2023年3月 クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー国内予選にて優勝し、2025 日本代表の一人に選出されました。
現在は2024年にアジア大会に向けて、日々精進中!
UPDATE:2024.02.02
クープデュモンド・アラ・パティスリー国内予選にて
1位と同点の2位で涙をのむ
2年後の日本代表に向けて
日々精進中
UPDATE:2022.05.26
入社から現在に至るまで。ポジション、役割、職務をご紹介。
2021年11月
クープデュモンド・アラ・パティスリー国内予選にて
1位と同点の2位で涙をのむ
2年後の日本代表に向けて
日々精進中
2018年8月
テレビ東京の特番「テレビチャンピオン」にて
氷彫刻職人選手権において
見事優勝
名実ともに日本を代表する氷彫刻職人となりました!!
2015年9月
ジャパンケーキショー チョコレート工芸菓子部門にて
銀賞受賞
2021年1月
名古屋フランス菓子研究会 会長に就任
さらに社団法人 愛知県洋菓子協会の理事に就任