OUR PEOPLE / 社員紹介
- シェフ
- 丹羽 充
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- 愛知県名古屋
- 愛知県立犬山高等学校出身
入社から現在に至るまで。ポジション、役割、職務をご紹介。
2017年
名古屋フランス料理研究会 会長(８代目）に就任
2019年3月
名古屋フランス料理研究会 記念イベント
オーベルジュミラドーの勝俣シェフを招いて
2004年〜
有名シェフとのコラボイベントをたくさん開催してきました。
坂井宏行シェフ
マリオフリットリシェフ
脇屋友詞シェフ
ベルナールシェフ
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- パティシエ
- 日高 里緒
- エコール 辻 大阪（閉校 2023.03）出身
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- パティシエ
- 福井 桃子
- 京都製菓製パン技術専門学校出身
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- パティシエ
- 仲 穂乃香
- 名古屋製菓専門学校出身
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- パティシエ
- 岸本 拓也
- 中部製菓専門学校出身
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- 調理師
- 森 颯生
- 名古屋調理師専門学校出身
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- 調理師
- 野口 梨花
- 名古屋辻学園調理専門学校出身
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- パティシエ
- 川西 ひなた
- 修文大学短期大学出身
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- パティシエ
- 橋本 萌花
- 河原外語観光･製菓専門学校出身
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- シェフドパティシエ
- 宮崎 龍
- 大同大学大同高等学校出身
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- パティシエ
- 藤井 夢海
- 広島製菓専門学校出身
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- 調理師
- 上野 雄介
- 愛知調理専門学校出身
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- パティシエ
- 寺田 綾香
- 中部製菓専門学校出身
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- パティシエ
- 野間 仁衣奈
- 名古屋製菓専門学校出身
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- シェフ
- 多田 明弘
- 辻調理師専門学校出身
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- パティシエ
- 寺戸 亜胡
- 大阪調理製菓専門学校 出身
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- 調理師
- 櫻木 舞
- ニチエイ調理専門学校出身
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- シェフ
- 齋藤 千尋
- 辻調理師専門学校出身
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- チーフパティシエ
- 綿引 悠真
- 辻製菓専門学校（閉校 2024.03）出身
