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現在は建築現場での基礎掘削工事が主な仕事です。具体的には重機オペレーターとして掘削や埋戻、ベテラン重機オペレーターの方の手元作業、時には大型ダンプを運転し骨材や残土の運搬なども手掛けています。ひとつの作業に特化するのではなく、現場のあらゆる業務に関われることは面白いですね。覚えることは多くなりますが、その分できることや任されることが増えて励みになります。更なるスキルアップに向けて二級土木施工管理技士を取得したので、現在は一級合格に向けて勉強中。日々の業務でも作業手順や安全管理を意識しながら、数年後には現場監督の仕事につけるよう研鑽を続けていきます。

工事の過程では天候等で進捗が滞ることもしばしば。土工事での遅れはその後の工程にも影響を及ぼすため、何としても工期を守る！との一心でいつも仕事に向き合っています。大変だなと思うこともありますが、自分が携わった場所に道路や建物ができ、街が出来上がっていく様子をみるといつも（この仕事をやっていてよかったな）と思うんですよ。現在は土工事から担当した大和郡山市の新庁舎現場が進行中。最初から携わったので思い入れも強く、今から完成が楽しみです。これからも“人々の暮らしを支えている”という自覚と誇りをもち、さらに腕を磨いていきたいと思います。

現在は躯体工事、仮設工事をメインに見ております。工程上重要な作業になるコンクリート打設を目標に、足場の計画・管理、配筋のチェック、型枠の収まりのチェック等を行っています。躯体工事は、建物の品質の良し悪しに大きく関わってくるため、ひとつひとつの作業を責任感持って作業しています。大変な事もありますが、その分仕事のやりがいは大いにあります。

学生時代にやり残したことがないように今を全力で楽しんでください。社会人になると平日は仕事に追われ、休日は資格取得のため勉強に追われます。そうすると、なかなか一日を使って遊びに行く時間がありません。ですので、学生の間に社会人になって後悔しないように遊んでください。一つアドバイスとしては、資格を取得したいと思っている方は問題集を解くなどコツコツ勉強していると社会人になったときに自分を助けてくれるので資格の勉強をしておくといいと思います。

入社して今年で4年目になりますが、ありがたいことに『副店長』という役職も頂き、任せて頂ける仕事が増えました。新人スタッフの教育や、外部での着付けのお仕事。スタッフ間での撮影の着付けなど幅広くお仕事させて頂いております。責任のあるお仕事を任せて頂く機会が増え、緊張感や自分のスキルアップを磨く度にこの仕事のやりがいを感じます。後輩スタッフが成長することが、自分の達成感にも繋がり日々楽しくお仕事させて頂いております。日本一、チームワーク・仲の良い店舗を作っていきたいと思っています。

朝8時、職方さん全員集めて朝礼を行い、そこから1日がスタートします。朝礼が終わった直後は、資材の搬入が混みあいがちなので、作業動線に支障はないか、事故を起こすリスクが生じないように管理したり、職方さんにその日やってもらう作業を指示したりします。現場が落ち着いたタイミングで事務所に戻って事務作業を行います。午前の作業は12時に終わり、その後13時まで昼休み。13時から職長さんを集めて打合せを行います。現場は17時までに終了し、戸締りとその日の事務作業が終わり次第帰宅しています。

自身で採寸した現場の現調図を作成中！必要な寸法をしっかりと測れていないと、図面の精度が下がってしまい再度採寸が必要となり、二度手間にもなってしまいます。何事も最初が肝心です。

社会人になって感じる専門学校の魅力は基礎がしっかりと築けるところです。技術的な部分で余裕があると任せて貰える事の幅も広がって良いと感じました。

同じ志を持った友達ができ、社会人になり楽しい事や辛い事が共有できたり相談できたりする
事です。

エコール辻東京では、調理専門用語を学ぶことで入社初年度からイタリア語など飛び交う厨房の会話になんとかついていけた記憶があります
学校では基本的な野菜のカットや調理技術を学ぶことでスムーズにこなせる仕事も数多くありました
また飲食業界では辻調出身のシェフも数多く在籍しておりそういった方々のもとで働くのも学校の先輩ということもありより刺激を受けることもあると思います
卒業した今もなおエコール辻東京で学んだことを振り返りメニューの開発などに活かせることばかりですのでぜひお勧めしたい専門学校です

先日、神奈川県川崎市にて上棟に参加しました。
事故怪我なく作業を終えました。

若手の私のアイディアでも試させてもらったり、自分の料理の引き出しがどんどん増えていっているのが日々感じられます。その料理を実際お客様にお出しして、美味しいと言っていただけることがとても嬉しいことです。

本気で料理を学びたいと思っていた私にとって、最初から魚を捌かせてくれたり料理の基本を教えてくれたりと、すぐに料理に携わらせてくれる教育方針が魅力で入社しました！
若手の私でも他の社員の方と気軽にお話しをしたり、意見の交換ができます。アットホームで社員の距離感が近いのでとても親しみやすく、なんでも相談できる環境があるのが好きなところです。

日々の仕事の中で江戸前鮨の技術や季節ごとに変わる食材の知識を得ることが出来て楽しいです。定期的に座学の時間もあり、飲食店や接客の本質を学ぶことも出来てとても為になります！

日本食「鮨」の文化を世界に広めたいという夢があり、江戸前鮨を学びたいと思い入社しました。
従業員同士がとても仲が良いです。
同じ目的を共有し、チーム力のある働きやすい環境です！

チャレンジしたいことに全力でサポートしてもらえる最高の環境です！
資格を取りたい・仕事で活かすために購入したい物なども、親身になって手に入れるための方法や資金の相談にものってくれます！

鮨屋という皆大好きな日本文化を通じて関わる全ての人の元気の一助になりたい
ここには夢を実現できる仲間がいると思い入社しました。
仕事外で社員・社員の家族・アルバイトスタッフ交えて遊んだり、食事したりすることも多いです！
ファミリーの絆を感じる会社です！

建設業は大変な業種であるイメージをされがちですがその通りだと思っています。私は入社してから気づいた事があり、同じ道を歩んできた職方さんや先輩方と仕事を通して、大変だからこそ、より深い人間関係を築く事が出来たと思っています。仕事終わりに飲みに行ったり、プライベートでも同僚や会社の先輩方と一緒に過ごす時もあるぐらいです。施工管理という仕事は、人と関わる機会が多い職種なのです。ですので、人と話すのが好き、聞き上手な人、リーダーシップを発揮できる方、是非弊社でお待ちしております。

ボックサンを見学した際、製造スタッフの方々が手際よく、次から次へとお菓子を作りあげていくスタイルに感動。みんなで高め合っていこうという雰囲気や、「焼き菓子のスポンジは花形、土台がしっかりしていないとバランスが悪くなる」と、スポンジケーキの奥深さを語る先輩の姿に衝撃を受け、尊敬できる人達のもとで働きたいと入社を志望しました。入社後はプロの世界を目の当たりにし、学生時代がいかに遊び感覚だったかを思い知ることに。「なぜそうするのか、そうなるのか」を教えていただき、考えながら仕事をするようになってからは、お菓子づくりがますます好きになりました。

一年目は“とにかく早く仕事を覚えよう！”と、先輩から言われたことをがむしゃらに頑張っていました。二年目から焼き菓子の製造を任されるようになり、現在はカシミアチーズケーキ部門と全社的な人事・採用の業務も担当しています。お菓子によって製造工程や課題が異なるため、日々あらたな発見と勉強の毎日ですが、先輩・後輩の隔てなくみんなで協力できるのがボックサンの良いところ。“より良いものを提供しよう”という一貫した情熱と、手作りならではの気づかいが、長年多くのお客様から愛される理由だと感じています。