OUR PEOPLE / 社員紹介

パティシエ
藤井 夢海
  • 名古屋
  • 広島製菓専門学校出身

感謝の気持ちをクッキーに!

クリスマスの期間、パートナーさんとコンパーノさんに日頃の感謝の気持ちを込めて、クッキーを焼きました!
※弊社では業者さん、アルバイトさんとは呼ばずに、パートナーさん、コンパーノさんと呼んでいます。

忙しくそして寒い中来て下さる大切な方々に少しでも喜んで頂けたらと思い、発案したところ、先輩パティシエの岸本さんも手伝ってくれました!

こうやって感謝の気持ちを伝えることができること、また、皆さんとっても喜んでくださり、ブライド・トゥー・ビーでパティシエになれてよかったなと心から感じました!

UPDATE:2023.12.28

ついに担当デビュー!

先日ついに、先輩のサポートはありながらも無事担当パティシエとしてデビューを果たしました!
おめでとう!
これからもたくさんの夢を届けていってくださいね。

UPDATE:2022.11.21

世界に一つだけのウエディングケーキを届けられるパティシエに!

入社半年の現在、担当パティシエとして新郎新婦様とお打ち合わせをさせていただき、実際にウエディングケーキを仕上げさせていただいています。
1年目から個々の目標達成に向けて日サポートしてくださる環境とこんなにもやりがいを感じられる毎日は、他にはなく、ブライドトゥービだからこそだと思います!

UPDATE:2022.11.06

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