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私の仕事はお客様に素敵な時間を提供することです。

ケーキは素材を活かした製法で全て手づくりしています。
見た目の美しさもおいしさの重要な要素で、綺麗にカットしたものしか提供していません。
紅茶は、忙しくてもレシピを守り丁寧に時間をかけて蒸らします。

楽しいのはお客様ハーブスが好きという気持ちで繋がっている点です。
自分が好きなものを求めていただけるお客様と共有できることは素敵ですよね！

「ハーブスって本当においしいよね」と
お客様に言われると嬉しく、思わず会話も弾みます。
またどのケーキにするか悩まれている方にお声掛けし説明します。
ケーキと接客が好きな方はきっと楽しく働けますよ！

現場経験を経て　今　私は営業担当をしています。
入社して現場経験を積むのと同時にたくさんの資格を取らせていただきました。
その資格がその後の現場管理の中でとても役に立ち、色々な仕事に携わることができました。
今　営業担当をしながら、若手の育成にも積極的に参加し、次の会社を背負っていく若者の成長の手助けができるようにと思っています。

当店では、製造担当のパティシエもお店に立ち接客をするのが仕事のスタイルです。入社してからはまず、接客の基礎も学び、製造との両立を目指します。
一見すると、両立は大変そうと思えるかもしれません。実際覚えることも多いですし、最初のうちはバタバタすることもあるでしょう。しかし、自分の仕上げた商品をお客様にお渡しして直に反応を見られることは貴重な経験だと思います。「ありがとう」と言ってもらえたり、嬉しそうな反応を見るのはとても嬉しいですし、仕事の活力にもなります。

当店は人数の多い職場ではないですが、その分一人ひとりがたくさんの仕事を経験することができます。入社してからは、年単位でポジションが割り当てられ、それぞれが自分のやるべきことを自分で考え、仕込みをしていきます。自分のポジションに責任をもって取り組むのはもちろんのこと、社員同士でのコミュニケーションも重要になるので、考える力が身につきます。人任せにするのではなく、自分自身で考えることで先輩たちともしっかり会話できるようになりますし、スムーズに仕事を進められるのでとても大事なスキルの一つです。

同じ地域にケーキ屋がたくさんある中で、当店を選んでいただいているというのはとても光栄なことです。ケーキのご予約もたくさんいただいていますし、お目当ての商品を探しにご来店くださるお客様もいます。地元の方が好む、「また食べたい」と思ってくれる商品がたくさんあります。お客様に愛される商品を作りたいというのは、私個人の目標で、働いていく中で学びがたくさんあります。お客様に何度でも手に取ってもらえる商品を日々丁寧に作り上げていきます。

K邸のキッチン施工の確認に行きました。
図面と見比べてたり、職人さんともお話をしながら確認しました。
2日間の作業予定でしたが進みが早いようで、キッチン本体はコンロとコンロ下引き出し以外は終わっていました。
お客様こだわりのキッチンが完成するのが楽しみです。

幼い頃にテレビで大工仕事のシーンをみて以来、将来は大工になりたいと思っていました。夢を見据えて工業高校に進学後、建設について幅広く学ぶ中で全体を管理する施工管理に興味をもつように。その後の就職活動でマツダ・シティーズを知り、学校や店舗・病院などさまざまな建物に関われること、分業ではなく一人ですべての工程を管理できる点に魅力を感じ、入社を志望しました。地元を離れた会社ということで不安も大いにありましたが、“関西の人は優しい”というイメージどおり、みなさん親切に接してくれたのでいつしか不安も解消。同じ九州出身の同期たちと、地下鉄の乗り方や生活ノウハウなども共有しながら仕事に慣れていきました。

大阪中心部にある医療施設の新築内装工事は、はじめてほぼ一人で手掛けた現場で印象に残っています。放射線を扱うレントゲン室などの内装を行うのは初めてだったので、設計さんや協力業者さんからの情報をもとに、自分で調べて工事を遂行。さらに現場を任されることで、それまで知らなかった先輩たちの仕事を知ることができ、一人で管理する大変さを学ぶことができました。工期が短いうえ、仕様の変更希望が入り工程管理が大変でしたが、引き渡し後にお施主さんから感謝のお言葉をいただきとても嬉しかったです。現在は商業施設の新築現場を担当しています。次の現場から独り立ちの予定なので、しっかり学び経験を積みたいと思っています。

学校での学びと実際の現場で行うことは、必ずしも同じではありません。とくに道具の名前などは、地域によって呼び方が違うものも多く、しばらくは慣れることに必死でした。現場では工事の内容を写真に撮って学び、用語は使用シーンや使い方と関連付けて記憶するなど、少しでも早く身につくよう工夫を重ねました。そんな一年目の夏、中学校体育館の新築現場に入らせてもらったときは、ついこの前まで身近にあった環境を、今は作る側にいるんだなと感動。感慨深くて、毎日親に進捗を報告していました。同時に、夏の現場の大変さを知ったのもこのとき。感覚に頼らず、時間を決めて休憩や水分補給をすることの大切さを、身をもって経験しました。

もともとは大工になりたくて工業高校へ進学。建設について学ぶ中、建物にトータルで関わる施工管理に関心が向くようになり、先生から勧めていただいた会社の中からマツダ・シティーズに応募しました。筆記試験が想像していたより難しく、面接も厳しいことを聞かれるのかなと思っていたのですが、話しやすく安心して自分をアピールすることができてよかったです。会社の制度で“良いな”と思ったのは、年一回の社員旅行。ドバイ＆スペインへ行った時はサグラダファミリアを見学し、日本にはない技術と斬新さに圧倒されました。働き始めると海外旅行に行くチャンスは少ないと思うので、このような制度はとてもありがたいと思いました。

昨年手掛けた老人ホームの新築工事は、初めて経験するＪＶ（他社と共同で受注・施工する工事）の現場でした。会社によってそれぞれの工事の進め方があり、新しい視点や手順を知ることができて楽しかったです。ある土工事の職人さんからは、仕事をしながら勉強して難関資格を取得したと聞き、大いに触発を受けました。私も今年、二級施工管理技士に挑戦するので、合格後はさらに一級取得を目指していきたいです。一方で、仕事を長く続けるうえでは、オンとオフの切り替えも大切だと思っています。そのためには、趣味や自分なりのリフレッシュ法を持っておくことがおすすめ。私も休日は家でまったりと、好きなことをして過ごしています。

現場では工程の調整や墨出し、記録写真の撮影、書類や図面の作成などを手掛けています。想像していたより事務的な作業が多い印象ですが、最近は社内でもペーパーレス化が進み、業務効率がかなり良くなったと感じています。また先月からは、２０代の若手社員だけで行う会議が発足。職場の課題にアプローチしたり、働きやすい環境づくりに向けた取り組みを発案したりするプロジェクトで、今は創立１００周年のテーマ決めを行っています。日頃なかなか会うことのない同期や若手社員が集まるので、今後はさまざまな情報交換の場としても充実させていきたいですね。若手社員を育てようという先輩たちの気持ちに応えられるよう頑張ります。

大学４年生になったころ就職活動を始め、業種なども特に絞らず、幅広く応募し採用試験に臨んでいました。７月ごろには数社から内定をいただき、その中で就職する企業もほぼ決まったため、就職活動は一旦終了。その後、時が経つにつれ、本当にその会社でいいのかという疑問が湧いてきました。12月になるころ、やっぱり「ものづくり」がしたいという思いが強くなり、今度はIT企業に絞って就職活動を再開させたんです。この会社の面接を受けたとき、面接というよりお話をしに来たような和やかな雰囲気で、とても居心地のいい時間を過ごせました。それまでの不安もなくなり、この会社で働こうと決意しました。

入社後すぐ、３か月間の社外研修があります。私のときは、コロナ禍の影響でリモート受講でしたが、本来は対面のスクーリングです。そこでは、まずマナーや言葉遣いなど社会人としての在り方を学び、その後プログラミングの学習が始まります。最後の１か月弱で、参加者が数人のグループとなって、WEBアプリケーションを完成させるというカリキュラムもあります。私は、本当に何もわからない状態での参加でしたが、この研修を通してプログラミングを習得することができました。研修後も、実務を通して先輩が丁寧に指導してくださいます。未経験でもしっかりとスキルを身に着けることができる環境が整っています。

この会社はみんな優しいのが魅力です。面接のときから堅苦しいところがなく、とても気さくに話してくださいました。初出社は緊張しましたが、お昼に先輩が「一緒に食べよう」と声をかけてくださったのが、本当にうれしく安心したのを憶えています。そのほか、自分たちがやりたいことをやらせてくれるのも魅力です。直接仕事とは関係ありませんが、ハロウィンやクリスマスのシーズンには、社内のデコレーションをさせてもらっています。それもまたモチベーションとなるのです。これまで私が先輩方からしていただいたように、今後入社する新入社員にも居心地がいいと思ってもらえる環境づくりをしたいと思います。

専門学校１年次の３月から、就職活動を始めました。周りの人たちと比べても、早い方だったと思います。10社ほど入社試験を受験し、５社から内定をいただきました。その中から選んだのがこの会社です。
就職するにあたり、自分の中で決めていたことがありました。それが「堅苦しくない会社」です。会社の求人票にはアットホームな社風という記載に加え、社長も「さん」付けで呼ぶのだとありました。そこに興味を抱き会社説明会へ参加してみると、思っていた以上にフランクで居心地のよさそうな会社だと感じました。内定をもらった他社と比べても、このフランクな社風は理想的な環境だと感じ、入社しました。

エンジニアとして楽しいと感じる瞬間は、自分でつくったシステムが、その一部でも、ほかの案件に使ってもらえたときです。そのときは内心嬉しく感じます。入社したてのころは、プログラミングしてもエラーばかりで大変でした。その後、さまざまな経験を重ねるにつれ、どんどんノウハウも蓄積されていきます。今では初めて見るエラーも少なくなり、1つの問題に対して、２～３個の回答を返せるほどに成長しました。しかし、どんなに経験を重ねようと、仕事へ向かう上で重要なのが「責任感」です。新人であれ、ベテランであれ、最後までやり切る責任感はエンジニアとして最も求められるスキルだと思っています。

この会社の魅力は何といっても社員全員の仲がいいことです。誰とでもフランクに話すことができ、ときには先輩をいじったりすることもあるくらいです（笑）月に一度定例会があり、夜には全員で食事会を開催。みんなで楽しく盛り上がります。ほかにも、プロジェクトごとや趣味の合う仲間同士でご飯に行くなどして親睦を深めています。このように、普段からフランクに話せる環境があるため、自分が「やりたい」と思うことは遠慮なく口にできます。そして、その「やりたい」を実現することができる会社でもあるのです。社長は社員の「やりたい」を応援してくれます。それもまた、この会社の魅力です。

子供の頃からカワのパンをよく食べていました。
馴染みのある味でいつも自分が食べていた生クリームサンドやメロンパンがどのようにして作られているのか、他にも色々な種類のパンを作ってみたいと思い、和歌山で働くならと思った時に、当社で働きたいなと思ったからです。
会社説明会での話を聞いた時に会社全体の雰囲気がアットホーム感があるなと思いました。
説明してくれた方も「仕事がしんどい時もあるけど、すごくやりがいを感じる」と言っていたので、社会人として成長できる会社と思ったからです。

現場では朝早くからたくさんの種類のパンをオープンまでに店に並べるので、すばやく丁寧にを意識して仕事をしています。
ただ作るだけではなく一つ一つのパンのどこをこだわっているのかとか、こうすれば食感が良くなるなど上司や先輩などに教えてもらえるので毎日新しい発見や気づきがあります！
後輩にも教えていくことで自分のダメな部分が見えてきたり復習になることで技術が上達すると思います。
また自分で考えたパンが商品になるなど色々な方の力を借りて商品化できたりするのがとても楽しいです。