OUR PEOPLE / 社員紹介
- キッチン
- 松井 花蓮
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- THE KAWABUN NAGOYA
- 名古屋スイーツ＆カフェ専門学校 パティシエ・カフェ科出身
やりがいとはどんなことですか
やっぱり1番はお客様からの『ありがとう』や『美味しかった！』というお声をを近くで感じれる事です。
私は結婚式披露宴や大人数の宴席の料理を担当しており、その会場が全てオープンキッチンになっているので、お客様から『美味しい』と言う声や、楽しそうなお顔が近くで感じられるので自分の料理でお客様に喜んでいただけたと感じた時はとてもやりがいを感じます。
UPDATE:2025.02.18
