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アルバイトをしていた時、個人店でしたが、そのお店の店主の機嫌によってふりまわされることがよくあったので、人間関係が良い、雰囲気がい良い会社でしっかりしたところで働きたいと先生に相談したところおすすめしてもらったので説明会に参加しました。
説明会では実際働くお店の雰囲気や調理場も見せてもらえたり、周辺の違う店舗も見ることができました。店長さんにお話しを聞くこともでき、楽しそうと思い入社を決めました。

印象に残っているのは、南吹田市の下水処理場の雨水貯水池の設置工事。50mくらい掘る中で、五反島遺跡から平安時代の土器が大量に出土したんです。工期が半年くらい止まりました(笑)　 現代と同じ取手を鉄で補強した仕様のスコップも出てきたそうで、そういうのを聞くと面白いなあと思います。20m掘ると6500年前の地層が出てくるので、遺跡や地質にもたくさん巡りあえます。アンモナイトもよく見ますよ。私は自身でそこに面白さや楽しさを見出しているので、達成感があります。長く続いている理由はそれかな。また当社は現場が終わったら10日ほど休暇をいただけるので、それもリフレッシュになっています。

地面のなかのことって誰にもわからないんですよ。ボーリング調査なので全体がわかるわけではないですし、ないはずのものがあったり、あるだろうものがなかったり。一番怖いのは「水」。大阪なんて茨木市くらいは昔海でしたし、いたるところに水源がある。どこを掘っても水が出てくるんですよ。私がよくするのが江戸時代の古地図を出して河川の位置を確認すること。淀川も氾濫で変わってますし、桂川も今と昔では変化しているんですよ。昔は川床がないので、かなり地下まで染み込んでいるんですよね。地球をいじくりまわしている仕事なのでそこは大変ですよね(笑)でもそこが面白さでもあります。

前職は自衛隊や運送の仕事をしていたのですが、30歳になって手に職を身に付けようとこの仕事を始めました。異業種でしたが不安はなかったですね。当時は先輩の背中を見て学ぶというのが主流。今の若い方も積極的に質問したほうがいいと思いますね。聞くと覚えますから。
建築は誰かの所有物を作る仕事ですが、土木は地域のインフラを作るので町の人のために仕事をしているという実感があります。世界でも、土木は高給で地位も高い国が多く、リスペクトされている仕事なんですよ。日本では世界でもトップクラスの土木業者数で競争が激化しているうえ、若手の成り手が少ないのが課題ですね。

ネットで調べても答えが出てこないことも多いため、わからないことは聞くことが大事だと思っています。当社は聞きやすい環境なのでありがたいですね。環境でいうと、なるべく早く退社させてくれるのも嬉しい。今、朝ごはんをしっかり食べるために早寝早起きをして自分でも体調に気を付けているんですが、会社も社員のオフの時間に配慮してくれるのは魅力です。
内定後にアルバイトで働いていたとき、常務に、翌日の作業を考える大切さを教えてもらい、ずっと意識してきました。1年経って、1歩先を読む力は身に付いてきたなと実感します。今は資格取得が目標。ここがスタートラインなので頑張ります！

入社してからは改修工事をメイン。トイレの改修や駅の舗装、タイルの張替えなどですね。今の現場もトイレの改修工事をしています。資格がまだないので全工程はできませんが、工程管理は1人で任せてもらっています。常務や社長も現場に時々来てくれます。入社前は職人さんが職人気質でコミュニケーションが大変ではないかと不安でしたが、当社の職人さんはすごく話しやすくて質問もしに来てくれるんです。それぞれの現場でランチを食べに行くのが楽しみなのですが、職人さんと一緒にご飯に行くことも多いんです。当社はしゃべりやすい職人さんばかりなので、それは大きな魅力だと思います。

就活では、やりがい・達成感があり、変化のある仕事を軸に探していました。そんなときに、就職エージェントの方から施工管理を薦められました。当時足場作業のアルバイトをしていたのですが、興味を持ったのはそのとき。そこから40社受けて、13社から内定をいただきました。当社に決めたのは、少数精鋭ですぐ現場経験ができ、公共工事が多いという点、お給料の高さが魅力だったことから。実際入社半年で、一人で現場に行ったんです。1年目は「安全管理」を経て「工程管理」へステップを進めるんですが、この工程管理で初めて八尾の駐屯地の現場に一人で行かせてもらったんです。達成感がありましたね。

木工事中の北区・Y邸にて現場確認・職人さんとの打合せを行いました。内部の工事を進めています。
作業のしやすさを考えながら、材料の整理整頓や清掃を行いました。

まず、オファーをいただいたことがきっかけです。
会社説明会に参加したとき、業務内容や会社の方針など詳しくお話を伺うことができたことや店舗見学時にスタッフみんなが元気で楽しいそうに働いてたことが印象的です。
兵庫県の野菜を中心に使用し神戸周辺で活動していることにも大変共感しました。同期がいることも心強く思っています。

自分で見つけるもんです。好きな仕事、楽しくやれたら最高じゃないですか。もちろん安全第一で。皆さんにいいご縁がありますように。

僕の将来の夢は自分でお店をもって、家族や友達や自分のお世話になった大好きな人たちに料理を振舞うことです。
今はその為の修行だと思って働いています。

社長が「社員の独立」を積極的に応援してくれるんです。
普通の会社だと辞めてほしくないって言われると思うんですけど、そんな少し変わってるところも際コーポレーションのいいところです。

大手の会社なのに、店内の雰囲気や調理や接客に共通のマニュアルが無いから個人店で働いているみたいな気持ちで働けるのも、独立を目指す人にはいいんじゃないでしょうか。
「自分がお店をだすなら、ここはこういう感じにしよう」って毎日イメージしながら働けるのがすごく楽しいです！

施工管理は大変な仕事だと思われがちですが、信和建設は週休2日制で祝日も休めるし、１９時頃には帰宅をします。
福利厚生も充実しているので、大変だと感じたことはないですね。
やりがいも別格で、建物が建つまで長期間関わるので、竣工の際に感極まって泣く人もたくさんいます。そのくらい、立てた後の達成感が大きい仕事です。私の目標は「施工管理＝大変」というイメージを変えること。クリーンでワークライフバランスがよく、大きな達成感がある施工管理のやりがいや楽しさを多くの人に知ってほしいです！

私のターニングポイントは、入社後初めての現場です。
所長が会社事情で別現場をメインで担当することになり、当時2年目の先輩と自分しかいない状況になりました。わからない事だらけの中、とにかくやる。間違っていたらやり直す。と必死に対応をしました。すると、職人さんたちも助けようと協力をして下さり、最後までやり遂げることが出来ました。
この経験ができたからこそ、現場を前に進める力が身につき、もっと上手に現場を回したいと向上心が湧きました。悩んだり、壁に当たると助けてくれつつも、普段は見守りながら自由にさせてくれるスタンスがとても働きやすいです。

テレビ番組の影響で、大工を目指して建設の専門学校へ進学をしました。
そこで、信頼していた先生に「これからの時代は施工管理になるべきだ！」
と言われて施工管理を目指しました。
実際に施工管理をやっていて、大変なことよりも【やりがい】や【達成感】が大きいので施工管理職の楽しさをもっとたくさんの人に知ってほしいと思います！

2月に神戸市灘区にある「菊正宗」さんの
蔵開きイベントに出店致しました！

販売したものは菊正宗さんの酒粕を使用した「粕汁」や
元町のベジタブルダイニング農家の料理長が考案した
日本酒に合う体に優しいおつまみです！
なんと全て完売となりとてもハッピーなイベントでした♪

これからもどんどん地元神戸を盛り上げるイベントに
積極的に参加していきたいです♪

プランニング中の武蔵野市のお客様のイメージに合うように
VRを作成しました。

入社4年目に入り、4月から板場と煮方を同期と交代で担当しています。厨房の中心となるポジションなので、日々緊張感をもって仕事に励んでいます。
花紫には長期休暇があり、GW明けの休館日に隣県の岐阜県下呂温泉に旅行してきました。
日本三名泉と言われているだけのことはあって、お湯は最高でした。
旅館に泊まり、おもてなし、料理、お酒の勉強になることも沢山ありました。
県内、近県には、有名な温泉地が沢山ありますので、年3回の長期休暇を利用して訪れたいと思います。

新宿区・I邸の上棟に参加しました。
朝から見学をしましたが、職人さんの動きに圧倒され、
1日で棟上げする様子を初めて見たのでとても驚きました。

小さい頃から料理をするのは好きだったのですが、元々は普通科の学校を出て、仕事もアニメーションの仕事に就きました。ですが、その仕事を辞めて、やっぱり料理の仕事をしたいと思って専門学校に入り直すことにしました。
今の会社と出会ったのは、アニメーションの仕事を辞めて地元に戻っていた時でした。当時新潟に新しいお店を出すということでアルバイトを募集していて、そこに応募したのが始まりで、専門学校を卒業した後、恵比寿にお店を出す時に声をかけてもらいました。
やっぱり料理の仕事は楽しくて、自分で作った料理を目の前で食べて褒めてもらえると、子供の時に料理を褒めてもらって嬉しかったことを思い出します。

入った当時は田町の小さなお店に配属になり、自分で考えて自分で作って自分で出さなければいけなかったのですが、それがすごくいい経験になりました。
メニューや原価管理など責任のある仕事も任せてもらえましたし、入ってすぐなのに自分の意見を取り入れてもらえたのは嬉しかったです。
私の場合は全部自分でやらなければならなかったですが、今はしっかり料理を学べる環境が整っています。
それ以外にも、新潟のお店ということで、お酒も売りなのですが、会社で日本酒セミナーをしてくれたり、新潟の酒蔵見学をさせてくれたり、唎酒師（ききさけし）の資格取得支援をしてくれるたりと学びの場を提供してくれています。