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入社後は、接客の所作や言葉遣い、包装や箱詰め、レジ操作などを学ぶ研修がありました。その中でも印象に残っているのが、ケーキのプレート作成です。入社前のアルバイトの頃から練習していましたが、うまく書けず上司に相談したところ、研修の中で学ばせてもらえることに。おかげで、業務でプレートを担当するための社内試験にも、合格することができました。
プレートはお客様の大切な想いを形にする仕事です。「結婚してください」というプレートを任された際は緊張しましたが、お客様の成功を願いながら書き上げたことをよく覚えています。今も、中国語など難しさを感じる場面はありますが、練習を重ねながら技術を磨いています。

昨年8月に入社して約8ヶ月。最近ようやく、一皿に込められたシェフの想いや、お客様がその時間に何を求めて来店されたのかを、肌で感じ取れるようになってきました。

今後は、ワインの専門知識を深め、お食事をより一層引き立てるワインのペアリングなどの提案の幅を広げていくことが目標です。私自身が大好きなこのお店の魅力を、一人でも多くのお客様に伝えていけるプロのホールスタッフを目指します！

毎年夏頃に来期のカタログ撮影があります。
4月にカタログ撮影で使用する新作振袖を、
新潟まで仕入れに行っています！！
来期のカタログに載る振袖なので皆で慎重に選品しています！
たくさん綺麗な振袖を見せて頂けて勉強になります。
来期のカタログも楽しみです♡

パナソニック同様にプラン図を元に商品を見ながらたたき台を選定していただきました。
たたき台の資料は後日メールにていただく
のことになりました。
届き次第、目を通して今回選定していただいた商品と相違がないか確認をします。

入社して14年経ちますが、
子育てをしやすい環境だからこそ
ここまで続けて来られているのだと思います。

今まで2度の育休と時短勤務を経験しています。
理解のある職場の方々に何度も助けていただきました。

また、土日祝日のお休みに加えて約1か月ほど夏休みがあるため
子どもの学校の休みと合わせることが出来、
家族との時間を多く取れることも魅力です。

13年点検でお伺いしました。
水回り、床下等問題ありませんでした。
外装リフォームチラシお渡しし、リフォームのご提案を行いました。
抗菌剤交換済です。
インターホンの親機画面見にくいとのことで、
交換を提案致しました。概算金額お伝え済です。
詳細見積もり提出します。

一番達成感と感動を感じたのは、工事が進み足場が解体され、初めて建物全体が見えた瞬間です。
工事中は鉄筋工事や型枠工事、コンクリート打設など細かい工程の積み重ねで、毎日目の前の作業に必死ですが、足場がなくなり、建物の全体が見えた時に「本当に建物ができたんだ」「あそこでこんな作業したな」と実感しました。
その建物に自分も関わっていたと思うと、とても大きな達成感があります。
現場の一つ一つの積み重ねが形になり、地図に残る建物になるというのが、この仕事の一番のやりがいだと感じています。

私はもともとインテリア関係の仕事を考えていましたが、授業を通してＣＡＤにも興味があったため西建設計の会社説明会や職場体験に参加しました。
そこで採用担当や図面担当の方々の丁寧な説明や優しい指導に触れ、安心して働ける職場だと実感することができ入社を決めました。
広い視野を持って少しでも興味があれば、会社説明会や職場体験に参加してみることをお勧めします。

話したがりなのが私の武器だと思っています！

お客様のことを知りたい♪
スタッフのことも知りたい◎
コニュニケーションから生まれる期待や満足度ってとても大事だと感じています。

「何がしてあげられるか」「何を求めているか」「何か困っていないか」
私やレストランのファンになってもらうために考えて寄り添ってあげたい！！

今後は、二級建築施工管理技士を取得し、一人で現場を任せてもらえるようになることが目標です。さらに、道具の使い方や加工方法、取り付け方法などの知識や経験を増やし、将来的には職人としても働けるようになりたいです。

クリーニング工事完了しました。
2階床養生行いました。
引き渡しが近づいているのでチェックをしっかり行っていきます！

このたび、多賀工務店を卒業し、独立大工として新たな一歩を踏み出すことになりました。

未経験からのスタートでしたが、現場での経験や先輩方の指導のおかげで、ここまで成長することができました。

これからは学んできた技術や考え方を活かし、自分がどこまで通用するのか挑戦していきます。

社員としてしっかり育てていただき、独立という道も応援してくれる会社に感謝しています。

大工に少しでも興味がある方は、ぜひ会社説明会に参加してみてることをお勧めします。

先日可愛い新入社員等がめでたく入社しました♪
新しい仲間が加わりより一層パワーUPして参ります！！

生産設計への知識や経験が豊富な人が多く、わからないところをすぐに聞くことができる環境です。
また、定期的に面談を行ってもらえますので私自身ここの能力を鍛えるためにこういった建築に携わりたい
という意見も反映してもらえてスキルアップしやすい環境とも思ってます。

新入社員の奥山さん、大島さんを連れて現場チェックを行いました。
近い現場のため，なるべく1,2年目を連れて現場に行くようにします。

正直、最初は全てが分からないことで、ミスはよくありました。
ただミスをしたときはその内容をメモして、同じことを繰り返さないように意識しています。
それでも分からないことや、不安なことは、基本的に先輩や上司にすぐ相談するようにしています。
すると「次はこうしたらいいよ」「こうだから失敗したんじゃない？」と具体的なアドバイスをもらえるので、とても勉強になります。
しっかりと教えてくれる先輩や上司がいる環境なので、一つずつできることを増やしていけていると感じています。

ミッドタウン店で副料理長をやっています。
自分が考えた料理がお客様に届き、ダイレクトな反応が返ってくるという料理人冥利につきる出来事が毎日のように繰り広げられていることが一番のやりがいです！

お客様との距離が近いからこそ、良いこともダメなことも感じることができる。
だからこそ、美味しいもの食べて幸せな気持ちになれるものを丁寧に料理したいと思います！

主な勤務内容はRevit（3Dソフト）を利用した建物モデルの制作やモデルを
利用した積算になります。
施工図の経験を活かし積算から漏れている箇所を洗い出したり
協力会社との打合せで提案が行えるなど経験が活きたときには
達成感があります。
また自分が関わったプロジェクトが竣工を迎えた時の達成感は何にも代えがたい魅力だと思います。

火曜日は飲みにケーションの日になっています
（水曜日定休日のため）
東京店の設計の人たちと
仕事での相談や2級建築士の話で盛り上がりました。
ご馳走様でした。

タカゼンでは、年に一度
着物の産地として知られる新潟県へ仕入れに訪れています。

新潟は、古くから上質な織物や染めの技術が受け継がれてきた場所。
その土地で、一点一点丁寧に作られた振袖や袴を、実際に目で見て、手に取って選んでいます。

カタログや写真だけでは分からない、
色の深みや生地の質感、細かな刺繍の美しさ。
それらすべてを確かめながら、“本当に自信を持っておすすめできる一着”だけを仕入れています。
そこでTAKAZENオリジナルの衣装の製作もしていただいています♪
毎年自信をもってお客様に提案できる衣装をそろえているので
カタログ製作も楽しみです！