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夢中になれる職場

尊敬する先輩に「絶対成長できる」とすすめられ入社しました。お客様の喜ぶ顔のため、
スタッフ全員で協力しあえるお店です。社長も働く環境を大切にしてくれていて、
夢や熱意があれば全力で応援してくれる会社です。おしゃれな空間に自分たちが考えたケーキが並び、
就業時間内に“未来時間”として技術を磨いたり、材料研究や将来について語り合える時間もあります。
やりたい気持ちをカタチにできる場所です!

2025/07/23 09:28 投稿

一つひとつの業務を丁寧に積み重ねる

前職での経験やスキルを活かせると思い、カネヨシへの入社を決めました。現在は、木造住宅の新築工事やリフォーム工事における施工管理を担当しています。施工管理の仕事は正直、大変です。毎日が忙しくて、思い通りにいかないことも多々あります。ですが、目の前の一つひとつの業務に集中して、丁寧に終わらせていく。その積み重ねを大切にして、日々取り組んでいます。

2025/07/23 09:27 投稿

一軒の家を無事に引き渡す、その瞬間の達成感

何もない更地に家が建っていく過程を間近で見られるのは、この仕事ならではの魅力です。新築でもリフォームでも、工事が無事に終わり、お客様へスムーズにお引渡しができたときに「ありがとう」と言っていただけると、本当にやっていてよかったなと感じます。仕事の量が多いので、常に自分で判断することが求められますし、スピード感も大事です。そのおかげで、決断力と行動力が以前よりもずっと鍛えられたと思います。

2025/07/23 09:26 投稿

未来の仲間へ

これから先、何度も壁にぶつかることがあると思います。でも、それを一つひとつ乗り越えていくことで、きっと自分の成長につながっていきます。苦しいときもあるかもしれませんが、諦めずに続けていれば、未来は必ず開けます。頑張ってください。

2025/07/23 09:20 投稿

住宅に携わる仕事がしたいと入社を決意

もともと住宅に携わる仕事がしたいと考えていたんです。入社したばかりの頃は右も左もわからず、現場で飛び交う言葉も初耳ばかり。まずは現場で何が行われているのかを知ることから始めました先輩社員のサポートを受けながら、メモを取り、写真を撮り、実際の仕事の流れや関係者の役割を一つひとつ丁寧に学んでいきました。時には自身の理解不足で注意を受けることもありましたが、そのたびに自分のミスを反省し、失敗から学ぶことで少しずつ知識を積み重ねてきました。そんな努力の積み重ねが、大工や業者の方々からの信頼につながると信じています。

2025/07/23 09:20 投稿

住宅に携わる仕事がしたいと入社を決意

もともと住宅に携わる仕事がしたいと考えていたんです。入社したばかりの頃は右も左もわからず、現場で飛び交う言葉も初耳ばかり。まずは現場で何が行われているのかを知ることから始めました先輩社員のサポートを受けながら、メモを取り、写真を撮り、実際の仕事の流れや関係者の役割を一つひとつ丁寧に学んでいきました。時には自身の理解不足で注意を受けることもありましたが、そのたびに自分のミスを反省し、失敗から学ぶことで少しずつ知識を積み重ねてきました。そんな努力の積み重ねが、大工や業者の方々からの信頼につながると信じています。

2025/07/23 09:16 投稿

家が完成し、お客様の笑顔を見る瞬間が一番うれしい

更地だった場所に、家がどんどん形になっていき、最後にお客様が喜んでくださる瞬間を見たときが一番うれしいですね。また、工程管理に面白さを感じているとも話します。現場の進行は、自分の工程管理次第でスムーズにもグダグダにもなる。その分、予定通りに現場が動いたときは達成感がありますし、やりがいを強く感じます。

2025/07/23 09:15 投稿

未来の仲間へメッセージ

就職活動は自分の仕事を決めるためのとても大変な選択であり、難しいことでつらい時間かもしれません。ですが、就職活動に費やした時間は決して無駄になることはないと思います。自身で選んだ道を迷わず進むことが大切だと思います。そうして新たな職場でさらに進化した自分を描いていけるよう頑張ってください。

これまでの経歴

2019年
大阪調理製菓専門学校を卒業後、新卒として株式会社ポジティブドリームパーソンズへ入社、
THE LANDMARK SQUARE OSAKAへ配属。

2025年
CROSSFIELD with TERRACE LOUNGE レストランキッチン
として全社統一メニューの開発等に携わる。
5月より同会場・婚礼キッチンへ異動、
新たなセクションにて責任者として日々奮闘中。

2025/07/22 16:16 投稿

鉄骨階段の設置工事

新築工事中のK邸で鉄骨階段の施工を行っています。
来週末にはクリーニングを予定しています。

2025/07/22 11:54 投稿

入社を決めた理由は?

活気のある現場の雰囲気と、患者さん一人ひとりへの丁寧な接し方に強く惹かれました。
治療の知識や技術だけでなく、人としても成長できる環境だと感じ、
「ここなら患者さんの笑顔をもっと引き出せる」と確信し、入社を決めました。

2025/07/21 16:19 投稿

自分の「興味」や「好き」を尊重し、実現へ導いてくれる会社

チョコレートへの関心が高まり、社内でも応援を受けながら、コンテストにも挑戦。悔しい経験もありましたが、それ以上に「もっと上手くなりたい」と思えるきっかけになりました。

今では、チョコレート部門の製造を一任され、商品製造から仕上げまでを担っています。責任も大きいですが、達成感のある毎日は本当に楽しいです。

2025/07/21 06:17 投稿

横浜勉強会

昨日は、横浜体幹ハウスにて、家づくり勉強会を開催いたしました。
本を読まれたお客様がご来場いただき、社長によるマツミハウジングの湯づくりをご説明する勉強会です。

2025/07/20 17:13 投稿

長期休暇を堪能する

先日、長期休暇を利用して軽井沢に行きました。
約100年前に出来た教会に行ったり、美術館に行って現代アートを観たり、山を歩いて白糸の滝まで行き大自然のなかでリフレッシュしたりなどしました。
花紫では普通の旅館とは違い長期休暇が年に2回あるので、県外に行ってもゆっくり出来るので身体を休めたり、普段出来ない新しい発見を求める事が出来ます。

2025/07/19 18:42 投稿

他社のベンチマーキングに参加しました。

株式会社コムテック様
ベンチマーキング終了しました。
サンクスカードという小さな感謝を紙に書いて伝える制度を使った明るい会社でしたので弊社でもサンクスカード制度を採用したいと思いました。

2025/07/19 17:56 投稿

MESSAGE

一緒に、楽しく、美味しいもので沢山の人を幸せにしませんか!明るく、楽しい職場で一緒に働ける日を楽しみにしています!

高級店ならではの食材の扱いや所作が学べる

カウンター6席で、お客様一人ひとりに喜んでいただくことを大切にしている鮨処池上では、接客・盛り付けすべてにおいて丁寧な仕事が求められます。例えば、私が以前働いていた街中の鮨屋では、効率重視でお盆は却って邪魔になるという考えでした。しかし、ここではお盆は必須。お客様にお出しする料理の向きや器の置き方にも、きめ細かな心配りが必要とされます。何もかもが新鮮で、勉強になることばかりですね。
扱う食材も、のどぐろやクエなど高価な魚に触れられたり、初めて目にするような珍しい野菜にもたくさん出合うことができたりします。高級店だからこその知識と技術が身につくのは、大きな魅力だと感じています。

ポジティブでいられる居心地のいい職場

冬になると、約3時間かけてセコガニをほぐし、丁寧に骨を取り除いて美しく盛り付ける「香箱盛り」という料理があります。手塩にかけたこの料理をお出しして「美味しい」と言ってもらえたときは、とても嬉しい瞬間です。思わずお客様の前に出て、「私が作りました!」とアピールすることも(笑)
一方、自分ではよかれと思ってやったことが、このお店にはそぐわなかったという経験をしたこともあります。ですが、高圧的に怒られたり否定されたりすることはなく、ちゃんと理由を説明してくれるので納得できます。ポジティブな言葉が飛び交う職場なので居心地がよく、私自身もネガティブな言葉は使わなくなりました。

人前に立って誰かを喜ばせたい人におすすめ

実は最近、私は自分の店をオープンしました。ただ、まだまだ学ぶべきことがあると考え、引き続きこのお店でも働かせていただいています。鮨職人としての技術や接客、仕事の流れを吸収し、自分の店でも活かしていくことが目標です。現在は、お酒の種類やサービスの仕方についても少しずつ勉強しています。
鮨処池上がお客様に選ばれている理由は、なんといっても大将の人柄と、お客様を飽きさせないパフォーマンスが大きいと感じています。人前に立って誰かを喜ばせたい人にこの仕事は向いていると思いますし、学べることもたくさんあるでしょう。私も大将から多くを学び、自分の店を繁盛させることで恩返しがしたいです。

2025/07/18 15:18 投稿

日帰り親睦旅行に行ってきました!

多賀工務店の日帰り親睦旅行に行ってきました。行先は某アウトドア満喫パーク。

この日も相変わらずの猛暑日でしたが、職人・営業・内勤スタッフみんなでめいっぱい楽しんできました!

写真はジップラインチャレンジ後の記念写真。

夏の空をみんなで滑空!とてもいい思い出になった1日でした。