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この会社で働いていて強く感じるのは、基本を丁寧に積み重ねられる人ほど信頼され、着実に活躍できるということです。キャリアアップに特別な条件はなく、日々の業務に誠実に取り組み、学ぶ姿勢ややる気を持っていれば、必ず評価される環境が整っています。前向きな気持ちを持ち続ければ、自然と新しい道が開け、より高いステージへ進むことができます。お菓子が好きで、ものづくりに真剣に向き合いたい方には、やりがいを感じながら成長できる職場だと思います。

神奈川県の現場の鉄筋検査に行きました。
しっかりと配筋されています。

以前は介護の仕事をしており、その前はホテルのレストランに勤務していました。介護の仕事も楽しかったのですが、やはり接客の仕事がしたいという思いがあり、カジュアルでも接客を大切にしているお店を探していたときに、この会社に出会いました。SAVORYは目の前に畑があり、その野菜を多くのメニューに取り入れています。その話を聞いたとき、おじいちゃんが作った野菜をおばあちゃんが料理してくれたことを思い出しました。その環境がこのレストランと似ていると感じました。畑で大切に育てられた野菜をシェフが調理し、その畑を眺めながらおいしい料理を楽しんでもらう。そんな温かい料理を提供する側になりたいと思い入社しました。

お料理にはレストランの目の前にある六角農場だけでなく、ほかの自社農場で採れた野菜もふんだんに使われています。そのことをお客様に説明すると、とても喜んでくれるのでやりがいになっています。ここで働くようになってから、「笑顔がすてきね」と言われることが増えました。笑顔を意識して接客しているので、その言葉がモチベーションにも繋がっています。
また、すぐ近くに畑がある環境で働くうちにめずらしい野菜にも興味を持つようになりました。夏には、花オクラという花だけを食べるオクラが農場で育てられていて、初めてそのような野菜があることを知りました。こうした知識を得られるのもこのレストランならではと感じています。

仕事の中で、自分の些細な失敗が続き、落ち込んでしまうこともあります。そんなとき、「今日しんどいやろ」と察して声をかけてくれる、温かい仲間たちの支えがあったからこそ、私はここまで頑張ってくることができました。

私がこの会社で働き続けている理由は、常に新しい発見があるからです。一週間でメニューが変わることもあり、そのたびに見たことのない季節の野菜に出会えます。入社当初は質問ばかりしていましたが、シェフはどんなことでも丁寧に教えてくれました。四季を五感で楽しみながら、その知識をお客様との会話に活かせることに大きな楽しさを感じています。このやりがいを、ぜひ一緒に感じてほしいです。

4月末に育休から復帰します
本日は5歳と1歳の息子を連れて
会社にお伺いしました

東京都世田谷区の現場
外断熱工事をしています。
作業は順調に進んでいます。
当社では断熱は「外断熱工法」を採用しています。
基礎、壁、屋根を外から板状断熱で覆います。

"高校生の頃からアルバイトでサービス業に関わってきて、接客の楽しさを知っていたので、就職活動も接客業を見ていました。

そんな中でサングに出会い、常にお客様を喜ばせるために全力で、前に進んでいるところに惹かれて入社を決めました。
サービス業をやってきた中で教育をするという楽しさをバイト経験から得たので、
今この会社で実際にアルバイトを教育するトレーナーを任されていることがとても嬉しいです。"

令和3年に入社しまして、ずっと大工の勉強をさせてもらいました。ほかの大工さんに比べたら手が遅いのですが、このたび、初めて1軒叩かせてもらうことになりました。デビューです。がんばります。

インターン2日目
1日目で作成途中だったプランを完成させ、
実際にVRで体感しました。
図面とVRで見るのでは異なる印象を受けました。

私は統括総料理長として、既存全店のメニュー開発や、若手料理人の育成を担当しています。
ただ目の前の仕事をこなすのではなく、さまざまなジャンルの料理や新しい業態に果敢にチャレンジしながら、自分の可能性を広げていける環境です。料理人としての技術だけでなく、メニュー開発や店つくり、チームづくりなど幅広い経験をつむことができます。
料理の世界には無限の可能性があり、挑戦するほど自分の未来の選択肢も広がっていきます。将来自分の店を持ちたい、料理で多くの人を魅了したいなど、それぞれの夢に向かって努力できる環境が整っています。

入社前は、仕事を覚えることや社会人としてやっていけるのかという不安がありました。しかし、実際に入社してみると、月に一度の研修があり、基礎から丁寧に学べる環境が整っていることに安心しました。仕事に関する知識だけでなく、社会人として必要なマナーや考え方も学ぶことができ、自分の成長を感じています。また、さまざまな行事があり、普段の会社ではなかなか経験できない屋台営業などにも関わらせて頂き、とても貴重な経験になりました。想像していた以上に多くの経験ができる点が、いい意味でギャップでした。

周りがホテル業界や洋菓子店などの特定の業種に進む中で、私はもっと幅広い業種の方と関わりながら働きと考えていました。その中で当社は、多くのお客様や取組先の方と関わる機会があり、様々な経験を積める点に魅力を感じました。また、接客だけでなく店舗経営についても学ぶことができる環境が整っていると知り、決めました。働きながら多くのことを学び、将来に役立つ力を身につけたいと考えたことが、当社を選んだ大きな理由です。

社会人として働く中で感じるのは、「正解は一つではない」ということです。仕事を通してさまざまな経験を重ねることで、自分の考え方やできることが少しずつ広がり、成長を実感できる瞬間があります。私自身も転職を経て同じカフェ業界で働いていますが、前職とは違う新しい経験や学びに出会い、毎日がとても刺激的です。最初は不安や戸惑いもあると思いますが、それもすべて自分の力になります。大切なのは、目の前の仕事に真剣に向き合い続けること。経験を積み重ねることで、きっと自分なりのやりがいや楽しさが見えてきます。皆さんと一緒に働き、成長していける日を楽しみにしています。

毎週、火曜日は飲みにケーションの日です
４名で行っています
２ヶ月に１回は順番が回ってきます
東京店　設計部３名
工事部パート１名
飲みニケーション
MRAG（AIツール）や、来月から来る新入社員について
盛り上がりました
ご馳走様です。

当社は上場企業ということもあって、基本的な制度・福利厚生の拡充が徹底されています。大学の友人と会社の話をすると、「残業代が出ない」「休みが取りづらい」など制度面への不満をよく聞きます。職場の人間関係についてもドライということも珍しくないよう。改めて、うちの会社にとっての当たり前は、外に出ると当たり前じゃないんだなと感じます。
職場の居心地の良さは特に感じます。きっとこれまで先輩方が丁寧に後輩に接してきた温かなコミュニケーションが、いい循環として社内に根付いているのだと思います。このカルチャーがあるからこそ、リーダーの仕事にも大きなやりがいを感じます。今後は更に上の役割も経験していきたいです。

私の母校である。
中央工学校の企業説明会に参加しました。
たくさんの優秀そうな学生さんがいました。

現在はケーキの製造や接客、ドリンク作りなどを担当しています。お客様に「おいしかったよ」と声をかけていただけたり笑顔で帰っていただけた時に、この仕事のやりがいを強く感じます。忙しい時間帯は、スピードと正確さの両方が求められるため大変なこともありますが、チームで協力しながら乗り越えた時には大きな達成感があります。入社当初は分からないことも多く不安もありましたが、先輩方に丁寧に教えていただきながら少しずつ出来ることが増え、自信を持って仕事に取り組めるようになりました。現場では本当に多くのことを学ぶことができます。失敗を恐れず、挑戦する気持ちを大切に、ぜひ一歩踏み出してほしいと思います。

フジオフードは数多くのブランドがあるからこそ、自分のしたいことを、どんどん積極的に挑戦することができ、楽しく働くことができる場所です。
そして、従業員数もその分多いため優しい上司の方や、共に頑張っていく同期の子たちに色々分からないことを聞いたり、どんな些細なことでも相談したりして、互いに高め合って成長していってほしいですし活躍してほしいと思っています。
そして私はケーキには人を笑顔に、幸せな気持ちにさせてくれるものがあると思います。
フルーツがいっぱい乗った可愛いタルトを作り、お客様が喜ぶ姿を見て沢山の幸せを感じてほしいと思っています。一緒に働くことができることを楽しみにしています。

これまでの仕事はハードな上に待遇が良いとは言えない環境でしたが、日世テクノは、とても働きやすい上に福利厚生がしっかりしています。しかも、その福利厚生は年々良くなっていて、私も奨学金返還支援制度を利用しています。
その上、業績賞与などで社員にしっかり還元してくれるなど、働いていて嬉しいポイントがたくさんあります。
また、みんな穏やかで気さくな人が多いという点も良いですね♪