OUR PEOPLE / 社員紹介

調理師

小林怜

職場の雰囲気

入社する前は、社会人というのは一方的に怒られるようなイメージを持っていましたが、入社してみるとそういったことはなく、優しい上司、先輩が多いです。メリハリをつけて仕事をしており、時には談笑することもあり和やかな雰囲気です。分からないことも聞きやすい環境です。

UPDATE:2024.06.24

仕込み作業については、先輩に全てを聞かなくても「これをやりましょうか」の確認だけで出来るようになってきました。主に、野菜や果物を切って、お皿に盛り付けることを担当しています。

UPDATE:2024.06.20

個人のお店よりもホテルで働きたいと考えていたところ、学校の先輩が活躍していることを知り、職場見学に来ました。ここでなら、一人前の調理師に育ててもらえると感じ、飛び込んでみようと決意しました。リゾートバイトの経験から、大量の食材を扱うことが得意であると感じたことも理由です。

UPDATE:2024.06.13