OUR PEOPLE / 社員紹介
- 調理師
- 中西 竜希
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- 花ごよみ東京
- 山手調理製菓・東京山手調理師専門学校出身
入社してみて感じたこと、やりがい
龍名館には中途採用で入社しました。これまで働いてきた個人経営店とは違い、多くのスタッフと交流する機会が増えました。
今ではホテルスタッフも同席するホテルの朝食会議『東京ブッフェプロジェクト』のリーダーを任されています。自身で考案した季節の企画が採用された事もあり、慣れない資料作りなどは大変ですが仕事にやりがいを感じています。
UPDATE:2024.11.02
