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六本木ヒルズ店の副料理長として調理、料理開発、発注業務に従事しています。
自分がイチから作った料理をお客様に美味しいと言ってもらえること、後輩スタッフの成長やお客様への思いやりなどが見えた際にやりがいや嬉しさを感じます。

2025年の1年間は私にとって多くのことを学ぶ1年でした。まず社会人になった最初の年であり、いろんな責任感や小さな事でも毎日継続してやることを先輩達から教わりました。
たとえば、お客様が何千何万もあるお店の中から選んでいただいたこのお店に「単純な美味しさ」だけではなく「料理のスピード」だったり「このお店にあるワインやお酒などと合う料理をその瞬間で1番美味しく食べたい方」など来てくれたお客様の答えを深く考えることが自分の中での責任感に繋がりました。
2年目では自分のできる所はしっかり失わず大切にして、出来ないことに対して去年よりも自分から行動できるようにしてお客様の満足度を上げて行きたいです

入社前は、現場監督は職人さんに指示を出す仕事というイメージが強かったのですが、実際は想像以上に覚えることが多く、細かい確認や準備、広い視野が必要な仕事だと感じました。
私自身、細かい作業や準備が苦手で忘れてしまったりとよくありましたが、その度、先輩や上司から「こうしてみたら」や「こうやから、これ準備しといたほうがいいよ」など丁寧に教えてくださり、改善されていきました。
段取りや広い視野は仕事以外にも活きていくものになるので、人間的にも成長していくのを実感しています。

業者さんとの会話では専門用語が多く、意味を理解していないと話についていけなかった。
まずは用語の意味を覚え、使い分けることに苦労した。
けれど、分からないことはその場で聞き、業者さんや、先輩に説明してもらいながら、少しずつ理解していった。

現在木工事中の現場を見に行きました。
ビスの打ち忘れや、金具の確認を行いました。
忘れがあった箇所は、大工さんにお伝えをしました。

弊社の魅力として、「技術力」だと思います。
施工図を作成するにあたり、「知識」はもちろん図面を読み取る「読解力」が必要になります。
そのため、円滑に対応できる力をもっていると感じてます。
また、先輩社員との「コミュニケーション」も魅力かと思います。
入社1年目の時は緊張しますが、上司や先輩社員が優しくフォローしてくれるので
やりがいを感じる職場環境かと思います。特に分からない所は、先輩が教えてくださるので
安心できると思います。

鮨職人は、最初から誰も上手くできません。
大切なのは、失敗したあとに何を考えるか。

鮨さいとうには、
『なぜそうなった？』『次どうする？』と一緒に考えてくれる先輩がいます。
萎縮ではなく、挑戦を増やせる環境です。

愛知出身で自動車工場で部品設計を担当したり、倉庫でピッキングなどをしていました。
結婚を機に妻の実家のある関東に移ることになったため転職先を探していたのですが、
最も重要視していたのが「リモート勤務」。
新婚かつ家に愛犬がいるので仕事と生活、どちらも大事にしたかったんです。
事前にリモート勤務できそうな仕事を探して、まったく未知の分野のITを選択。
まず「Java Silver」の資格取得のために勉強して、無事取得できました。

その後、当社の存在を知って「より良いエンジニアライフ」というミッションを
掲げて、社員の生活を第一に考えてくれることに興味を持って入社しました。

オアフ島でのハイキングは、正直なところ登り出す前から疲労もあり、「きつそうだな」と感じていました。
しかし後輩がとても乗り気で元気だったため、負けじと私が先陣を切って登ることにしました。
予想以上にハードではありましたが、皆と楽しく会話をしながら登るうちに気持ちも前向きになり、頂上から見た景色はまさに絶景でした。心地よい風も吹き、努力した甲斐を実感できました。
今回の経験を通して、これからも社員同士が仲良く楽しみながら、互いに支え合える会社でありたいと、改めて強く感じました。

二回目のプラン打ち合わせを行いました。
間取りの要望がまとまってきたので変更プランとパースを作成します！

アシスタントとして同席させていただきました。
合計8戸の長屋プランで、とても雰囲気良くお客様にも聞いていただくことができました。
一旦ご家族で話し合い、またご連絡を待つことになりました。

右も左もわからないままに飛び込んだリフォームの世界。

とにかく豊富な知識が必要とされる中、現場では、1つ上・2つ上の新卒の先輩たちがとても頼もしく、段取りやお客様対応など毎日が学びです。

さらに、メーカーや商社での研修も多く、実際の設備や商品に触れながら学べるのが新鮮で楽しく、知識がどんどん広がっていくのを実感しています。

最初は不安もありましたが、先輩のサポートのおかげで安心して成長できる環境です。ものづくりが好きな方、ぜひ一緒にチャレンジしてみませんか。

代表だけでなく、他のメンバーともフランクにコミュニケーションが
取れる環境なので、とても居心地はいいですね。

今後はさらに上流工程にチャレンジしたり、AWS関連のスキルを習得することで
仕事の幅を広げたいと思っています。
そしてその先はリーダーとして、現場のプロジェクトを引っ張っていけるような
存在になりたいですね。

これから入る方には自分から周りに相談や質問したりするなど、
コミュニケーションを図っていけるようなタイプに来てほしいと思っています。

入社後、基本的には前職と同じプロジェクトで同じ業務を担当していますが、
待遇面は大幅に改善されました。
前職と比べてざっくり「160％UP」を実現。
自分でも驚くほど好待遇で迎えてもらえ、満足しています。

また毎月、代表との面談を通じて悩みややりたいことを相談。
代表のアドバイスを受けながら、特にJavaに関するライブラリを
活用して勉強したり、応用スキルを磨くことで入社時と比べると、
着実にスキルアップしている実感があります。

専門学校ではゲームプリエイターを目指して勉強していましたが、
学ぶうちに「ゲームよりプログラムを組むのが好き」
とわかってから、IT業界への就職を決意。

その後4年ほどプログラマとして、業務システム開発を担当しました。
ただ前職の会社は規模が小さく、また待遇面や労働環境面において正直、
業界の中でもあまり恵まれていなかったことから不満がありました。
また上流工程にステップアップしたいと思ってもその道が用意されておらず、
将来に対する不安も…。

その時、同じプロジェクトで一緒だった当社の代表から
「今度、会社を立ち上げるからうちにこない？」
と声をかけてもらって入社することになりました。

普段リモートでほかの社員と会う機会が限られているので、
当社では3か月に1回の頻度で「社員会」を実施しています。
ありがたいのでが「平日開催」であること。
そのため、プライベートを犠牲にすることなく気軽に参加できます。
また内容もビンゴ大会やハリーポッターツアー参加など毎回異なり、
とてもリフレッシュできて楽しいですね。

今後は早くひとり立ちできるようになることと将来、リーダーとして
活躍したいと思っています。

これから入る方には、私が失念しているようなことに対して
いち早く指摘てくれるような、些細ないことにも気付ける方に
仲間になってほしいと思っています。

入社後は当社代表と同じプロジェクトチームに入りました。
ゼロからのスタートでしたので、最初は代表の指導を受ける毎日。
特に毎日45分間、Javaに関する基礎知識や実践スキルに関して、
マンツーマンで指導を受けたことで、着実に成長できました。
まだ入社半年程度ですが、実際にJavaを使って実装していることが
できる楽しさを今、まさに実感しています。

またプライベートでも原則フルリモート勤務、かつ残業もないので
愛犬の散歩や妻とゲームで楽しむなど、心身共にゆとりのある
生活ができています。
業務上ではチャットやメールを介してスムーズに代表やメンバーと
やり取りできているので、全く問題ありません。

設計部2名、大工1名で入社しました。
先輩方にご指導いただきながら、一日も早く戦力になれるよう頑張ります！

決まった研修制度があるわけではありませんが、その分、実際の現場で多くのことに挑戦させてもらえる環境だと感じています。
まだ経験が浅い中でも、図面確認や墨出しなど新人ではなかなか任せてもらえない仕事にも「一回やってみ、チャレンジしてみるか」と関わらせてもらいました。
最初は分からないことばかりでしたが、先輩や職人さんに教えていただきながら一つずつ覚えていきました。
職人さんからも「1年目にしてはよくやってる、しっかりしている」と声をかけてもらうことがあり、自分自身の成長を実感しています。

学生時代にカフェやスーパーでアルバイトをしていました。そこでお困りごとを解決したり、目の前のお客様を笑顔にできる「接客」の楽しさを実感。人の心に寄り添うおもてなしができるこの仕事に就きたいと思いました。卒業後は人生の最後を支える葬儀ディレクターという仕事に就きましたが、突然のご依頼に対応する必要があり、どうしても生活が不規則になってしまうことと、そこでの経験を活かし「明るく接客したい」という希望を叶えるため転職を決意しました。当社を選んだ理由は、様々な事業を展開しているので自分にあった働き方ができること。社員の挑戦意欲に応え、成長を支援する環境が整っていることも入社して良かったと思う点です。