OUR PEOPLE / 社員紹介
- パティシエール
- 古屋 亜紀
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- 武蔵境店
- 織田製菓専門学校出身
産休・育休を経て、育児と仕事を両立
結婚し、妊娠・出産のため、産休・育休を取得しました。
お休みをもらっている間は、早く復帰したい気持ちが強かったです。
同時に、初めての育児で慣れないことだらけで、働きながらやっていけるのかという不安もありました。
ですが、家族や職場、周りの方々のサポートのおかげで、復帰してからもやりがいを感じながら育児と仕事を両立できています。
そしてそのためには、育児も仕事も頑張りたいという自分自身の意志がとても大事だと感じています。
UPDATE:2025.06.30
お客様から愛されるお店
幼稚園の時から「ケーキ屋さんになりたい」と思っていて、小学生の時のお菓子教室で作ることの楽しさを知りました。そして自分一人で作ったお菓子を友人に喜んでもらえたり、笑顔で美味しいと言ってもらえたことで、本格的にパティシエールになりたいと思うようになりました。
会社訪問で初めてウルソンを訪れた際に最初に目に入ったのは、お店の前に飾られたメッセージボードでした。その日のご予約のお客様のお名前やメッセージが、手書きでびっしりと書かれているのを見て、たくさんのお客様から愛されているお店なんだなと感じました。
シェフの人柄やケーキの味もとても印象に残り、訪問後すぐにウルソンで働こうと決めました。
UPDATE:2025.06.20
