OUR PEOPLE / 社員紹介
- 販売スタッフ 店長
- 八木 恵莉
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- アンテノール芦屋大丸店
- 大阪農業園芸・食テクノロジー専門学校出身
お客様に一番身近な販売職
幼稚園のころからケーキ屋さんへの憧れがあり、将来はパティシエになりたいと思っていました。製菓の専門学校に進学しましたが、アルバイトで接客を経験する中で、お客様と直接関わる仕事のやりがいに惹かれるように。特に「ありがとう」と言っていただけた瞬間の喜びが、自身のモチベーションになっていることに気づき、就職活動ではケーキ屋さんの販売職を中心に企業研究を行いました。数あるお店や企業の中からエーデルワイスを選んだのは、丁寧なものづくりや人を大切にする文化、そして充実した福利厚生がある点に惹かれたからです。説明会や店舗見学の際の人のあたたかさや、さりげない商品への気遣いにも感銘を受け、入社を決めました。
UPDATE:2026.04.13
自分らしく働き続ける
入社後は大型店舗に配属され、接客や売場づくりを基礎から経験してきました。1年ほど前に上司から「ショップリーダーに挑戦してみませんか」と声をかけていただき、現在はシフト作成やスタッフの育成、季節商品の数量調整など、店舗運営にも関わっています。配属やキャリアの希望も丁寧に聞いていただけるため、自分のペースで成長していけますし、身近に目標となる先輩や上司がいることも日々の励みになっています。結婚や出産後に、安心して働き続けられる制度も整っていますよ。「いろいろなことに挑戦したい」「自分らしく働きたい」という方に、ぜひ一度見学に来ていただきたいです。
UPDATE:2026.04.13
プレートに祈りを込めて
入社後は、接客の所作や言葉遣い、包装や箱詰め、レジ操作などを学ぶ研修がありました。その中でも印象に残っているのが、ケーキのプレート作成です。入社前のアルバイトの頃から練習していましたが、うまく書けず上司に相談したところ、研修の中で学ばせてもらえることに。おかげで、業務でプレートを担当するための社内試験にも、合格することができました。
プレートはお客様の大切な想いを形にする仕事です。「結婚してください」というプレートを任された際は緊張しましたが、お客様の成功を願いながら書き上げたことをよく覚えています。今も、中国語など難しさを感じる場面はありますが、練習を重ねながら技術を磨いています。
UPDATE:2026.04.13
