◆TV取材やSNSでも話題◆
　「そびえる鰻玉丼」が
“日本流行丼大賞・映えるで賞（2022年）”を受賞！

オープニングメンバーとして、
新店舗の厨房を一緒に立ち上げませんか？

◆お仕事内容
・仕込み（食材カット、出汁準備など）
・温菜、冷菜、揚げ物
・盛り付け
・出汁巻き卵
・米炊き
・洗い場、清掃、補充など

※慣れてきたら鰻の焼き場、
　メイン調理ポジションもお任せします！

■飲食のアルバイト経験がある人も、ない人も。
「どうせバイトでしょ」って思っていた人が、ここではちょっと真剣になる。

任されるポジションがあって、接客もマニュアルだけじゃない。
お客様としっかり向き合う場面もある。

自分のことより、チームやお客様のために動ける人。
挫折やコンプレックスがあるけど、それでも頑張りたい人。

そんな人を、ちゃんと育てて、ちゃんと認めるお店です。

・鰻の焼き師、和食板前を目指している人
・将来自分のお店を持ちたい人
・鰻が好きな人
・好奇心旺盛な人
・誰かの笑顔を見て嬉しくなれる人
・アイデアを活かしたい人
・自分らしく働きたい人