参加しているのですが、内容はとても難しく、ついていくのに必死な状況です。今はお店全体のことも見えてきて、売り上げや会社の経営についても意見をだしたり、力になれるようにまずはその勉強会で知識をつけていきたいと思っています。経営視点でお店で働ける人材を目指して日々頑張ります！

本社が大阪市内に移転する以前は八尾にあったのですが、私は元々八尾に住んでいて、自分の住んでいる地域の建物(学校や図書館等)の多くが弊社によって建てられているのがまず目に留まったのがきっかけです。そして、定期的に研修もあり、様々なことを学べる環境であることが決め手で入社しました。
実際、弊社が運営する建築学校でいろはを学んでから実務に携われることができ、その後も研修などが豊富にあり、サポートがとても充実した環境だと思います。わからないことも先輩方が分かりやすく教えてくれます。

設計図面から建築に必要な材料費、労務費（人件費など）、機械経費（建築用マシンなど）を読み解いていくのが積算士の仕事です。
規模によって違いますが、ひとつの物件の積算を約１ヶ月かけて行い、算出した内容を規定に従い書面にまとめる作業もあります。
…と言うと、コツコツタイプの人に向いているように考える人もいるでしょう。

でも、そんな事はありません。だって僕は“飽き性”な性格ですが、もう20年以上続けているんですから。
確かに積算の仕事には集中力が必要ですが、そこには謎解きをする面白さがあり、つい夢中になってしまうんです。だから、多くの人にチャンスがある仕事だと思います。