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TOTOのショールームに新商品研修へ伺いました。
洗面やキッチンなど、新しいデザインや機能が出ていて勉強になりました。
お客様への提案をしていければと思います。

織部のお皿でカルパッチョの盛り合わせをしてみました。
やはりお皿でかなりの印象が変わります。

仕込みの時間は、主に板の仕事を担当しています。納品された魚を水洗いし、丁寧に卸すところから、魚に合わせた保存方法で適切に収め、営業前の準備までを行います。
営業中は、親方の補佐をはじめ、食材やドリンクの説明、そして料理の盛り付け・提供を担当しています。
仕込みが計画通りに進み、営業中にお客様が喜んでいる姿を見た瞬間はとてもやりがいを感じます。

入ってばかりの頃は、学校でやっていたことでも実際の仕事となるとうまくできず、その違いに驚きました。でも練習を重ねているうちに少しずつ上達し、今ではできることの方が多くなってきたと感じています。最初は一人だと不安だった作業も、今では任せてもらうようになり、とても嬉しく思います。

大学卒業後、もともと興味のあった「料理」を仕事にしたいと思い、飲食業界に絞って就職活動をしていました。専門的な勉強はしていませんでしたが、未経験でも挑戦できる環境を探していたところ、レストランバンクと出会いました。面接やお店の雰囲気から、自分が成長できそうだと感じ、思い切って入社を決めました。

はじめは全然上手くできないことが、毎日の繰り返しでできるようになったり、次々に新しい仕事を任せてもらえるようになったりする所で成長を感じます。
ガラス張りで店内も見えるので、お客様がどんな商品を求めているか目で見て、商品を考えたりできるのも楽しいと感じます

K邸の6年点検に伺いました。
エアコン内部の確認や、フィルターの清掃状況、抗菌剤の交換などを行いました。

就職活動中、「どうせ働くなら、東京で働きたい。それでいて、人に大切にされる場所で働きたい」と思っていました。そんなときに出会ったのがZITでした。社長や営業の方との距離が近く、個人の声が届く環境に魅力を感じました。
面接はオンラインでしたが、実際に話してみるととても優しく、穏やかで話しやすい雰囲気。「ここなら、自分のことをちゃんと見てくれる」と直感的に感じたのが、ZITを選んだ決め手です。
実際に入社してからも、その印象は変わりません。一人ひとりにちゃんと目を向けてくれて、気になったことは気軽に相談できる。この安心感が、今の自分を支えてくれています。

元々は、ゲームが好きだったことからITに興味を持ちました。でも、学ぶうちに「人の役に立つものをつくりたい」という気持ちがどんどん強くなっていったんです。ZITでは、お客様の業務課題に寄り添い、仕組みをつくっていく仕事ができる。それが自分の想いと一致していました。
今は営業管理やデータ管理のシステム開発を担当しています。自分がつくったものが、実際にお客様に使われているのを見ると、本当に嬉しいです。画面の向こうに“誰かの役に立っている実感”があるんです。
ZITの好きなところは、社員同士の距離の近さと、イベントなどを通じて横のつながりを大切にしているところ。「あたたかい会社だな」と日々感じます。

最初は社会人としてのマナーや報連相にも不安がありましたが、先輩やプロジェクトリーダーが丁寧に教えてくれたおかげで、社会人の基礎やコミュニケーションスキルが少しずつ身についてきました。日々のやりとりの中で、言葉遣いや伝え方、「わからないことを素直に聞く姿勢」も自然と育まれていったと思います。
また、開発の現場で経験を重ねるうちに、システム作りの全体像や流れ、手法の理解も深まりました。開発力も向上し、自分の力で課題を乗り越えるたびに成長を実感しています。
これからはプログラミングスキルを磨き、資格取得にも挑戦。3年以内にプロジェクトリーダーとなり、チームやお客様をリードできる存在を目指しています。

2025年4月に入社し、ベルコンシェルジュに配属されました。学生時代にホテルのベルスタッフでアルバイトをしていた時の経験を活かしながら、宮古島を訪れるお客様に笑顔を届けられるよう頑張っています！

M邸のお引渡しを行いました。
狭小地でとても工事が難しい物件でしたが、細部までこだわりの詰まったお家が完成しました。
お施主様にも喜んで頂けました。

私は就職活動を始めたときから、接客業で働きたいと考えていました。
学生時代接客のアルバイトを通しお客様のために働くことにやりがいを感じ、
企業選びも接客業に絞って探していました。

中でも未経験だった飲食店に興味を持ち、
あえて経験のない職種で働くことで自分のスキルを高められると考えておりました。

その中でハーブスに出会い、社長の「美味しいまま大きくなる」や「数字にこだわらない」
といった考え方にとても共感し、入社を決めました。

お疲れ様です。
本日は夜の団体様のご予約の中に、子供がうなぎを食べるのに皮を外してほしいと言われました。
初めてのことで分からなかったので、先輩に教えてもらいました。
焦げると途中でちぎれたりするので焼く時は気をつけて焼かなければなと思いました。
働く中で特殊なお願いをされることもあると思うので、色々なことに対応できるように日々分からないことは聞いて身につけていきたいです。
あと、本日カメラマン撮影がありました。

東京都　N様

外水栓交換
外装リフォーム(概算お伝え済み)
浴室クリーニング(概算お伝え済み)
クレダ→暖吉くんに変更2台。1台追加
(山口さん対応)
リビング一部床暖に変更(概算お伝え済み)
バルコニー目隠しパネル撤去
(風間さん対応)

2025年4月に入社してエグゼクティヴラウンジに配属になり、あっという間に3か月が経ちました！とても忙しい時間帯もありますが、ラウンジから見える絶景を見て心を落ち着かせています。

組織全体がより良く成長していけるよう、自分自身のスキルアップはもちろんのこと、若手の育成にも積極的に取り組んでいきたいと考えています。
私達のお菓子が常に時代の先端を行く存在であり続けられるよう、日々進化を追求し、挑戦を重ねていきたいです。
専門学生の皆さん、熱い気持ちを持って挑戦するチャンスが、この会社にはあります！
是非一緒に働きましょう！

小さい頃に通っていたクッキング教室で初めてお菓子作りを体験し、その時間がとても楽しくて、それ以来お菓子作りの楽しさに惹かれていきました。家族や友達が喜んでくれる姿を見るのが嬉しくて、もっとたくさんの人に食べてもらいたいと思うようになりました。作るだけではなく、実際にお客様の笑顔を見ることができるパティシエという仕事に憧れ、小学生の頃から目指すようになりました。

生菓子・焼き菓子の製造責任者として、品質管理や製造工程の最適化を担うとともに、若手スタッフの指導・育成にも力を入れています。
また、季節感やトレンドを取り入れた新商品の開発にも積極的に取り組んでいます。
新しいことに挑戦しているときに、最もやりがいを感じます。
何かを任され、それに応えるために考え、試作を重ね、形にできたときの達成感は格別です。
特に、自分が考案したお菓子が実際に商品化され、お客様に喜んでいただけた瞬間は、大きな喜びと自信につながります。

さまざまなことに挑戦できる環境が整っており、社員一人ひとりの成長を大切にしている会社です。
若手の育成にも力を入れており、海外研修など他にはないユニークな取り組みを通じて、視野を広げる機会が用意されています。
社員のことを真剣に考え、挑戦を後押ししてくれる風土が魅力です。