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小さいころからパティシエに憧れがあり、高校卒業後製菓の専門学校に通いました。専門学校卒業後の進路を決める際は、製菓関連の工場や個人経営の店舗への就職も考えましたが、アイビーカンパニーの東大島セントラルキッチンでは、手づくりができることと、色々なブランドを運営している会社であることに魅力を感じました。
スコーンやチーズケーキなど沢山の種類の焼き菓子や生菓子を手づくりすることができるので色々な知識を習得することができますし、何より楽しいです！キハチはパティスリーだけでなく、カフェやEC販売などを通じて幅広い商品を展開しているので、さまざまな種類の商品製造に携わることがとても魅力的だと感じました。

料理上手な祖母の手料理を食べて育ちました。
祖母の作る料理がとっても美味しくて、
「自分も美味しい料理を作れるようになりたい」
と思ったのが調理師を目指したきっかけです。

調理師学校に通う中で、「思い出」に残る食事を作りたいという想いが強まり、
私自身もとても思い出に残っている
『学校給食』を志望するようになりました。

入社のきっかけは、楽しそうでかっこいい仕事だと感じたからです。
田町店はスタッフみんなが優しく、働きやすい環境だと思います！
イタリアンの仕事は覚えることが多いですが、続けていれば少しずつ身についていきます。
分からないことは遠慮せずに聞いて、一緒に頑張りましょう！

お肉を自分の思い通りに焼けたときや、お客様から笑顔で「ご馳走様でした」と声をかけていただけたときに、仕事のやりがいを感じます。
単純なことかもしれませんが、その一言がとても嬉しく、日々の励みになっています。
また、できることが増えるにつれて自信もつき、身だしなみや表情など、見た目にも変化が表れたと感じています。

現在はキッチンでパスタの盛り付けや焼き場を担当しています。
今後は、お客様をお待たせすることなく、
最速で料理を提供できるようになることを目標としています。

家族のような雰囲気の職場で、ホールとキッチンの両方を学ぶことができると感じたからです。
入社後は、体調や気持ちの変化にもすぐ気づいてくれるなど、周りの人を大切にしてくれる環境にとても助けられています！
何事も「当たって砕けろ」の気持ちで挑戦できる職場です。
ぜひ一緒に頑張りましょう！

お客様に名前を覚えていただけるようになったことや、自分がおすすめした商品を喜んでいただけたときにやりがいを感じています！
また、毎日ラテの練習ができる環境があり、成長を実感できる点も魅力です。
仕事を通して自分の苦手な分野が明確になり、一人ではできないことも、周りと協力することで多くのことができるようになったと感じています！

現在はホール業務を中心に、接客や電話対応を担当しています。
今後は、ラテを毎回安定して同じクオリティで提供できるようになること、
そして、お客様に名前を覚えていただけるようになってきた今、
自分を目当てに来店してくださるお客様を増やしていくことを目標としています！

10社以上お越しいただいた企業説明会の時にお話しを聞いた中で、パスタの種類や注文数が多いというところに強く惹かれました。
実際にインターンシップに行ったときに、パスタを提供するうえでの工夫・技術はもちろん、食材の活かし方、味の付け方、盛り付け方すべてに感動し、自分の理想と一致して働くことが出来ると思ったので受験を決めました！
入社後、部活など休みの日に集まって仲間と楽しめるのが何よりの魅力だと思います！
ぜひ、一緒に切磋琢磨しましょう！

お客様から「美味しい」「ありがとう」といったお言葉を直接いただけることに、やりがいを感じています。
また、ワインの知識がまったくない状態からスタートし、現在ではお客様へご提案できるようになったことで、自身の成長を実感できている点も大きなやりがいです！

現在はサービスマンとして、メニューのご提案やドリンクの説明を担当しています。
また、六本木ヒルズ店ではジェラートの仕込みや提供にも携わっています。
中でもワインが好きなので、今後は知識を深め、ワインソムリエの資格取得に挑戦していきたいと考えています！

お店の人の雰囲気がよかったため入社いたしました。
実際に先輩後輩の仲がよく明るくて雰囲気が良いです！
サービスもお料理もどちらも学べるいい環境です!!
一緒に働けることを楽しみしています!!

前菜テーブルが一気に埋まるように、複数の料理を段取りよくまとめて出せたときに、
スムーズに仕上げられた達成感を感じ、やりがいを実感しました。

現在は主にサラダなどの前菜場を担当しておりますが、
今後は焼き場の業務にも積極的に挑戦し、できることの幅を広げていくことを目標としています。

料理だけでなく接客にも携わりたいという気持ちがあり、それを叶えられる環境だと感じたことが入社のきっかけです。
お店はとにかく活気にあふれていて、いつも笑顔が絶えないところが大好きです！
頼りになる先輩が多く、新しいことにチャレンジできる環境も整っているため、自分次第でどんどん成長できると感じています。
まずはぜひ、一度お店に食べに来てください！

以前は自分の業務で精一杯でしたが、業務に慣れてきたことで周囲の状況にも目を向けられるようになり、自分の担当以外のことにも積極的に取り組めるようになりました。
その中で、新しいことにもチャレンジできる点にやりがいを感じています。

現在は、各ポジションの仕込みや調理、接客、発注などの事務作業を担当しております。
今後は、これまで十分に取り組めていなかった料理開発にも積極的に挑戦していきたいと考えております！

キッチンでは最年少で頼ってばかりの私ですが、少しずつ周りも目に入るようになり、サポートできるようになってきました。改めて、忙しい中でもお店全体を見ている店長や料理長のすごさを実感しています。そんな人に1日でも早くなれるよう、次の人、次の料理、次にするべきことというように、先を考えた仕事をするよう心がけています。

就職活動中、先生の紹介でシスコを知りました。説明を聞くうちに、福利厚生や教育制度が充実している点に魅力を感じ、「ここなら安心して働ける」と思い入社を決めました。親会社が東レであることの安心感も大きなポイントでした。就活は2社しか受けていませんでしたが、シスコの雰囲気に惹かれたのが決め手です。入社前は不安もありましたが、研修やサポート体制がしっかりしていて、安心してスタートできました。

入社後は、OJTに加えて「アドバイザリーボス制度」（以下アドボス制度）がとても心強かったです。これは、他部署の先輩が1年間サポートしてくれる制度で、毎月食事に連れて行ってもらえます。仕事の悩みだけでなく、資格勉強やキャリアの話もでき、自然と人脈が広がりました。現在は、基幹システムやサーバーインフラを担当し、問い合わせ対応やチャットでのサポートなど幅広い業務を行っています。問題を解決したときの達成感は大きく、後輩の指導を通じて「結論から話す」「理解度を確認する」など、コミュニケーション力も磨かれています。