先輩情報を探す

前職は建築資材を扱う老舗企業で営業をしていました。安定はしていたものの、この先もこのままでいいのだろうか？と、現状維持の自分に疑問を感じていた矢先、谷村社長に出会ったことが自分の転機に。初対面の私にも誠実に向き合ってくれる社長の姿、未来を見据えた話の数々に感銘を受け、ミツケンへの入社を決めました。
　入社後は施工管理として、未経験からのスタート。正直、覚えることはあまり得意ではなく、社長や先輩にはたくさん迷惑をかけました。今となっては笑い話でも、当時は……ということも多かったんですよ。入社から二年程が経ち、今は何とか現場を一人で回せるように。社長や先輩、職人さんたちに感謝しています。

会社説明会でシェフに出会って私をハートフルに引き入れてくれました。
なかなか自分から話しかけることができず、周りから距離をおいてしまってても先輩や、奥さん、シェフから、話しかけてくださって、あたたかく迎え入れてくれました。
接客もうまくできない私に厨房で出来ることを教えてくださるなか、少しずつ出来ることが増えていき自信につながりました。
入社してから3年が経ち、
今では焼きもの全般を任せてもらえるようになり、
先輩から注意されることもありますが成長できるように一つ一つの作業を大事にしながら頑張っています！

施主さんのこだわりや遊び心が満載の注文住宅。円形が３つくっついたような、変わったデザインですが、何に見えますか？
家紋のようにも見えますが、違います。ふすまの引手なんです。こういう形が好きな方もいらっしゃいますよね。

品川区
H様
リクシルショールーム
新宿SR打合せ
設備打合せでした。洗面台以外はお気に召したものがあり、スムーズに決まりましたが、洗面台3台中2台はご納得頂けるものがなかったので、5/30クリナップSRを予約しました。

弊社は新卒採用のためのプロジェクトチームがあります。
各部から参画があり、入社後もきめ細かいフォローを徹底しています。
そのおかげか、新卒社員の定着率は90%越え！
これからも頑張って活動を続けていきます！

世田谷区にてビルトインガレージ付き
木造３階建てのM様の地鎮祭を行いました。
外断熱＋エアコン１台で快適冷暖房の「涼温な家」
なのでいつの季節でも快適に暮らせます。
完成が今から楽しみです。

森田工務店って、ありきたりな名前ですが、全国に何社あるんでしょうね。めっちゃ暇な人は、いちど数えてください。ちなみにここ豊中市では、株式会社森田工務店は1社、うちだけです。森田工務店をどうぞよろしくお願いします。

令和2年4月1日入社　新入社員紹介2020/04/04
令和2年4月から兵庫県立舞子高等学校環境防災科を卒業し　㈱友興組に入社致しました。
防災や減災についての勉強を高校3年間学習してきました。防災工事も手掛けるこの会社で、工事の面で地域貢献したいと思い入社しました。
全く分からないところからのスタートでしたが、周りの方々に助けられながら、日々勉強中です。
ゼネコンの下請け工事を経験し、現在公共工事（元請工事）を２現場目を担当させてもらっています。
現場監督の先輩について着工から完成までこの先もどんどん携わっていきたいです。
皆さんも　私たちと一緒にがんばってみませんか？

神奈川県のお客様をご訪問してきました。
お住まいになられて1年。
日々快適に暮らされています。
「真夏の暑い日でも、真冬の寒い日でも
家に帰ってくるとホッとします
一年中気持ちの良い空気と温度感で満たされている
家の住み心地に大満足しています」
お客様からは嬉しいお言葉を頂きました。

私は入社してすぐにECサイトのスタッフとして働かせて頂いていました。新作のカタログ制作の際の振袖の小物合わせに参加させて頂いたり、インスタグラマーの撮影やスタッフ撮影の着付けやヘアセットをさせて頂いていました。それにあたり先輩方に沢山教えて頂き練習をしたので自分のスキルアップとなり自信が持てる様になりました。モデルさんの成人式を任せて頂けた時はとても緊張したけど、無事着付ける事が出来たのも先輩方の教えや練習してきた自信のおかげだと思います。今は店舗スタッフとして働かせて頂いており、ECサイトでは学べなかった事を学び、お客様に寄り添った接客のできるスタッフになれるよう努力を忘れず頑張ります！

昨年から全ポジションを経験することができたので、今はケーキの仕込みを中心に、人出が少ないところのヘルプをすることが多いです。1年目は仕上げやチーズケーキのジャムを塗るといった仕事が多かったのですが、少しずつ幅を広げ4、5年目くらいにはある程度できるようになりました。一番難しいのは焼き場でしょうか。生地が重いので体力的にもしんどいですし、スピードが問われます。また焼き菓子も焼き場で作るので、焼き菓子を詰めてくれるパートさんの退勤時間を考慮しなければいけません。生地自体も、混ぜ方1つで出来上がりが変わるので苦戦します。1日で24台は作るので、経験が必要ですね。

当社は何でもさせてもらえる会社です。特注のケーキもできますし、お客様のご希望でマジパンを作ることもあります。自分の考えたケーキを商品化することもできます。私もいくつか商品になりました。初めてショーケースに並んだのは「ほうじ茶のティラミス」でした。3年目です。仕事終わりに試作を何度も作って1ヶ月くらいかかりました。アドバイスも的確にもらえるんですよ。桃のムースを作ったときは桃のコンポートをムースに入れていたのですが、ピンクペッパーを加えるようアドバイスをいただきました。トライしてみると味がしまってよりおいしくなりました。いい勉強になりますよ。

現場で一番大変なのは、やはり量が多いときです。お店を優先させながら、翌日分の仕込みもしなければいけません。だからこそ「今日はこれだけ作った！」というときは達成感でいっぱいになります。ケーキを作るのが好き！特に作る過程が好きという人が向いていると思います。
入社してしばらくは毎日に必死でしたが、夏くらいから少しずつお休みのときに他店に食べに行ったりできるようになりました。いつか調理師をしている姉とお店ができたらと思っています。
当社の雰囲気は、一言でいうと賑やか。若手社員は女性も多く活気にあふれています。元気で積極的な方はぜひ一緒に働きましょう！

私はたくさんの人と関われ、そしてお客様の笑顔を生み出せる仕事がしたいと思いＴＡＫＡＺＥＮに入社しました。この仕事は子供から大人への大事な節目、一生に一度の大きなイベントのお手伝いをさせて頂ける貴重な仕事だと思っています。実際に成人式のお振袖や卒業式の袴をレンタルして下さったお客様の笑顔がみれたり感謝の言葉を頂けると、担当できてよかったなと思います。一期一会の出会いを大事にし頑張っていきたいと思います。

まず第一に「段取り」です。職人さんの人数や配置の把握をすることが大事だと思います。次に、職人さんや現場社員の方との「コミュニケーションの取り方」だと思います。言い方ひとつで職人さんのやる気や、やり方も変わってきます。そのため、日頃から上手くコミュニケーションを取れるよう考えて仕事をしています。

私の仕事は6 時15分に始まります。出社してからは、ケーキを仕上げ、ショーケースに出し、チョコレートを貼り付け、クッキーを焼いて出すことの繰り返しですが、午後からはカスタードクリーム作りや計量の仕事が入ってきます。お店は12時~13時まで一時お休みをいただいているので、そこから順番に私たちも休憩を取っていきます。退社はだいたい18時~19時くらいです。 入社当時は洗い物や計量、クッキーの陳列などからスタートし、生地やカスタードクリーム作りは1ヶ月後くらいから徐々にさせてもらえるようになりました。任せていただ けることが増えるのは大きなモチベーションになっています。

元々お菓子作りが好きで、就職もパティシエの道と決めていました。兵庫、大阪エリア で就職したいと思っていたのでいろいろと回っていましたが、お菓子のおいしさと見学に行った時の雰囲気で当店を希望しました。 入社した今も当店の自慢は味と人間関係の良さです。材料にこだわったおいしいお菓子 作りのスキルを磨けますし、他の人のことを考えて仕事をするチームワークの良さがあります。先輩社員もちゃんと成長を見てくれます。カスタードクリームは暑さなどで崩 れやすいのですが、「状態がいいね」と褒めてくれ、すごく嬉しかったです。コンテス トに挑戦したときもたくさんアドバイスしてくれました。

入社当時に比べると、モンブランのクリームやカスタードクリーム作り、素材のカットなどできる仕事が増え、段取りもよくなったと思います。今一番大変だと感じるのはアルバイトさんへ計量などの指示を出すこと。自分の仕事に没頭していると周りが見えないので、同時にいろんな人のことを考えることがとても難しいです。タイミングよくで きると嬉しくなります。今の目標は先輩パティシエの江原さん。ケーキ作りの美しさはもちろん、周りのことも気にしてくれて人としても尊敬しています。江原さんのようなパティシエになってショーケースをきれいなケーキで輝かせたいです。

子供の頃から、バレンタインデーやクリスマスなどイベントのたびに、真夜中まで夢中でお菓子を作っていました。この仕事を選んだのは、好きなことを仕事にしたいと思ったからです。西宮エリアで働きたいと探していたところ、雰囲気や商品のラインナップ、 個人店ならではの材料へのこだわりなどに共感し、当社を希望しました。好きなことを仕事にできて本当によかったと思っています。 専門学校ではゼミでブライダルを専攻していたので、プレートやチョコレート、ナッペ の経験があったため、入社してあまり年月が経っていないなかでも活かすことができました。

当社はコンテストへの参加にとても協力的。準備や試作のための時間も作ってくれます。 社内でのコンテストは年2回ありますし、兵庫県主催のクリスマスケーキのコンテス トも参加します。他に挑戦したいコンテストがあれば対策を一緒に考えてくれるような 社風なので、スキルを磨いていけます。 入社してすぐは洗い物や先輩社員のアシストをしていましたが、スキルアップもスピーディーなんです。商品開発なども早い段階から任せてもらえるのも魅力だと思います。 私も夢中で仕事をしているうちに、ベテランになりました(笑) 指導で大事にしていることは、「なぜしなければいけないか理由を伝えること」です。