■大阪国際空港内で海鮮と中華とクラフトビールが楽しめるお店
海キッチン KINOSAKIは
大阪モノレール『大阪空港駅』からすぐ 大阪国際空港(伊丹空港)内3階にあります。
空港内の洗練された空間にあり、落ち着いた雰囲気の当店は
出発前のちょっとした時間や、到着後のお食事、お迎えの方などに、ご利用いただいています。
厨房では、藤浪料理長を筆頭に4人のスタッフが働いています。
■城崎で300年続く老舗旅館「山本屋」が作る城崎クラフトビール
老舗旅館「山本屋」が空港から眺める赤い夕焼けをモチーフに
海キッチンKINOSAKIのために造った「翼のビール」大阪エアポートビールが味わえます。
個性豊かな4種類のクラフトビールがお楽しみいただけます。
■日替わり鮮魚が堪能できるメニューの数々
少し甘めの”城崎燻製しょうゆ”と一緒にいただく「お刺身定食」のほか、
神鍋養鱒場直送の虹鱒を使った料理やその日のおすすめ食材で作る「竜宮玉手箱」など、
旬の料理が楽しめます。
■クラフトビールと相性抜群の中華メニュー
キレのある辛味やさわやかな香りが特徴の「四川麻婆豆腐」や「小籠包」は
クラフトビールとの相性も抜群です。