OUR PEOPLE / 社員紹介
- キッチン/パティシエ
- 宮内 央
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- Balcony by 6th
- 専門学校ビジョナリーアーツ出身
Plan・Do・Seeへ入社のキッカケは？
ひとつとして同じお店がないからこそ、様々なジャンルの料理に触れ、たくさんの働き方があり、自分が思い描くやりたいことを自分の努力次第で沢山経験できる点にとても惹かれました。そして何よりも仕事を心から楽しんでいて、誇りに思っていて、現状に満足せずこれからの楽しい未来を見ている姿をみて自分もここで働きたい。この会社の一員として料理をもっと好きに、全力で楽しんで、たくさんのお客様に喜んで貰える料理人になりたい！という思いで入社を決めました。やりたいこと、興味あることが沢山あったからこそ決断できずにいた自分の進みたい道はこれだ。と断言出来るくらいに心惹かれ、ワクワクしたことを今でも覚えています。
UPDATE:2025.06.06
