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2023/10/06 05:11 投稿

システムエンジニアの資質は「やり切る力」があるかないか

将来は、グループ会社のみならずパートナ企業まで含めた、包括的なシステムの構築ができたらと思っています。物流業界は、思っている以上にアナログな業界です。いまだに出勤簿をつけ、走行したトラックのメーターを手書きで記録簿へ転記するような運用をしているところも少なくありません。そうした会社へシステムを提供し、グループ全体で効率化を図りたいと考えています。システムは、規模が大きくなればなるほど、トラブルはつきもの。そして、そのときエンジニアとして大切な資質は「やり切る力」です。エラーの特定と改善は、地味で大変な作業ですが、これをやり切ってこそ一流のエンジニアといえるでしょう。

2023/10/06 05:05 投稿

ワークライフバランスの取りやすさが入社の決め手!

美術大学を卒業後、紙媒体でグラフィックデザインの仕事に携わっていました。しかし、出産をきっかけに、その会社は退社。これまでの経験を生かしながら、在宅で何かできないかと考え、子育て中に再就職に備えてWEBデザインを勉強。WEBデザイナーとしてパートタイム勤務や個人的に仕事を請け負う経験を経る中で、WEBサイトに関する幅広いスキルが備わり、やがて、子育てが落ち着いた頃に再び会社で役に立ちたいという気持ちになり、今の会社に出会いました。以前から、物流業界に興味がありましたし、家からも近い!(笑)興味のある分野で自分のスキルを存分に発揮でき、ワークライフバランスも取りやすいというのが入社の決め手です。

2023/10/06 05:03 投稿

膨大な仕事量をこなすには、これまでの経験がものをいう

現在、販促に使うツールのデザインや制作などは、すべて私が担当させていただいています。その業務範囲はとても広く、WEBサイトの制作では、サイトのデザインやコーディングはもとより、外注時のディレクションも行います。さらには、サイトのアクセス解析やGoogle広告の出稿、LP(ランディングページ)との連携などWEBマーケティングに関することもすべて私の役割です。WEB以外では、リーフレットのデザインや展示会のときに造作するブースのグラフィックなども業務の一つになります。これらの仕事をする上で、学生時代に勉強したことを始め、これまでに培ってきたさまざまな経験は、すべて無駄なく生かされています。

2023/10/06 05:02 投稿

朝ご飯をしっかり食べて、元気よく出社する人と一緒に働きたい

私が担当する業務は、ある程度の経験と、そこから得る感性を養う必要があります。新入社員の方に、いきなりそれは難しいので、最初はできることから始め、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。ただ、そのためには大切なことがあります。それは、まず素直でいることです。早く成長するには、言われたことを素直に聞き入れ愚直に実行する。それが、一番の近道です。次に、優先順位をつけること。そして最後は、朝ご飯をしっかり食べて元気よく出社することです。自制心をもって、夜更かしせず、朝ご飯をしっかり食べ元気に一日をスタートさせる。これが、何より大切です。私と一緒に、楽しく元気にいい仕事をしましょう!

2023/10/05 12:27 投稿

日々成長を実感できる職場です

お食事に来た際に料理が美味しく、サービスも雰囲気もすごく良くて、自分もこの料理を作れるようになりたい、サービスを出来るようになりたいと思い入社しました。
オープンキッチンでお客様が喜んでいる姿などが直接見えるので、その時にこの仕事をやっていてよかったなと、この仕事にやりがいを感じています。
お昼は賄いがあり、シェフの料理を食べたり、自分で作った料理を見ていただいたりできるのがすごく実力もつくので、働いていて良かったと思うところです。
また、分からないことは分からないままにするのではなく、先輩方が懇切丁寧に教えてくださるのが他の会社ではない魅力だと思います。

2023/10/05 12:12 投稿

今まで味わったことのない経験ができる会社

卒業後はブライダルやホテルなどで働き大量調理や基礎などを学んできました。そして、次はオープンキッチンで直接お客様への料理の提供や接客、サービスをしてみたいと思いここに入社しました。
初めの3年間はイルピアットでイタリアンの料理、ワインの勉強をし、初めてのオープンキッチンで難しいことなども多かったですが、お客様の喜んで頂けるお顔などが直接わかり、やりがいのある自分の成長に繋がる職場でした。4年目からは、中華バルの方に入り、中華料理の提供や後輩への指導しています。また、ラーメン屋の立ち上げにも参加し、苦労もありましたがそれとともに今まで味わったことのない経験や達成感なども感じることができました。

2023/10/05 11:59 投稿

自分の好きな分野やしたいことなどができる職場

イタリアン、中華、ラーメンなど他ジャンルの店舗があり、自分の分野にあった場所で輝ける事ができると思います!またいろいろなことを学びたければ、僕のように多数の店舗で出勤したりする事も可能です。

また、ホテルやレストラン出身の先輩も多数いるので、知識や経験豊富な指導を常に教えてもらうことができます。
分からないことや悩んだ時は親身に寄り添ってくれ、一緒にみんなで考え、日々みんなで協力して毎日を励んでいます。そして、スタッフも20代〜30代前半の人が多く、仲良くフレンドリーな職場です。

社員旅行や忘年会などの親睦会も毎年開催したり、月2回ほど連休があるので家族や友人との時間も確保できています。

2023/10/05 11:53 投稿

刺激にあふれる毎日


料理が美味しく、スタッフ同士が楽しそうに働いてたので、私もここで働いてみたいと思い入社を決めました。実際に働いてみて、幅広い年齢層のお客様がいらっしゃりお話もできるので、たくさんの気づきを得ることができています。この小さな空間に全てが詰まっているので毎日同じことの繰り返しがなく刺激になり、毎日楽しく働いています。お客様との距離も近く接客が好きな方は楽しく働けると思います。

会社の好きなところは、スタッフ同士で切磋琢磨しやすい環境があり、いろいろな料理のジャンルで活躍ができるとことです。あとは、お休みもしっかり取れ、昇給もあり、頑張ればボーナスもあるので、それもやる気につながっています。

2023/10/05 11:26 投稿

照明・カーテン打合せ

K邸
先日のオーデリック打合せから、あかりプランと見積書が出たので金額と併せて打ち合わせを行いました。
外構打ち合わせ、クロス、カーテンと同時進行で検討中です。
ショールームで実物や明るさをご体感頂いたので、お客様もイメージがつきやすいようでした。

日々成長できる場所

TAKAZENに入社して半年が経ちこのお仕事をさせて頂く中で沢山のことを学ぶことができました。最初は分からない事が多く先輩方にも迷惑もかけてきましたが、少しずつ自分に出来ることが増えお客様の担当を任されたりと責任感をより持つ事ができました。質問などは先輩方が親身になって教えてくれるのでとてもアットホームな環境だと思います。ヘアメイク講習ではプロの方から直々に教えて頂けるのでとても楽しくお勉強させて頂いております。今はまだ出来ないことも沢山ありますが、先輩方のような安心感、頼りがいのあるスタッフになることが目標です。今後も何事にも全力で取り組み、スキルアップを目指して頑張りたいと思います。

2023/10/05 10:14 投稿

新しい分野への挑戦

私は性格的にあまり不安に思う事はないので、配属される際も特に不安はありませんでした。しかし、当時全く知らない分野の業務をこなすのはすごく大変だった記憶があります。まず半導体の最低限の知識や業務で使用するシステム、複数の装置の使い方を丸暗記しました。(これが1番大変でしたが、周りのサポートもあり覚える事が出来ました。)現在もシステムや工程を覚える事に奮闘しています。
また、1番努力した(している)事は継続する事です。仕事なので辛い事や苦しい事がたくさんありますが、継続は昨日の自分より少しだけレベルアップさせてくれます。それが数年後、自信と周りの信頼に繋がるのだと思います。

接客とキッチンの両立がしたくて

専門学校時代、セカンドハウス東洞院店でホールスタッフとしてアルバイトをしていました。卒業後はホテルに就職しましたが、キッチンスタッフだったこともあり、接客の機会がほぼありませんでした。

セカンドハウスで接客の楽しさを知り、お客様と関わりながら仕事がしたい気持ちが拭えず、2年ほど勤務した後、弊社に正社員として戻ってきました。

今は弊社のフレンチレストラン『o・mo・ya』でパティシエ兼キッチンスタッフとして働いています。お客様への提供はホールスタッフがメインでしてくれていますが、私自身も提供の機会が多く、そのたびに生の喜びの声が聞けて、モチベーションにもなっています。

自然と協力し合える環境がある

仕事で大事なのは、コミュニケーションだと感じています。キッチン担当だから、ホール担当だからで線を引いてしまうのではなく、お互いがいるからこそお客様に料理が提供でき、お互いに協力し合うからこそお店が成り立つと思っています。

こうしたことに気づけたのも、弊社で働けたからこそ。ホールスタッフ、キッチンスタッフ、それぞれの立場を知っていれば、お互いの大変さもわかりますから、自然とかける言葉や向き合う姿勢も変わってきます。

ホールの仕事でもキッチンの仕事でも、一人でできることは限られています。これからも、お店のスタッフたちと協力したり支え合ったりしながら仕事をしていきたいです。

夢は自分のお店を持つこと

弊社では、これまでにたくさんのスタッフが独立しています。私もいずれは、自分のお店を持ちたいと考えています。具体的なところまではまだ描けていませんが、料理人の父と一緒にお店を開くのもいいなと思っているところです。

そのためにも、ここで学べることをしっかりと身につけたいです。パティシエの仕事をメインにさせていただいていますが、料理に関しても教えてもらいながら一つひとつ学んでいるところです。

周りの人たちがいつも親身になってくれるので、困ったことがあってもすぐに相談したり、アドバイスをもらえたりすることで乗り越えられています。みんなが自分事のように受け止めてくれるのが嬉しいです。

人間関係のほどよい距離感が心地良くて

正社員として入社する1年前に、別店舗のセカンドハウスでホールスタッフのアルバイトとして働いていました。その頃から、社員とアルバイトの距離感が心地よく、働きやすい環境だなぁと感じていたこともあり、入社を決意しました。

アルバイト時代を含め働き始めて7年が経ちますが、今でも人間関係のほどよい距離感と温かさを日々感じます。

正社員になると当時に一人暮らしを始めたのですが、これまで寂しさや不安を感じたことがないのは、職場の人間関係に安心感を覚えているから。弊社の温かさを例えるなら『大家族』。何かあってもすぐに相談できる相手や場所があるというのは、とても心強いです。

飲食店ならではのやりがいがある

飲食店で働くのは、実はセカンドハウスが初めて。それまでは小売業で販売員をしていました。接客という点では大きな違いはありませんが、働いてみて、飲食店ならではのやりがいや面白さがあることに気づきました。

飲食店という性質上、アルバイトスタッフには大学生も多く、一定の時期になると一部のスタッフが入れ替わります。普段の自分の交友関係なら知り合うこともないような活動をしているスタッフと出会うことも。

新しいスタッフとの人間関係を作っていくのは大変な側面がありつつも、人との関わり方を学べる機会にもなっています。また、出会うたびに自分の世界が広がっていくのも感じています。

いつでも親身に関わってくれる経営陣

弊社には、スタッフの意見に耳を傾けてもらえる環境があります。新人教育を任されているのですが、その中で悩むことが何度もありました。そのたびに経営陣に相談してはアドバイスをもらうなどして乗り越えてきました。

今では、新人教育のノウハウが自分の中で蓄積されていると感じています。次に新店舗が作られるときには、お店づくりにも携わってみたいです。きっと、培った力を役立てられると思うからです。

そんなふうに自信が持てるようになったのは、いつでも親身に耳を傾けてくれる経営陣がいるからこそ。恩返しではないですが、新店舗を作るときには、お店の雰囲気づくりにも携わってみたいです。

入社からこれまでどんな仕事を経験したか

主に入社後は調理補助や仕込み、ホールサービスがメインでしておりました。
しっかり学んでいくと前菜調理やメイン料理、デザートなども作っていくようになりました。
学んだことがすぐに活かすことができ、トライ&エラーもできるのが良かったです。

この仕事をしていて良かったと思う瞬間や面白さ

この仕事をしていて良かったと思う瞬間は、料理を提供したり、サービス提供やお客様との会話をする中で、喜んでもらえた時が一番です。
目に見えて喜ばせることができる仕事はなかなかないものでもあるのでとても良い瞬間です。
面白さとしては、同じ食材でも日によって状態も違うので、同じ仕事をしていてもマンネリ化しないところです。
どのようにしたら美味しくできるか、お客様に喜んでもらえるかを考えながら進める仕事なのでその点はとてもやりがいがあります。

今後の目標

色々と料理の勉強などもさせてもらい、自分自身が調理として働くことでプライベートでも他店に食事に行った時などはお客様としてのマナーも意識したり、料理についてもどの味付けしているのかなど気になったりします。プライベートでも学びを活かして今後のレベルアップをしていきたいと思っています。
また、今後は心身ともにもっと余裕を持って、仕事には全力で、プライベートもしっかり充実させることを目標にしています。