OUR PEOPLE / 社員紹介
- パティシエ
- I H
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- 寝屋川店、香里園店
- 辻製菓専門学校（閉校 2024.03）出身
離職率を減らすことが目標！
現在はケーキの仕上げ、メッセージプレート、簡単な仕込み等を行っています。入社してからはケーキを作る技術はもちろんのこと内見会を経て構成やバランスを考える力がつきました。
目標は離職率を減らすことなので、労働環境が厳しい飲食業界のなかでスタッフのことを考え、精神的、身体的により良い環境でケーキを作れるように働き方を帰る努力をしています。
初めて出せた新作ケーキ(こたつみかん)の感想をお客様が手紙を書いて届けて下さったこともあるなどパティシエはやりがいのある仕事なので、お客様に喜んでもらうのが好きな方はぜひ一緒に働きましょう！
UPDATE:2023.06.11
入社の経緯・決め手になったこと
家族や友達にお菓子を作って振る舞うことが好きだったのでパティシエとして働こうと決意しました。
ティコラッテのパティシエは1年目からたくさんケーキに触らせてもらえると聞いて入社を決めました。
UPDATE:2023.06.11
