先輩情報を探す

「自分の好きなものを伝える」
ことができる仕事を探していました。
元々何度かハーブスを利用したことがあり、
あらためて会社について調べてみると、
私がアルバイトで接客をしていた時に
大切にしていたことを実現している会社だということが分かりました。

ITを導入しセルフサービスが主流になっている今、
人と人とのコミュニケーションを大事にする
ハーブスに魅力を感じました。

お疲れ様です。
本日は朝から捌いたうなぎを串うちをして忙しiい営業に向けて備えました。笠原先輩に沢山助けられました。
先輩が基本的に焼きを担当し、カットや途中の焼きを鰻巻きを巻きながらサポート。
インカムを聞きながら店内の状況などを見つつ焼きなどをやっていくことは大変難しく、忙し中で各業務をしっかりしてないと大変だということも改めて思いました。夏場での作業は毎日このような感じだと聞いたので少しでもなれて指示を聞いてから動くではなく、自分でしっかり行動できるように頑張って行きたいです。
反省点は沢山ありますが毎日の営業で反省点を意識して直せて行けたらなと思います。
本日もお疲れ様でした。

にこやかでやわらかな口調ながら、言葉の節々から熱意があふれる。お客様へ製品を手渡す顔には満面の笑みだ。
「メゾンカカオ」の姉妹ブランド「カカオハナレ」のプレゼンターだ。
「メゾンカカオ」では、接客して製品を販売する職種を販売員ではなく「プレゼンター」と呼ぶ。「コロンビアでカカオを育てている生産者や国内のフルーツ農家の方々が時間と情熱をかけて作られたものが、リレーのバトンをつなぐように届けられてくる。最終アンカーとしてお客様に最後にお渡しするのがプレゼンターの役割です」。

製品が完成するまでにかかわってきた人たちの思いを、いかに自分の言葉を通してお客様に伝えるか。
そのためには製品への深い知識はもとより、自分自身のブランドへの強い思いも不可欠だ。
「ただ、おいしさを伝えるだけではなくて、『メゾンカカオ』の成り立ちや未来もお伝えして、お客様にファンになっていただきたい。
やりがいではありますが、一番難しいポイントでもありますね」

Y邸の打合せ、気密測定に立ち会いました
建具の仕様、太陽光関連などを確定しました。次回、お手持ちの建具がある為、内山建具と現場にお伺いする旨もお伝えしました。
気密測定はご夫婦お二人とも同席していただきました。結果は0.09ととても良い数値で、お客様もかなり喜ばれていました。

学生時代から服が好きだった彼女は、ファッションの専門学校を卒業後、アパレル会社へ就職。
７年にわたりデザイナーとして働いてきたが、「本当に自分がやりたいことなの か」と自問するようになった。
「服だけにこだわらずに、自分が心から『いいな』と思うものや、好きなものを広めていくことにもっと注力したい」。
転職を意識していた折に、「メゾンカカオ」の求人を目にした。鎌倉に暮らす彼女にとって近所にある「メゾンカカオ」は身近な存在だった。

「初めて食べた時、めちゃくちゃおいしくてびっくりしました。そして、驚いたのは、その接客の素晴らしさ。いろいろなことを伝えてもらって、とても気分がよくて、衝撃的でした」。
その時の体験が、彼女を新しい道へ歩ませた。入社して１年半あまりの彼女だが、新規にオープンした大船店のマネージャーに抜擢。
「えっ!? 私にできるかな」と驚いたが、やってみようと前を向いた。」
「『メゾンカカオ』は失敗を恐れずに挑戦してみようという意識をすごく大切にしてくれます。ワンチームとしてみんながつながって横の広がりで助け合うから、チャレンジし続けられるのだと思います」

自分は入社５年目、大工の勉強をさせてもらっています。できることも増えてきたと思いますが、ひとりで１棟叩け（一人前の大工デビュー）と言われるとまだまだ不安です。早い人は３年とか４年らしいですが…。
建て方、木連れ、土台水切り、バルコニー水切り、床上げ、間柱・下地、軒天、断熱、ボード、階段、天井下地、天井ボード、フロア、扉・枠、箱（壁収納）、棚…。自分で自分の腕前に値段をつけてみろと言われました。これはまあまあ経験したので自信がある、あれはまだ不安でひとりではできない…いろいろありますが、一人前の大工目指して頑張ります。

マネージャーとしては手探りの状態だ。店の方向性の決定、スタッフがより前向きに働くためにはどうしたらいいか、お客様にどのような体験をしてもらうか、さまざまな課題に向き合っている。だが、入社前からの信念がブレることはない。「自分が本当に心から『いい』と思わないと、力を込められないので、少しでも『これはどうなんだろう』と思った時には、そこはクリアにして絶対に自信があるものとしてお届けしたい」。マネージャーになって多忙な毎日だが、「メゾンカカオ」での日々は充実していると語る。「人生が変わりましたね。先輩やアルバイトのスタッフも含めて、とてもいい人ばかりで、『そういう視点があるのか』と気づきました。

また『大人の夏休み』といって、年2回休暇をいただけて、『旅に出よう』とすすめられます。
私は旅行とか好きなタイプではなかったのですが、やはり実際に旅に出てみるとすごく楽しくて学びがあります。
働いている時以外の豊かさみたいなものが増えましたね」。
以前は、休日は「寝ていたかゲームをしていた」と苦笑いする彼女。
現在は社内の「部活」と称したゴルフやカラオケ、カレー大会（？）を仲間とともに楽しむことも。
最近の休日のお気に入りは、近所の海へ散歩に行き、ビール片手に息抜きをすることだ。砂浜を歩く、その足取りは実に軽やかだ。

合併前の旧アンビックへ高卒で入社しましたが、今年で入社してもう２０年。入社できたお陰でさまざまな経験ができたことに、今では本当に感謝しています。ちなみに当時入社前にイメージしていたのは、オートメーション化されている工場。しかし実際は、人間の力や感覚を大切にした、温もりが感じられる場所でした。抱いていたイメージとは違いましたが、だからこそ歴史が続いているのだと思います。当時も今と変わらない家族のようにアットホームな雰囲気で、すごく働きやすさを感じました。年代問わず支え合える仲の良さは、FANSとなった今でも変わらない当社の魅力だと思いますね。

入社当時は任された仕事に取り組む日々。しかし次第に「やりがいを感じられる部分も多いな」と感じ始めました。一日取り組んだ成果を目で確認できるのも、製造職ならではのこと。「今日も頑張ったな」と日々の達成感を感じやすい仕事だと思いますね。あとは、製造計画より早く仕上げることも、自分なりの目標でした。計画より早く正確に作れると結果的に評価や給与も上がり、どんどん仕事が楽しくなったことを覚えています。今では係長を任されていますが、実は入社時の昇進意欲はゼロ。実際にやってみると立場が変わることで、学ぶことも楽しみも増えました。入社20年の現在でもやりがいを感じながら、製造に向き合うことができています。

ご存じの通り旧アンビックと旧フジコーは、元々はライバル企業でした。その2社が一緒になる訳ですから大変な部分もありますが、徐々に互いの長所を生かして働けるようになりつつあります。今は、組織が大きくなるために必要な準備段階。自分自身も管理職として現場の声を聴き、経営方針を踏まえながら皆が働きやすい環境を作りたいと考えています。当然苦労する面もありますが、忙しいなかでも工場に足を運んで直接話を聞いてくださる、現場経験の豊富な社長のもとで働けていることが心強いですね。状況に柔軟に対応できる方ならやりがいを持って働けると思います。先輩になる仲間も温かいですので、まずは気軽に応募してきて欲しいです。

私が過ごした就活期間は、まだ全国的に感染症による制限があった時期。オンライン面談が主流の状況下で工夫を重ね、結果的には３社の企業様から内定をいただけました。そのなかでFANS（旧アンビック）への入社を決めたのは、対面での面談だったことが非常に大きかったです。当時は人生の大切な就職という決断を、オンラインでしてしまっていいのか決めかねていました。そんななか唯一対面でお話しできた会社が、 FANS（旧アンビック）だったんです。実際に皆さんの人柄や働く環境に触れたことで、最終的には迷いのない決断できました。今振り返れば、人との関りを大切にする社風が表れている、この会社らしい対応だと感じています。

大学では家政学部で衣服や繊維の研究をしていましたが、もともとは高校生の頃から服作りが好きで進んだ進路。研究を通して同じような繊維が色々な形に変わる姿に魅了され、迷いなく今の業界に進むことを決めていました。そして入社の一年後に、ずっとやりたかった品質保証課に異動することに。品質を守るISO事務局・産業廃棄物の管理・環境負荷物質の調査など、現在では本当にやりたかった仕事ができています。品質保証は、事業の根幹を担う大切な役割のひとつ。将来は「品質保証のことなら高瀬」と言って貰えることが目標です。同じ部署の大先輩は、まさに品質保証の生き字引。尊敬する大先輩のように、頼られる人になりたいと考えています。

順風満帆のようですが、最初は異動があったりと、実は苦労することもありました。入社当初は製造などの現場経験を積み、その後は東京支店の営業職配属に。異動して間もない時は年が離れた先輩に遠慮してしまい、聞きたいことが聞けない時もありました。でも、勇気をだして話すと皆さん優しく、どの先輩も知識が豊富な方ばかり。少しずつ話せるようになったことで、今では充実した毎日を過ごせています。FANSは各々の考えを尊重し「やりたい」を実現できる会社です。だからこそ、自分が「やりたい」と思うことはきちんと伝えた方が良いと感じています。「やりたい」を仕事にできる。そんな可能性が詰まった環境を、私は誇りに思っています。

K邸の大工さんと打合せを行いました。
大工工事も大詰めで、造作家具の作成を進めてくださっています。
サイディングなどの確認も行いました。

鼎泰豊の理念である「品質が命、ブランドは責任」を守り続けている点です。
例えば、日付管理で他のお店よりかなり早く廃棄となったり、より良いものをご提供するために仕込み量を少なくし、循環させるようにしています。

私は与太呂というお店が本当に大好きです。
自分のために努力すれば、チャンスはいくらでも訪れる場所だと思います。
ぜひ一歩を踏み出してみてください。与太呂での経験が、あなたの人生にとっても大きな財産になるはずです。

5月から奈良店に移動してチーフになりました！店舗の仕組みが違うところもあり、まだまだ慣れていないところもありますが、頼もしい頼れる後輩たちと共に毎日切磋琢磨し接客に励んでいます♡奈良店の中では歴も長く、役職にもついたのでこれまで以上に全ての業務に120%で取り組み、後輩たちに頼って貰えるようなチーフになりたいです！